ไปอ่านเจอว่ายอดของต้นก้างปลาเครือ ใช้ใส่แกงแคได้ด้วย อยากทราบว่ามีใครเคยกินบ้างคะ รสชาติเป็นอย่างไร

https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B8%87-%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B8

ไปเดินถนนคนเดิน เจอลูกหว้าค่ะ 🫐 ไม่ได้กินมา 30 กว่าปีแล้ว จำได้ว่ารสชาติคือฝาด ไม่ได้หวานเหมือนหน้าตาเลย ลูกหว้า (Black Plum) ผลไม้พื้นบ้านรสชาติเปรี้ยวอมหวานและฝาดเล็กน้อย อุดมไปด้วยสารต้านอนุ

ราชวงศ์ถัง (唐代) ​ชนชั้นสูง/ขุนนาง: ชา (煎茶), ผลไม้ (果品), เนยแข็ง/นมเปรี้ยว (酥酪), แผ่นแป้ง (胡餅) — ใส่ใจความประณีตและของสดใหม่ ​ชาวเมือง: ชา (粗茶), แผ่นแป้ง (胡餅), ขนม (果子), แป้งต้ม

https://graphic.in.th/graphics/แกงฮั้งเล-1780707585171 แกงฮังเลเป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนแกงไทยทั่วไป เพราะไม่มีส่วนผสมของกะทิ แต่ใช้เครื่องเทศหลายชนิดช่วยสร้างกลิ่นหอมและรส

วันอังคารสีชมพู ตื่นมาhappyทุกวัน โลกแสนสดใสน่าอยู่ ขากลับจากสวนหลังออกกำลังกาย เจอขี้เหล็กต้มปั้นเป็นก้อน แพคละ2ก้อนใส่ถุงไว้ เห็นแล้วต้องรีบคว้าเช้านี้ฉันจะแกงขี้เหล็กใส่หมูย่าง กับเจอปลาสดเป็นปลาขา

วันนี้ตื่นไปออกกำลังกายแต่สวนเปิด ตี 4.30 อากาศดีสุดๆ ลมเย็นสบาย มีเสียงนกร้องเพลงให้ฟัง มีกระรอกไต่ไปมาบนต้นไม้ มีแมวที่น่ารัก มีดอกไม้ ต้นไม้สวยๆเขียวขจีเพราะฝนที่ชุ่มฉ่ำในช่วงนี้ โชคดีจริงๆมีบ้านใก

https://graphic.in.th/graphics/ภาพทําอาหารแกงโฮะพร้อมขั้นตอน-1780388584474 แกงโฮะเป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนแกงชนิดอื่น เพราะเกิดจากการนำอาหารที่เหลือจากงานบุญ งานเลี้ยง หรือ

เมื่อกล้วยน้ำหว้าออกเครือสุดแล้ว ก็ถึงเวลาเด็ดปลีกล้วยมากิน นอกจากต้มกินกับน้ำพริกกะปิ ย่างแล้วเอามายำไก่ฉีกใส่น้ำพริกเผา หรือจะเอามาหั่นซอยทำทอดมัน และเอามาทำแกงพื้นบ้านได้แล