หมูผัดซอสโคชูจัง เกาหลีเรียกเมนูนี้ว่าอะไรคะ

สวัสดีค่ะ กระทู้นี้เราจะพามาลองทำหมูผัดซอสเกาหลี (โคชูจัง) ง่ายๆ ด้วยตัวเอง ใครดูซีรีส์เกาหลีไปด้วยช่วงนี้ น่าจะเกิดอยากกินอาหารเกาหลีขึ้นมาบ้าง เมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย และอร่อยถูกปาก

ลุงเล่า ep.290: อาหารไทยจับคู่ ตำบ่าถั่วบ่าเขือหมูย่าง & ตับไก่ปิ้ง & ผัดเผ็ดไก่บ้านใส่ขมิ้นขาว

ปลาหมึกสดนำมาลวกน้ำร้อนก่อน 20 วินาทีแล้วแช่น้ำเย็นทันที นำปลาหมึกไปหมักกับโคชูจัง(ซอสพริกเกาหลี) น้ำมันงา เกลือ แล้วนำไปผัดพร้อมกับหอมใหญ่ พริกหยวก ตักใส่จาน หั่นหมูกรอบแล้วนำไปวางที่ขอบจานรอบปลาหมึก

ยากิโซบะ เส้นสด มารูจัง พกมาจากโตเกียว แช่เย็นไว้นานแล้วครับ ให้แฟนผัดให้กิน อร่อยจัง วันนี้ดูตามยูทูป ตามเชฟ ทำจะอร่อยกว่าปกติครับ https://youtu.be/IXcHDUcyb5A?si=I8f8lfEVV9hJDyEe หันผัก กะ

ผล​จาก​การ​ดู​ซี่​ย์​รี่ย์​เกาหลี​ 😋 ทำ​ให้​อยาก​กิน​อาหาร​เกาหลี​ แต่​อยู่​ตจว.ไม่​มี​ร้าน​อาหาร​เกาหลี​ จะ​เข้า​เมือง​ไป​กิน​อาหาร​เกาหลี​ก็​ต้อง​ใช้​งบ​ประมาณ​แยะ​ไป​หน่อย​ เกรงว่า​จะ​ไม่​คุ้ม​กัน​

มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวเจ เป็นเมนูที่ทำง่าย แต่การจะทำให้มะเขือสีสวย ไม่ดำ นี่ทำยาก ส่วนวัตถุดิบมีแค่มะเขือยาว, พริกขี้หนู และใบโหระพา แค่นี้เอง มะเขือยาว เราหั่นแล้วเอาไปแช่ในน้ำเกลือ ใบโหระพา เ

ผมเพิ่งเคยกินนี่ล่ะ กลิ่นเหมือนสาหร่ายชุบแป้งทอด คลุกแป้งกรอบ ๆ ข้างในเป็นวุ้นเส้นผัดใส่แครอท คือปอเปี๊ยะทอดเกาหลีใช่ไหมนะฮะ ก็แปลกใหม่ เร้าใจดี ซอสแดง ๆ เค็ม และ เปรี้ยวหน่อย ๆ ทีแรกคิดว่าจะเผ็

ลุงเล่า EP.246: อาหารจับคู่ พะแนงหมู & ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ใส่วุ้นเส้น

ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "ผัดกะเพราไก่ " 🐓🌿🌶️🧄ง่ายๆกับซี่โครงหมูต้มฟัก แล้วก็ไข่เจียวกุ้งจ่อม🦐🥚🐣🍳✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍 เมนู บ้านนาริมทุ่ง มื้อนี้ ก็เมนูง่ายๆ ผัดกะเพราไก่แบบบ้านๆ ผัดแห้งๆ แต่หอมใบกะเพราม

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ขนมจีน - กระเทียมสับ- รากผักชี - ซอสถั่วเหลือง- เต้าเจี้ยว- ซีอิ๊วดำ- ผงปรุงรส- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี .. .. เราเริ่มต้นด้วยการผสมซอสก่อนค่ะโดยการนำ... ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายไม