แนะนำทำ หมูคั่วเกลือ สูตรภาคใต้ หน่อยครับ ตามภาพทำอย่างไร เนื้อเด้ง หนังกรอบ แห้งๆ

🌺ในหน้าสะตอ ทางบ้านจะผัดสะตอเป็นประจำ แต่ที่บ้านมีเคล็ดลับอย่างหนึ่งก็คือจะทำน้ำพริกกะปิเอาไว้ก่อน ต่อมาเมื่อผัดสะตอจะใช้น้ำพริกกะปิผัด และปิดด้วยมะนาวตบท้ายเป็นอันเสร็จ ส่วนต่อไปคือสูตรทั่วไป 🌺*สูต

🕶️ บอสพาชิม in Bangkok: ธาร - ประวัติศาสตร์กาลเวลาและสายน้ำ (Bangkok ,Thailand) บอสกลับมาเยือน "ธาร" (THARN Fine Dining) ที่ซึ่งประวัติศาสตร์อาหารของไทยถูกนำมาเสนอใหม่ใหม่ให้กลายเป็นศิลปะบ

สูตรหมูหมักนมทอดกรอบ: นุ่มฉ่ำข้างใน กรอบฟินข้างนอก ทำตาม 3 ขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ 🥣 วัตถุดิบหลัก เนื้อหมู (สันคอหรือสันนอก) 500 กรัม นมสดรสจืด หรือนมข้นจืด 60-80 กรัม เครื่องปรุง: สามเกลือ (รากผักชี

คิดอยู่พักใหญ่ว่ากุ้งที่ได้มาจะทำอะไรกินดี ทีแรกกะจะปิ้งย่าง แต่ก็จะยาวนานไป หรือจะอบเกลือกินดี แต่ก็จะแห้ง ๆ เนาะ สรุป แม่ผมทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" ฮะ วัตถุดิบ - กุ้ง - วุ้นเส้นแห้ง - หมูสา

รายการ ครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 15 มิถุนายน 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้ หอยทอด,ออส่วน,ออลัวะ ร้านแดงราชาหอยทอด (ตรอกโรงหมู) ดูย้อนหลัง https://youtu.be/AsR1fFzivxI?si=Zb0SNv4Nzurg91-P ผัดเผ็ดปลาช่อนทอด

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ผัดโหงวก๊วยรังนกเป็นอาหารจีนมงคลที่นิยมเสิร์ฟในภัตตาคารจีน งานเลี้ยง และเทศกาลสำคัญต่าง ๆ โดยคำว่า "โหงวก๊วย" หมายถึงการรวมวัตถุดิบมงคลหลายชนิดไว้ในจานเดียว

🌺ที่บ้านผัดกะเพราหมูสับเป็นประจำ ไข่ดาว ส่วนตัวชอบกรอบนอก ด้านในสุกกำลังดี ส่วนคนอื่นชอบกรอบนอกข้างในคล้ายยางมะตูมก็มี แล้วแต่คนชอบ 🌺*สูตรผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว* แบบร้านตามสั่งข้างทาง ไฟแรง ฉุนกะเพรา เ

เปิดตำนานผัดกะเพรา : อิหยังวะ . "ผัดกะเพรา" เมนูสิ้นคิดที่ไม่เคยสิ้นความนิยม แท้จริงแล้วเป็นอาหารที่มีการเดินทางยาวนานและผ่านการปรับเปลี่ยนหน้าตามาหลายยุคหลายสมัย จนกลายมาเป็นเมนูคู่บ้านคู่เ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ.... 💛💛🎃🎃 ขนมฟักทองทอดงา🎃🎃💛💛 💮💮🌸🌸วัตถ

ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนเป็นหวัด เลยอยากกินจิ้มจุ่มแนวอีสานให้หายอยาก จึงได้มาลองร้านใหม่ที่เปิดในห้างดังย่านสยาม ซึ่งก็คือ อิเจ้ แจ่วฮ้อน ซึ่งเป็นเจ้าของเดียวกับร้านตำกระเทยที่มีชื่อเสียงสักพักแล้ว แต่อั