ผักควรล้างก่อนหั่น หรือ หั่นก่อนล้างดีครับ?

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดประจำสัปดาห์นี้ขอทำหนึ่งในเมนูโปรดอีกสักครั้ง วันนี้ข

สำหรับผู้ที่ย่อยแล็กโทสบกพร่อง (Lactose Intolerance) แพ้โปรตีนนมวัว หรือผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ (Vegan/Vegetarian) นมพืชเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมสูง ซึ่งแต่ละชนิดก็มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที

กาแฟ ช็อกโกแลต และไวน์ ถือเป็น “พืชผลฟุ่มเฟือย” (luxury crops) ที่ไม่ได้จำเป็นต่อการดำรงชีพ แต่เป็นพืชผลที่คนหลายล้านคนทั่วโลกต้องการในแต่ละวัน ซึ่งตอนนี้พืชที่ผลิตสินค้าเหล่านี้กำลังประสบ

ครัวบ้านนาริมทุ่ง; "ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าหู้ยี่แดง "🐷🧄🫚🌿ง่ายๆ ตุ๋นในหม้อหุงข้าว ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍น้ำหม่อน ปลูกเอง มื้อนี้ ผมขอทำง่ายๆ แบบที่คนไม่เคยเข้าครัวก็ทำของอร่อยได้นะครับ แต่อาจจะออกเป็นอาหา

ปกติแล้วหลังทานข้าวเสร็จทำยังไงกันบ้าง ??.... กวาดๆเศษอาหารใส่ถุงมัดปากทิ้งแล้วไปล้างจานใช่มั้ย มันก็ควรเป็นแบบนั้น แต่.... วันนี้เราลองมาเปลี่ยนวิธีกัน ลองเอาพวกเศษผักผลไม้มาเทรวมๆกัน หั่นเป็นชิ้น

สวัสดีค่ะ วันหยุดสุดสัปดาห์ จขกทกลับมาบ้าน แม่ทำผัดซีอิ๊วไก่ให้กิน อร่อยดี เลยมาแบ่งปันให้เพื่อนๆลองทำดู ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 700 กรัมเนื้อไก่ 300 กรัมไข่เป็ด 5 ฟองผัก คราวนี้ใช้ คะน้ากับก

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️🌶