เราทำบราวนี่ค่ะ ด้วยหม้ออบลมร้อนdawoo ทำมาหลายรอบแล้ว  แต่ละรอบก็ได้ดีบ้างไม่ดีบ้าง เราก็พยายามปรับไปหาข้อมูลไป ทั้งเรื่องการทำหน้าฟิล์มและอัตราส่วนและเทคนิคต่างๆ แต่เรามีปัญหา​บางอย่างที่

เราจะมาทำมัฟฟินช็อกโกแลตกันค่ะ ง่ายดี อุปกรณ์น้อย ไม่ต้องใช้เครื่องตีด้วยค่ะ ถ้าชอบช็อกโกแลตเยอะๆเราก็สาดลงไปตามชอบได้เลยค่ะ55  เราไปทำกินกันค่ะ เพื่อนๆสามารถชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่นะคะ 

ขนมปังดินเนอร์โรล Dinner Rolls ส่วนผสม 1.แป้งขนมปัง 500 กรัม 2.เกลือป่น1 ช.ช. 3.ยีสต์ 11 กรัม 4.น้ำตาลทราย 70 กรัม 5.นมอุ่น 275 กรัม 6.เนยจืดอุณหภูมิห้อง 70 กรัม 7.สารเสริมคุณภาพ เอ็มเพ็ก 1 ช.ช. 8.

วันนี้เราทำตัวคุ้กกี้นิ่ม แต่ดันหน้าแตก เหมือนมันจะกลายเป็นกรอบไปสะด้วย ไม่แน่ใจว่า มันเกิดจาก - เราลดน้ำตาลทรายแดงไปในสูตร 10กรัมหรือป่าว หรือเกิดจาก - เราใช้ไฟแรงไป ตอนแรกเราใช้ 180 ไฟบน่ลาง อบ 10

🍰ท๊อฟฟี่เค้ก เนื้อชิฟฟ่อน เนื้อเค้กนุ่มๆ หวานน้อย* หน้าเค้กไม่หนาแต่ยังคงความอร่อย เอาใจ 💕คนกลัวอ้วนค่ะ😊 จาก Ep.9 (สูตรใช้ถาดอบขนาด 8x12 นิ้ว / ใช้ขนาด 10x10 นิ้ว แทนได้) มีเพื่อนบางคน มีข้อจำกัดของพิ

วันนี้ป้ามีเมนู เค้กมะม่วง หรือเค้กครีมมะม่วง ทำง่ายมาก น่าทานสุดๆ มาทำกับป้ากันเลยจ้า 🧁 ส่วนผสมสปันจ์เค้ก 1. แป้งเค้ก 100 กรัม 2. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 4 ฟอง 3. น้ำตาลทราย 100 กรัม 4. SP 13 กรัม 5

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้จะมาชวนทำบราวนี่จากผงไมโลกันค่ะ สูตรนี้ส่วนผสมแค่ 5 อย่างเท่านั้น ไปทำกันเลย ดูวีดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/watch?v=phptgZKVpzg ส่วนผสม ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 

วันนี้ป้ามีเมนู“Choux pastry swans” ชูครีมหงส์มาฝากจ้า งามระหงส์ น่ากินไม่ไหว ทำไม่ยากเลย ได้เมนูเรียบหรูดูแพง จะทำทาน ทำขายเพื่อเป็นรายได้เสริมก็ได้นะจ้ะ ลองมาฝึกทำกันดูนะจ้ะ มาเตรียมส่วน

ส่วนผสม ขนมไข่           • แป้งเค้ก 90 กรัม           • ผงฟู 1/2 ช้อนชา           • ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 3 ฟอง (อ