หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องระยะเวลาการหมักหมูหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
อาหาร
อาหารปิ้งย่าง
อาหารคาว
วัตถุดิบทำอาหาร
เมนูย่าง
พอดีเห็นหลายๆครลิปในยูทูปบอกว่า หมักประมาณ ครึ่งชม - 3 ชมเป็นส่วนใหญ่ ถ้าผมอยากได้นุ่มๆ หมักยาวๆสัก 15-20 ชม
มันจะนุ่มกว่า 3 ชมมากไหมอ่าครับ หรือว่าไม่จำเป็นต้องนานขนาดนั้น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีหมักหมูเพื่อทำหมูกะทะ หมักด้วยอะไรบ้างและหมักนานเท่าไหร่ครับ
สมาชิกหมายเลข 796192
หมักหมู2 ชม ต้องแช่ตู้เย็นไหม
สงสัยว่าหมักหมูต้องแช่ตู้เย็นไหม ถ้าเราต้องการกินในวันนั้นเลย อยากรู้ว่าเข้าตู้เย็นมันจะเร่งให้การหมักดีขึ้นหรือว่า สตาฟไว้เหมือนสำหรับคนอยากเก็บไว้หลายวันหรือเปล่า ผู้รู้ตอบทีคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3670062
ถามเรื่ืองการหมัก หมู หมักไก่ หน่อยครับ
การซื้อเนื้อหมู และ ไก่มาหมัก ก่อนนำมาทำอาหาร 1 การหมัก ข้ามคืนทำได้ไหม หรือ ควรหมักไม่กี่ชั่วโมง 2 ถ้าหมักข้ามคืนต้องแช่ตู้เย็นหรือไม่ และ ถ้าหมักจนเสร็จแล้ว จะเก็บช่องฟรีสไว้ เป็นวัตถุดิบในอ
สมาชิกหมายเลข 1022373
ถ้าเราเอาหมูหมักไว้ในตู้เย็นไม่ใช่ตู้ฟรีส จะอยู่ได้กี่วันคะ
ถ้าเราเอาหมูหมักใส่กล่องสูญญากาศ ไว้ในตู้เย็นไม่ใช่ตู้ฟรีส จะอยู่ได้กี่วันคะ
แฮมสเตอร์เหินเวหา
สงสัยเรื่องการหมักหมูทอดค่ะ
วันก่อนเราทำหมูทอด แล้วหมักกับคาร์เนชั่น + น้ำปลา + ซอสถั่วเหลืองฝาเขียว + รสดี + แป้งโกกิ หมักไว้ประมาณไม่ถึงครึ่งชม.รสชาติออกมาโอเคนะคะ แต่หมูมันไม่นุ่มเลย หรือเพราะว่าเราทอดไฟอ่อนด้วย ( วันนั้นแก๊
TrishTG
กินข้าวเช้ากัน : เต้าหู้ย่าง หมูกระเทียมไข่ดาววว☺️
เต้าหู้ที่เค้าทอดๆกันเราเอามาย่างกะทะ ทาน้ำมันนิดหน่อย อันนี้สีดำเพราะเค้าใส่งาดำค่ะ หมูหมักพันปี หมดกะอับพอดี จบครบมื้อเช้า วันนี้กินอะไรกันคะ แมวเราขวบเดียวแต่แลเก่ามาก
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁
ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล
กานต์(วีระพัฒน์)
แบ่งปันเมนู "หมูผัดซอสเทอริยากิ" เมนูสำหรับมื้อเช้าอีกวัน
วันนี้เป็นเมนู "หมูผัดซอสเทอริยากิ" เมนูสำหรับให้เด็กๆ ตอนเช้า อีกวัน เป็นอีกวันที่บางทีก็ตันๆ ไม่รู้จะกินอะไรเช่นกัน ก็มีหมู มีซอส ก็อาศัยทำง่ายๆ ไม่ได้ยุ่งยากมาก แต่ใส่ใจนิดนึงก็จะทำให้อาห
fillerneck
รีวิวไอศกรีมรสเมล่อนและนมของ macro
ลองไปกินตามยูทูปเบอร์จากช่องนี้ https://www.youtube.com/watch?v=30RXrKl83SU ซึ่งช่วงที่ไปได้กินเป็นรสเมล่อนและรสนม ปรากฎว่า รสเมล่อนอร่อยมาก รสชาตินุ่มๆ เหมือนกินนมรสเมล่อนเลย สดชื่นสุดๆ ส่วนรสนมรู้
สมาชิกหมายเลข 8993560
เมื่อของหมดตู้เย็น : ออกไปตุนของสดมาดูกันว่าเราได้อะไรมาบ้าง ช่วยคิดเมนูกันด้วยนะคะ☺️
มะเช็คราคากัน ราคาลงมาเยอะเลยจาก200กว่าเหลือ175 ย หมูบด ของที่ต้องมี ซื้อมาเป็นกิโล ต้องหมักค่ะจะอยู่ได้นาน เราไม่ชอบเก็บแบบฟรีซเพราะใจร้อนขี้เกียจรอลละลาย อันนี้ว่าจะเอาไปต้มกะอันนี้ ลูกเดียวพ
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
อาหารปิ้งย่าง
อาหารคาว
วัตถุดิบทำอาหาร
เมนูย่าง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องระยะเวลาการหมักหมูหน่อยครับ
มันจะนุ่มกว่า 3 ชมมากไหมอ่าครับ หรือว่าไม่จำเป็นต้องนานขนาดนั้น