หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำบราวนี่แต่หน้าไม่ขึ้นฟิล์ม ช่วยด้วยครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
สูตรของหวาน
สวัสดีครับ ผมเป็นมือใหม่เรื่องการทำขนมครับ กำลังหัดทำบราวนี่ ซึ่งทำมาแล้ว 3 ครั้ง ผลปรากฏว่า ครั้งที่ 2 และ 3 หน้าของบราวนี่ไม่ค่อยขึ้นฟิล์มเท่าไหร่เลยครับ (ทั้ง 3 ครั้งมีการปรับปริมาณน้ำตาลต่างกันนิดหน่อย)
... อยากทราบว่าอะไรเป็นปัจจัยที่ทำให้บราวนี่หน้าขึ้นฟิล์มสวยงามบ้างอะครับ
รบกวนด้วยคร้าบบบบบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บราวนี่เป็นขนมที่ทำง่าย แต่รู้มั้ยว่ามีเทคนิคมากมายที่ให้หน้าตาและเนื้อสัมผัสออกมาต่างกัน!
**รูปภาพก๊อปและแคปมาจากหลายๆที่ บางภาพไม่มีเครดิตต้องขออภัยด้วยค่ะ** เรื่องที่หนึ่งคือ "หน้าตา" ของบราวนี่ มี 2 แบบด้วยกันคือหน้ากรอบและหน้าฟิล์ม โดยเ
ก๊อบลินสแกม
การอบคุกกี้ให้หน้าตาน่ากิน และไม่ไหม้
สวัสดีครับ ห้องก้นครัว นี้เป็นครั้งแรกที่โพสในห้องนี้นะครับ (ปกติอยู่ห้องอื่น) พอดีว่าวันนี้ไปซื้อเตาอบมาใหม่ เพื่อมาทำคุกกี้ (เผื่อทำขายได้ในอนาคต) พึ่งลองทำเป
สมาชิกหมายเลข 1537157
ทำขนมปังยังไงให้เหนียวนุ่มหน้าไม่ออกแข็งและสีสวยครับ
ผมทำขนมปังแล้วผลที่ได้ออกมาคือผมจะขอถามเป็นข้อๆนะครับ 1)ขนมปังที่ได้คือข้างในนุ่มแต่ไม่เหนียวคือผมอยากให้ออกมาเหนียวนุ่มครับเพราะอะไรครับถึงเป็นแบบนี้ 2)ข้างนอก
สมาชิกหมายเลข 3548091
อบขนมแล้วหน้ายุบ
สวัสดีครับ รบกวนสอบถามหน่อยครับพอดีพึ่งหัดอบ ขนม ครับ ผมทำเมนูคัพเค้ก อบด้วยเตาไฟฟ้ายี่ห้อ otto 60ลิตร ตอนอบ ผมอบไฟล่างอุณหภูมิ170 องศา 15 นาที แ
สมาชิกหมายเลข 2204942
ใครจบ หรือ ทำงานด้านวิทยาศาสตร์อาหาร รบกวนหน่อยครับ- Jelly Gummy Bear
ผมอยากทำขนม Jelly Gummy Bear แต่พอลองทำแล้วตามเว็ปทั่วๆไป ผมรู้สึกว่ายังไม่ลงตัวอยู่ดี ตัว texture และ ความหนึบๆ ก็ไม่เหนียวเท่ากับที่ซื้อตามท้องตลาด และแถมทำออ
สมาชิกหมายเลข 890604
สอบถามวิธีเก็บรักษาซอสพริกโรซ่าแบบถุง 1kg. ครับ
ขออนุญาต สอบถามวิธีเก็บรักษาของทุกท่านครับ เหตุมีอยู่ว่า ผมลองหัดทำของขายแนว สตรีทฟู้ด ครับ แล้วซอสที่ใช้ มีส่วนผสมคือ ซอสพริกโรซ่า ครับ ผมเพิ่งหัดลองทำขาย แล้ว
สมาชิกหมายเลข 7450181
กล้องฟิล์มกดซัตเตอร์ไม่ลงและขึ้นฟิล์มไม่ได้ มีวิธีแก้ยังไงบ้างคะ
พอดีเราพึ่งซื้อกล้องฟิล์มมาค่ะ ถ่ายม้วนแรกไปได้แค่20รูป อยู่ๆกล้องก็มีปัญหา คือตอนแรกเราขึ้นฟิล์มปกติแต่พอกดถ่ายดันกดชัตเตอร์ไม่ลง และลองขึ้นฟิล์มอีกก็ไม่ได้เลย
สมาชิกหมายเลข 3758991
มีปัญหาครับ ดึงฟิล์มจากม้วนมันไม่ได้ ทำไงดีครับ ?
พอดีผมดูยูทูป เห็นช่วงนี้ มีพวกเห่อฟิล์มเต็มเลย มันทำให้ผมนึกถึงตอนวัยเด็ก สัก 5ขวบเลยครับเท่าที่จำได้ลางๆ คือร้องให้แม่พาไปซื้อฟิล์มสี คือตอนนั้นมันมีแต่ ฟิล์ม
สมาชิกหมายเลข 3238145
ฟิล์มมีความงอเล็กน้อย ทำให้เกี่ยวหนามเตยไม่ได้ มีวิธีแก้ยังไงบ้างคะ
หลังจากแก้ไขชัตเตอร์พังได้แล้ว ตอนนี้ปัญหาอยู่ที่ใส่ฟิล์มไม่ได้แทนค่ะ คือตอนแรกแกะฟิล์มใหม่จากกล่องมากำลังจะใส่เข้ากล้องเลยค่ะ (ใส่เองครั้งแรก เพราะม้วนแรกที่ร้
สมาชิกหมายเลข 2530453
เจอการตลาดยายหลอกลวงเข้าให้
วันก่อนว่าซื้อผลไม้ ระหว่างเดินๆดูว่าจะซื้ออะไรดี เจอคุณยายเรียกให้ช่วยซื้อหน่อย เห็นว่าราคาไม่แพง ไม่รู้ว่ามะยงชิด หรือมะปราง กัมบอลแยกไม่ค่อยออก เพราะปกติไม่ค
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำบราวนี่แต่หน้าไม่ขึ้นฟิล์ม ช่วยด้วยครับ
... อยากทราบว่าอะไรเป็นปัจจัยที่ทำให้บราวนี่หน้าขึ้นฟิล์มสวยงามบ้างอะครับ
รบกวนด้วยคร้าบบบบบ