​เมนูที่นิยมที่สุด เป็นคนที่ชอบรับประทานหน่อไม้ดองมาก แต่ต้องเป็นหน่อไม้ที่ดองแบบบ้าน ๆ นะ เคยซื้อในตลาดกลิ่นและรสชาติไม่โอเค มีแม่ค้าแถวบ้านดองขาย โอ้ย!! อร่อยมาก ดองเปรีี้ยวกำลังพอดี กลิ่นก็ดีมากๆ แ

ผัดกะเพราหมูสับใส่หน่อไม้ เครื่องปรุงและส่วนผสม 1.หมูสับ 150 กรัม 2.หน่อไส้สดต้มแล้ว 200 กรัม 3.พริก กระเทียมตำหยาบ 4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 5.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำมั