อยากทราบวิธีสังเกตในการเลือกซื้อปลาช่อนแดดเดียว (ดิบ) ว่ามีอะไรที่แตกต่างจากปลาชะโด

ชอบทานปลาช่อนแดดเดียวทอดกับข้าวเหนียวนึ่งมาก
เวลาที่ซื้อแบบที่ทอดแล้วมันก็จะตัวเล็กๆ อร่อยดี

แต่พอจะซื้อแบบดิบที่มีขายเพื่อมาทอดเองตัวมันก็โต
และไม่รู้จะดูอย่างไรว่าตัวไหนคือปลาช่อน ตัวไหนคือปลาชะโด

ใครทราบช่วยบอกวิธีสังเกตให้ด้วย
ขอบคุณค่ะ