ทำไม ขนมหรืออาหารที่เขาใช้เส้นสรวงบูชาตามเทศกาลต่างๆ ไหว้เจ้าที่แล้ว จึงขาดโอชารสไป????

“ชิกหง่วยปั่ว" (七月半) ประตูยมโลกเปิด  ปีนี้เวลาหมุนเร็วเหมือนติดจรวดเลยค่ะ ทั้งๆที่มี "หยุ่งลัก" (เดือน 6 สองครั้ง) นี่อีกเพียงสองอาทิตย์จะเข้าเทศกาลสารทจีนแล้ว ลูกหลานจีนเตรี

"เสี่ยซิ้ง" (谢神) “เสี่ยซิ้ง” คือวันอะไร หลายๆคนอาจจะเห็นอาม้า อาม่า ไหว้พระไหว้เจ้าช่วงนี้ เอาเข้าจริงก็เห็นไหว้กันตลอดค่ะ คนจีนกับการเซ่นไหว้เป็นของคู่กันอยู่แล้ว ซึ่งพอจะแยกเป็

อกเป็ดอบน้ำผึ้งยาจีนทานกับข้าวต้มร้อนๆ

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว อีกไม่ถึงเดือนดี ปี 2568 ก็กำลังจะผ่านพ้น หมดวันไหว้ขนมบัวลอยในวันที่ 21 ธ.ค.ที่จะถึงนี้ สารทต่างๆก็จะเริ่มทยอยเข้ามาพร้อมขนมฉบับแต้จ

อี๊ (圆) ขนมบัวลอย กับเทศกาล "ตังโจ่ย" อีกหนึ่งเดือนเต็มๆ (21 ธค.) จะถึงเทศกาล "ตังโจ่ย" แล้ว วันนี้แม่นันจะชวนมาต้มอี๊ (ขนมบัวลอย) ใส่น้ำเชื่อมสีแดงๆไว้ทานกันให้หายคิดถึง ถึงแม้ว่

ใกล้ถึงตรุษจีนแล้ว วันนี้มีแพลนมาช็อปของไหว้ตรุษจีน.. มาเสริมความเฮงความปังกัน บ้านเราเลือกชุดไหว้ของ "บุญตงกี่" ขอบอกเลยว่าเหมาะกับคนยุคนี้สุดๆ เพราะในเซ็ตจัดข

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว เหมือนเพิ่งจะ “ปักจ่าง” ห่อบ๊ะจ่างไปไม่นานนี้เอง ในตู้เย็นแม่นันยังเหลืออีกสี่ห้าลูก (ทยอยอุ่นกินเวลาขี้เกียจทำกับข้าว) น

ผมเหลือคุณแม่เป็นคนสุดท้ายแล้ว นอกนั้นเปลี่ยนภพไปหมด ตรุษจีน สารทจีน จึงยังมีหมูเห็ดเป็ดห่าน แต่จะน้อยลง และการเผากระดาษเงินทองก็ไม่ได้ทำแล้ว คุณล่ะ วันแบบนี้ยังสำคัญอยู่ไหมครับ?