ตีนไก่/เล็บมือนาง

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้เป็นวันหยุดงานของลูกสาวและเพื่อนของนาง เมื่อคืนนางเลยรีเควสมาว่าอยากกินแกงไก่ เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาดที่บางแคก็เลยจัดมาเผื่อด้วยนิดหน่อย ตีนไก่ครึ่งโล 38.- เนื้อไก่ล้ว

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าตื่นมาทอด ไก่ทอดกรอบ ไก่หมักไว้ตั้งแต่เมื่อคืนนะคะ น้องสาวอยากกิน ทานคู่กับ บะหมี่นิสชินรสไก่เผ็ดเกาหลีชีส ค่ะ ใส่ข้าวโพด กับ ลูกชิ้นเต้าหู้หมู เพิ่มแก้เผ็ดด้วย วัตถุดิบไก

วิธีการและขั้นตอนการปรุง / เคล็ดลับการปรุง 1. เตรียมแมงแคง • ล้างแมงแคงให้สะอาด ย่างหรือคั่วแมงแคงบนไฟอ่อน จนหอมและกรอบนิดๆ เพื่อลดกลิ่นฉุนเฉพาะตัว (บางคน นำไปตำดิบก็ได้ แต่แบบย่างจะนิยมมากกว่า)

วันนี้ชวนเพื่อนๆทำราดหน้าครับ เส้นก๋วยเตี๋ยวก็ไม่มีใช้เส้นมาม่าแทน คะน้าก็เปลี่ยนเป็นบล๊อคโคลี่ แครอท เสริมเห็ดหอมเข้าไป แล้วใส่เนื้อปู มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ เส้นมาม่า เนื้อปู บล๊อคโคลี่ แครอท เห็

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดง่ายๆ เป็นเมนูที่ไม่ได้กินมานานแล้ว ได้ฤกษ์งามยามดี วัน

วิธีปอกหัวหอมแดงแบบไม่ให้แสบตา (วิธีแช่น้ำง่ายๆ) อุปกรณ์ หัวหอมแดง มีด กะละมังใส่น้ำสะอาด วิธีทำ ปอกเปลือกแห้งชั้นนอกออกก่อนเล็กน้อย ตัดหัว–ท้ายของหอมแดงออก นำหอมแดงไปแช่ในน้ำสะอาดประมาณ 20

วันนี้พี่หมอฝั่งธน..จะมาให้ความรู้ กินทุกวันแต่เสี่ยงทุกมื้อ! รู้ทันไวรัสตับอักเสบ E และ 3 ระยะอาการสำคัญ ไวรัสตับอักเสบ E สามารถพบได้จากการกินอาหารทั่วไปในชีวิตประจำวัน เพราะเชื้อนี้มักปนเปื้อนอาหาร

น้ำซอสเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรสดี คนเยอะมาก ที่นั่งไม่น้อย แต่ก็แทบไม่พอช่วงกลางวัน เมนูร้าน เครื่องปรุง ดูสะอาดดี ของเราเส้นหมี่ ส่วนพี่เรากินเส้นใหญ่ หมึกกรอบชิ้นใหญ่มาก พี่เราชอบมาก สั่งเกี๊ยวทอด