แอปเปิ้ลซ้อส จากแอปเปิ้ลแดง เก็บไว้ทำขนมแบบคลีนๆแทนเนยค่ะ

กระทู้สนทนา

แบ่งปันวิธีทำแอปเปิ้ลซ้อสแบบง่าย จากแอปเปิ้ลสีแดง ไว้สำหรับทำคุกกี้และขนมเค้กแบบคลีนๆแทนเนยค่ะ
ส่วนผสม
แอปเปิล 2 ผล ประมาณ180กรัม
เกลือป่น1/2 ชช.
ผงอบเชย 1/4 ชช.
เปลือกมะนาวหรือเลมอน 40กรัม
น้ำมะนาวหรือน้ำเลม่อน 1ชต.
..............................................
วิธีทำ
1.นำแอปเปิ้ลมาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆจะได้เคี่ยวง่ายค่ะ

.เติมน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมแอปเปิ้ลอย่าให้มากเกินค่ะกะแค่เคี่ยวแล้วน้ำแห้งแอปเปิ้ลเปื่อย
2.นำเปลือกเลม่อนถ้าไม่มีใช้มะนาวได้ค่ะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงไปค่ะ