หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาหลน
กระทู้คำถาม
งานบ้าน
อาหารไทย
อาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เครื่องครัว
ขอถามหน่อยค่ะว่า หลนปลาร้ากับหลนปลาข้าวคั่ว มันต่างกันหรือเหมือนกันค่ะ แฟนบอกไม่เหมือนกัน แต่เราว่ากลิ่นมันเหมือนกันเลย
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซุป ทิโปว ปลาตาเดียวแห้ง ใช้ปลาช่อนทะเล หรือปลาลิ้นหมา แทนได้หรือปล่าวค่ะ
จะต้มซุปในสูตรบอกให้ใช้ปลาตาเดียวแห้วทิโปว แต่หาซื้อยากต้องไปตลาดเก่าเยาวราช เลยถามว่าจะใช้พวกปลาแห้งอย่างอื่นแทนได้หรือปล่าว เช่นปลาลิ้นหมาแห้งตระกูลปลาตาเดียว
หมูมู่คุง
น้ำบูดู กับ ปลาร้า เหมือนกันมั้ยครับ
ส่งสัยมานานแล้ว น้ำบูดูกับปลาร้าเหมือนกันมั้ยครับ บ้างก็ว่าต่างกันที่กลิ่น บ้างก็ว่าต่างกันที่รสชาติ บ้างก็ว่าต่างกันที่วิธีปรุง เข้าใจว่าสองอย่างนี้ต่างกันแค่ช
John F Miller
แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงกะทิ ต่างกันตรงไหนค่ะ
ถามผู้รู้ค่ะ ตามหัวกท.แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงกะทิ ต่างกันตรงไหนค่ะ แล้วผัดเครื่องแกง กับผัดเผ็ด? เหมือนกันไม่ค่ะ งงไปหมด //ขอบคุณค่ะ (หนูเป็นคนปักษ์ ทำไมหนู คิดว่าม
ขนมจีน_เส้นสด
คุณแม่ทานอาหารชนิดหนึ่งแล้วติดใจ อยากรู้ว่าวิธีทำ(หลนไข่ปลาสลิด)
คุณแม่ไปวัดมาค่ะ แม่ครัวของวัดทำหลนไข่ปลาสลิด แต่มีรสเปรี้ยวด้วยค่ะ คุณแม่บอกว่าเหมือนหมักเป็นแหนมอะไรแบบนั้น หรือว่ามันจะเป้นรสเปรี้ยวมะขามเปียกที่ปรุงนะ? คิดว
ฟ้าหมาดฝน
กระเทียมเผ็ดกับไม่เผ็ดมันต่างกันยังไงคะ
พอดีเราลองหัดกินกระเทียมสดดูค่ะ (ซื้อตลาดเป็นกลีบๆ) มันไม่เผ็ดอะค่ะ มันจืดๆ กินง่ายดี แต่วันนี้เราซื้อมาแบบเป็นโลที่มันยังเป็นหัวๆอยู่ มันเผ็ดจนกินไม่ได้ค่ะ แสบ
สมาชิกหมายเลข 1101984
ปกติร้านส้มตำเค้าใช้ปลาร้าแบบไหนแล้วหาซื้อได้ที่ไหนคะ?
น้ำปลาร้าขวดมีความรู้สึกว่ามันอร่อยไม่เท่าน้ำปลาร้าที่ร้านส้มตำส่วนใหญ่ใช้กันค่ะแต่เราไม่รู้ว่าเค้าใช้แบบไหนหาซื้อได้ที่ไหนใครรู้ช่วยบอกทีค่ะ🙏
สมาชิกหมายเลข 7728116
ทำไมส้มตำในกรุงเทพ รสชาติเหมือนยำมากกว่าจะเป็นส้มตำ มีเปรี้ยว หวาน เค็ม แต่ไม่มีรส "นัว"
รสชาติส้มตำในกรุงเทพรสชาติเหมือนยำมะละกอมากกว่าที่จะเป็นส้มตำ ทั้งที่คนอิสานก็เข้ามาทำงานในกรุงเทพเยอะนะ แต่ทำไมหาร้านที่รสชาติแบบต้นตำหรับได้ยากมาก รสชาติส้มตำ
สมาชิกหมายเลข 5221255
ชาวเนต วิจารณ์แรง ปลาร้าทรงเครื่อง ละครอีสานพล็อตดูถูกคนอีสานยุคใหม่
พล็อตเชย คนอีสาน ทาตัวดำ ผมหยิก หน้าตาอัปลักษณ์ถือถุงผ้า7สีต้องเป็นคนใช้ ซึ่งพล็อตแบบนี้ไม่เข้ากับยุคสมัยดูโบราณเกินไป คอมเม้นใต้โพสนี้วิจารณ์กันเยอะนะ
สมาชิกหมายเลข 4839237
แจกสูตร!! ข้าวผัดกุนเชียงใส่คะน้า ผัดแห้ง ๆ หอมกลิ่นคั่วกระทะ เมนูง่ายๆ จากของในตู้เย็น 🧑🍳♨️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ช่วงนี้หลายคนคงได้ติดตามข่าวสถานการณ์โลกกันอยู่บ้าง โดยเฉพาะเหตุการณ์ในปัจจุบัน ที่มีข่าวเรื่องความตึงเครียดระหว่างอเมริกาและอิหร่าน ทำให้บรรย
เที่ยวสบายสบาย
หมูผัดกิมจิ 🥓🥬🌶️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฝนตกหน่อยๆ ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูผัดกิมจิ ทานกับข้าวสวย เมนูนี้ทำไม่ยาก แถมพ่อกับน้องชอบมากเลยค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอสไลด์หั่นชิ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
งานบ้าน
อาหารไทย
อาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เครื่องครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาหลน