อยากทราบว่าก่อนพริกจะเข้ามา คนพื้นเมืองบ้านเราใช้พืชอะไรบ้างคะ ในการให้ความเผ็ด

พริกขี้หนู พริกกะเหรี่ยง และพริกต่างๆที่ทำให้อาหารไทยมีรสชาติเผ็ดร้อน (ยกเว้น พริกไทย ที่เป็นพืชพื้นเมือง) จนเป็นเอกลักษณ์ของชาติไทยมาจนปัจจุบัน จริงๆ พริกพวกนี้ไม่ได้เป็นพืชที่มีต้นกำเนิดในไทยเอง แต่

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด อาหารเที่ยงวันนี้ อยากกินอะไรง่ายๆ สบายๆ ใช้เวลาทำไม่น

ดอกลิวโคสเปอร์มัม คอร์ดิโฟเลียม หรือที่รู้จักกันในชื่อ "หมอนปักเข็ม" ไม้พุ่มพื้นเมืองของแอฟริกาใต้ 💮 ดอกลิวโคสเปอร์มัม คอร์ดิโฟเลียม (Leucospermum cordifolium) หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ

ถ้ามีของหวานที่ครองใจคนทั่วโลกได้ทุกยุคทุกสมัย “ช็อกโกแลต” ต้องติดหนึ่งในนั้นแน่นอน เพราะไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบแท่ง ไอศกรีม เค้ก เครื่องดื่ม หรือขนมอบต่าง ๆ รสชาติหวานละมุนของมันก็สามารถสร้

ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "ผัดกะเพราไก่ " 🐓🌿🌶️🧄ง่ายๆกับซี่โครงหมูต้มฟัก แล้วก็ไข่เจียวกุ้งจ่อม🦐🥚🐣🍳✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍 เมนู บ้านนาริมทุ่ง มื้อนี้ ก็เมนูง่ายๆ ผัดกะเพราไก่แบบบ้านๆ ผัดแห้งๆ แต่หอมใบกะเพราม

🍄‍🟫🐟ช่วงหน้าฝน จขกท.จะชอบไปเที่ยวแถวเขื่อนระบำ อุทัยธานีค่ะ เพราะมีปลาสดๆ จากเขื่อนมาขายในราคาไม่แพง รวมไปถึงผักสดจากชาวบ้าน ที่ปลูกเอง ขายเอง ยิ่งช่วงนี้ เห็ดโคนก็กำลังออก เลยซื้อติดมือมานิดหน่อย