มีการแชร์บทความที่บอกทำนองว่า "การถือหรือกำสลิปใบเสร็จไว้ในมือ จะส่งผลเสียต่อสุขภาพ เพราะกระดาษใบเสร็จแบบกระดาษเทอร์มอล มีสาร bisphenol A หรือ BPA อยู่
.
ถ้ากำไว้นานๆ จะซึมผ่านทางผิวหนัง เข้าไปรบกวนระดับฮอร์โมนภายในร่างกาย เสี่ยงกระตุ้นมะเร็ง โรคหัวใจเบาหวาน และพัฒนาการของสมองเด็ก" ...
.
เรื่องนี้จริงหรือ ?! อย่างนี้คนที่ทำงานเป็นแคชเชียร์ไม่ต้องเสี่ยงเป็นมะเร็งกันเหรอ ?
คำตอบคือ ไม่จริงนะครับ !! แม้ว่าสลิปใบเสร็จของบางเจ้า จะมีการใส่สาร BPA ลงไปก็จริง แต่ปริมาณของมันน้อยมากๆ และไม่ได้ผ่านผิวหนังเข้าสู่ร่างกายโดยง่าย
.
สาร BPA นั้น เป็นหนึ่งในสารเคมีตั้งต้นที่นิยมนำมาใช้ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์พลาสติกต่างๆ ที่ต้องการความทนสูง เช่น พวกภาชนะโพลีคาร์บอเนต และใช้เป็นกาวเรซิ่นสำหรับยาด้านในของกระป๋องโลหะใส่อาหารสำเร็จรูป
.
แต่ขณะเดียวกัน ก็เป็นที่กังวลว่า เมื่อร่างกายได้รับสาร BPA นี้เข้าไปในปริมาณมาก จะส่งผลเสียต่อระดับฮอร์โมนและนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้ จึงมีความพยายามหลีกเลี่ยงที่จะใช้สาร BPA ในพวกขวดนมและภาชนะใส่อาหารสำหรับเด็ก
.
สำหรับสลิปใบเสร็จรับเงิน ที่ทำจากกระดาษเทอร์มอล ซึ่งจะปรากฏเป็นสีดำเมื่อถูกความร้อนในการพิมพ์นั้น มีของหลายเจ้าที่ใส่สาร bpa นี้ลงไปด้วย แต่ในปริมาณที่น้อย และโดยปกติแล้วสาร bpa ก็ไม่ได้ดูดซึมผ่านผิวหนังได้โดยง่าย
.
ข้อมูลของศูนย์ควบคุมโรคติดต่อสหรัฐอเมริกา ( U.S. Centers for Disease Control ) บอกว่า ปริมาณของสาร bpa ที่ประชากรสหรัฐไปทั่วไปได้รับนั้น ไม่ว่าจะมาจากแหล่งใดก็ตาม รวมๆ แล้วค่อนข้างน้อย คือน้อยกว่าระดับที่สหรัฐอเมริกาและประเทศต่างๆในยุโรป กำหนดว่าห้ามมีมากเกินไป อยู่ถึง 1 พันเท่า !
.
มีงานวิจัยใหม่ที่ศึกษาโดยเฉพาะเรื่องของกระดาษเทอร์มอลนั้น ยืนยันว่า แม้สารบีพีเอจะผ่านจากกระดาษเทอร์มัลเข้าสู่ผิวหนังของเราได้ แต่ก็ในปริมาณน้อยและอยู่ในระดับที่ต่ำกว่าที่กำหนดเอาไว้มาก แม้แต่ในสภาพที่ดูเสี่ยงที่สุดก็ตาม (ดู Biedermann, S., P. Tschudin & K. Grob, 2010, "Transfer of bisphenol A from thermal printer paper to the skin," Analytical and Bioanalytical Chemistry, vol. 398, no. 1, pages 571-576.)
.
โดยการทดลองดังกล่าว ได้ใช้กระดาษพิมพ์แบบเทอร์มอล 13 ยี่ห้อ ซึ่งมี 11 ยี่ห้อที่มีสาร bpa อยู่ด้วย แล้วให้อาสาสมัครถือใบเสร็จนั้นไว้เป็นเวลา 5 วินาที พบว่า ปริมาณของสาร bpa จะผ่านเข้าไปสู่ผิวหนังได้มากขึ้นถ้านิ้วมือของคนนั้นเปียกชื้นหรือมีคราบมัน มากกว่าตอนนิ้วมือแห้ง แต่ปริมาณของสารนั้นก็ยังต่ำ ไม่ว่านิ้วมือจะเปียกหรือแห้ง
.
นักวิจัยได้คำนวณวิเคราะห์ต่อ และพบว่า ถึงเราจะจับกระดาษใบเสร็จแบบเทอร์มอลซ้ำๆ เป็นเวลา 10 ชั่วโมงต่อวัน แบบคนที่ทำงานเป็นแคชเชียร์ก็ตาม ระดับของสาร bpa ได้รับกันก็ยังน้อยกว่าเกณฑ์ความปลอดภัยที่ตั้งไว้ถึง 42 เท่า
.
จึงสรุปได้ว่า การหยิบจับใช้งานกระดาษใบเสร็จแบบเทอร์มอล ถือว่าเป็นเรื่องที่ปลอดภัย สามารถทำได้ทุกวัน แม้แต่ในสภาวะที่ดูเสี่ยงที่สุด (เช่น มือเปียกหรือมือมัน) ก็ตาม
.
ที่มา : อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์
ไขข้อข้องใจ ! เตือนภัย : สาร BPA ในสลิปกระดาษใบเสร็จอันตรายจริงหรือ