ขนมครกไม่กรอบเป็นมันเยิ้ม

เราอยากเรียนวิธีทำและซื้อสูตรการทำขนมครก แบบสูตรแป้งกรอบนอกค่ะ. แม่ค้าท่านใดสนใจสอน เรายินดีเข้าไปเรียนถึงที่เลย. ที่เขาขายเป็นแฟรนไชนกัน ราคาสูงมากเราเงินทุนไม่มีขนาดนั้นค่ะ คิดราคาค่าสูตร ค่าสอนได้เ

แป้งฝุ่นฟูจิเฮเซล สโนว์ (FUJI HAZEL SNOW POWDER)มี 2 สูตร สูตรดั้งเดิม คุมมัน กระป๋องสีเหลืองสูตรไข่มุก ปรับผิวหน้าให้สว่างขึ้นอีกหนึ่งระดับ แป้งในตำนาน ที่มีจุดเด่นคือให้ผิวเนียนใส มีออร่า คุมความมัน

เป็นคนชอบกินขนมครก แต่เดี๋ยวนี้ตามร้านขายขนมครกมักจะเทแป้งขนมลงไปในกระทะแล้วค่อยแซะออกมาทั้งแผ่นแล้วเอากรรไกรตัดเอา หาร้านที่หยอดตัวหยอดหน้าทีละหลุมแล้วแคะออกมาทีละฝาแบบนี้ไม่ค่อยได้แล้ว ยิ่งเป็นเตาถ่

วันนี้ลูกสาว ซื้อมาการองมาฝาก...ที่จริงผมก็ไม่รู้จักชื่อขนมนี้หรอกครับ รสชาติเดาว่าหวานๆ สไตล์ขนมหวานแหละ มาดูหน้าตาตอนแกะมาชิมทีละกล่องเลย กล่องแรก กล่องที่สองเหมือนโยเกิร์ตมาก กล่องสุดท้าย

กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ