บราวนี่สูตรเดียวกันแต่ทำไมขึ้นฟิล์มไม่เหมือนกัน

กล้วยอบข้าวโอ๊ตธัญพืช (Banana Oat Wholegrain) สูตรไร้แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล (แจกสูตรข้างล่างครับ) วันนี้เรา 2 คนตายายจูงมือกันเข้าตลาดบางน้ำผึ้ง แต่แวะตลาดพระประแดงกินข้าวเช้ากันก่อน เจอกล้วยน้ำว้าเต็ม

เราทำบราวนี่ค่ะ ด้วยหม้ออบลมร้อนdawoo ทำมาหลายรอบแล้ว  แต่ละรอบก็ได้ดีบ้างไม่ดีบ้าง เราก็พยายามปรับไปหาข้อมูลไป ทั้งเรื่องการทำหน้าฟิล์มและอัตราส่วนและเทคนิคต่างๆ แต่เรามีปัญหา​บางอย่างที่

เราจะมาทำมัฟฟินช็อกโกแลตกันค่ะ ง่ายดี อุปกรณ์น้อย ไม่ต้องใช้เครื่องตีด้วยค่ะ ถ้าชอบช็อกโกแลตเยอะๆเราก็สาดลงไปตามชอบได้เลยค่ะ55  เราไปทำกินกันค่ะ เพื่อนๆสามารถชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่นะคะ 

ขนมปังดินเนอร์โรล Dinner Rolls ส่วนผสม 1.แป้งขนมปัง 500 กรัม 2.เกลือป่น1 ช.ช. 3.ยีสต์ 11 กรัม 4.น้ำตาลทราย 70 กรัม 5.นมอุ่น 275 กรัม 6.เนยจืดอุณหภูมิห้อง 70 กรัม 7.สารเสริมคุณภาพ เอ็มเพ็ก 1 ช.ช. 8.

วันนี้เราทำตัวคุ้กกี้นิ่ม แต่ดันหน้าแตก เหมือนมันจะกลายเป็นกรอบไปสะด้วย ไม่แน่ใจว่า มันเกิดจาก - เราลดน้ำตาลทรายแดงไปในสูตร 10กรัมหรือป่าว หรือเกิดจาก - เราใช้ไฟแรงไป ตอนแรกเราใช้ 180 ไฟบน่ลาง อบ 10

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้จะมาชวนทำบราวนี่จากผงไมโลกันค่ะ สูตรนี้ส่วนผสมแค่ 5 อย่างเท่านั้น ไปทำกันเลย ดูวีดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/watch?v=phptgZKVpzg ส่วนผสม ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 

🍰ท๊อฟฟี่เค้ก เนื้อชิฟฟ่อน เนื้อเค้กนุ่มๆ หวานน้อย* หน้าเค้กไม่หนาแต่ยังคงความอร่อย เอาใจ 💕คนกลัวอ้วนค่ะ😊 จาก Ep.9 (สูตรใช้ถาดอบขนาด 8x12 นิ้ว / ใช้ขนาด 10x10 นิ้ว แทนได้) มีเพื่อนบางคน มีข้อจำกัดของพิ

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนม ชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ สูตรนี้จะมีความเปรี้ยวนิดๆจากครีมเปรี้ยว ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยวตัดครีมเปรี้ยวออกได้ค่ะ วัตถุดิบ ผลไม้ตามชอบ เราใช้สตอเบอรี่และบลูเบอรี่ค่ะ ซอสท็อปปิ้งสตอเบอร