ปกติพริกแกงที่เราซื้อตามตลาดนัดจะมีวันหมดอายุเมื่อใหร่?,ดูยังไงว่าเสียแล้ว?,และ เก็บยังไงให้ใช้ได้นานที่สุด?.

กระทู้คำถาม

อาหารไทย เคล็ดลับก้นครัว ถนอมอาหาร วัตถุดิบทำอาหาร

ปกติจะซื้อพริกแกงตามตลาดนัด(เพราะมีรสชาติที่เผ็ดกว่าในห้าง) และมีสีสันที่ดูดีกว่าในห้าง แต่ทีนี้ถ้าเราซื้อมา (เราเก็บในตู้เย็น จะเก็บได้นานเท่าใหร่? เพราะของตามตลาดนัดเขาตักใส่ถุงมาให้และไม่มีวันที่หมดอายุบอก!!..จะสังเกตุอย่างไรว่าพริกแกงบูดแล้ว หรือว่า หมดอายุแล้ว?).
**คำถามนี้ เป็นเพียงความสงสัย และ อยากทราบจริงๆจากผู้ที่เคยจับจ่ายซื้อพริกแกงตามตลาดนัดมาปรุงอาหาร**