ร้านขายของไทยในนาโกย่าสำหรับทำอาหาร

เรื่องคือเกิดความสงสัย ไปทำงาน  แล้วเห็นอีเว้นงานอาหาร เจ แล้วเกิดสงสัย ว่าใช้วัตถุดิบ เครื่องปรุงน้อยกว่า แต่กลับแพงกว่าอาหารที่ขายตามปกติถึง 10-20 จนไปถึง 50 บาทเลย มันเพราะอะไรหรือครับ  แ

จะไปตลาดไทครับ อยากทราบว่ามีอะไรน่าซื้อกลับบ้านเป็นของฝาก จะผัก ผลไม้ ราคาถูก อาหารหายาก เครื่องปรุง วัตถุดิบแปลกๆ ช่วยแนะนำด้วยครับ

แล้วพวกเครื่องปรุงต่างๆ เค้าจะเตรียมให้มันเข้ากับวัตถุดิบหลักได้ยังไง ถ้าเค้าไม่รู้ว่าวัตถุดิบหลักคืออะไร

คพอดีอยากให้ผู้รู้ ช่วยบอกชื่อหนังสือหรือแหล่งค้นหาหน่อยได้ไหมครับ พอดีอยากที่จะสามารถรู้ได้ว่าวัตถุดิบหรือเครื่องปรุงนั้นๆมีกลิ่นและรสชาติอย่างไรเมื่อใส่ลงไปในจะทำให้มีผลอย่างไรเพื่อที่ผมจะได้สามารถป

เดี๊ยนมารู้จักตอนโต ได้กินครั้งแรก จากปลากระป๋อง ญาติซื้อมาฝากจากฮ่องกง หรืออย่างไรนี่แหละค่ะ อาจจะมณฑลกวางตุ้ง ตอนนั้นรสชาติไม่ถูกปากเท่าไหร่ ไม่ถึงกับประทับใจ ภายหลังจึงมาทราบว่า เขาเรียกเม็ดถั่วดำ

ตามหัวข้อกระทู้เลยครับ พอดีมีเพื่อนเวียดนาม ชอบทำอาหารทานเอง แล้วอยากหาซื้อวัตถุดิบ เครื่องปรุงเวียดนาม ไม่ทราบว่าเพื่อนๆ พอรู้แหล่งขายใน กทม. บ้างไหมครับ ขอบคุณครับบบบ