สงสัยทำไมตอนไหว้เจ้า ต้องต้มไก่ ???

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ ทุกๆท่าน 🧧🧨 ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าตู้เย็นของหลายๆบ้าน ตอนนี้ต้องอัดแน่นไปด้วย "หมู เห็ด เป็ด ไก่" จากของไหว้แน่นอน จะเอามาทำพะโล้ซ้ำๆ หรือ คั่วเค็ม บางที

ไปเจอประกาศขายไก่ของลุงผู้พัน แบบว่าเป็นไก่ทอดกรอบทั้งตัว ยอมรับว่าสนใจค่ะ ดูซีรีส์เกาหลีมาหลายเรื่องแล้ว เขาฉีกไก่ทอดกิน ทั้งตัว มันเลยทำให้อยากกินมาก ก็ยอมรับแหละบางปีก็สั่งไก่ลุงมาไหว้ ไม่ได้เคร่งค

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เข้านี้ตื่นมาอากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นิสชิน รสลาบ ใส่ไก่ทอดเหลือวันก่อน ไข่ดาว กับหมูยอ กลายเป็น บะหมี่แห้งไก่ทอดไข่ดาว 😅🍝🍗 ตบท้ายด้วย แลคตาซอย รสอง

เป็ดพะโล้ต้มฟัก มะนาวดอง เมนูง่ายๆ หอมอร่อย 🦆🍋✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍มะนาวดองเองหอม รสชาติดี เป็นช่วงควันหลงตรุษจีน ที่ผ่านมา คือ ซื้อเป็ดไล่ทุ่งกันมา ตัวละ 120 บาท ดูเหมือนจะผอมๆ แต่ผมชอบเพราะไขมันน้อย เอามาแ

ไก่บ้านจากตลาดหน้าค่าย เมื่อวานที่ไปช้อปมา วันนี้มาอยู่ในต้มข่าไก่แล้วฮะ ไข่ไก่ กุนเชียง และ เนื้อเค็ม ก็จากตลาดนัดหน้าค่ายเช่นกัน ไก่บ้านเนื้อแน่น ๆ หนึบ ๆ อร่อยมาก เห็ดชิเมจิ พริก ผักชี ก็จากร้านผั

สมัยเด็กๆ  ป้าๆแม่ๆใกล้ๆบ้าน เมื่อไหว้เจ้าสารทจีนบ้าง ตรุษจีนบ้าง ก็แบ่งปันเอา  หัวหมู เป็ด ไก่ ต้มวุ้นเส้น หรือขนมต่างๆ มาแจกจ่าย   ทำไม่ถึงรู้สึกม่ายอร่อยเลย

ต้มมะระกระดูกหมู แทะอร่อยเลยฮะ หมูช่วงไหว้เจ้ายังมี แม่ผมเอามาคั่วเค็ม มื้อเช้าตอนเกือบสายล่ะ

ตรุษจีนนี้ กินยังไงให้ฟิน สุขภาพไม่พัง... พอถึงช่วงตรุษจีนทีไร ของไหว้แน่น โต๊ะอาหารจัดเต็มทุกบ้าน แต่ต้องยอมรับว่าอาหารยอดฮิตช่วงนี้ ส่วนใหญ่มักจะหวาน มัน เค็ม แบบจัดเต็ม ซึ่งถ้ากินเพลินๆ ต่อเนื่องห