น้ำตาลทรายละลายได้เร็วขึ้นเมื่อใช้แท่งแก้วคนสารละลาย เพราะการคนสารละลายสภาพละลายได้ของน้ำตาลทรายเพิ่มขึ้น

ลูกตาลลอยแก้ว เป็นเมนูขนมไทยคลาสสิกที่ช่วยดับร้อน แก้กระหาย ได้ดีมาก เพราะเนื้อลูกตาลฉ่ำน้ำ หอมหวานจากน้ำเชื่อม และเย็นชื่นใจเมื่อแช่เย็นหรือใส่น้ำแข็ง ส่วนผสม (สำหรับประมาณ 4-6 แก้ว หรือปรับตามต้องก

โมเลกุลน้ำเป็นแบบ "ขั้วไฟฟ้า" (polar) เนื่องจากอะตอมออกซิเจนดึงอิเล็กตรอนจากไฮโดรเจน ทำให้มีด้านบวกและลบ สามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนดึงดูดกันเองได้แน่นหนา ในทางตรงข้าม น้ำมันส่วนใหญ่เป็นไฮโดคา

ในแง่วิศวกรรม โรงงานทำน้ำตาลทรายเป็นโรงงานที่สร้างยากไหม เป็นเทคโนโลยีที่สลับซับซ้อนหรือไม่ครับ ความยากในการสร้างพอๆกับโรงงานปิโตรเคมีขนาดเล็กไหม พอดีดูสารคดีเหมือนจะมี process ขนาดใหญ่ต่อเนื่องใช้พล

สวัสดีครับพอดีผมอยากจะสอบถามว่ามีสารเคมีตัวไหนที่สามารถลบสารเคมีที่ติดบนกระจกอาคารและทำให้กระจกไม่มีรอยบ้างครับ