หัดทำไข่ลาวาเองครั้งแรกค่ะ

กระทู้สนทนา

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้อากาศร้อนมาก ถึงมากกที่สุดดดด ทำให้วันหยุดที่ผ่านมาไม่อยากออกไปไหนเลยตัดสินใจเข้าครัวทำอาหารกินเองเป็นครั้งแรกค่ะ
ไปเจอคลิปสอนทำไข่ลาวาในยูทูป เลยอยากลองทำตามดู วัตถุดิบง่ายๆหยิบจากในตู้เย็นที่มี มีแค่ไหนใส่ให้หมด5555

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

1.ไข่ 3 ฟอง ตีพอให้เข้ากัน
2.ใส่เนย 1.5 ช้อนโต๊ะในกระทะ ไฟกลาง
3.เทไข่ลงไปคนๆจนไข่เริ่มสุก. ปล่อยให้เป็นแผ่นแล้วพับครึ่ง
4. รอจนไข่2ด้านเชื่อมกัน คว่ำกระทะให้ไข่ลงบนข้าว
5. เคียงด้วยไส้กรอกเยอรมันชีส ราดซอสมะเขือเทศ

ตัวไข่จะหอมเนยและละลายในปากทันที ทานพร้อมไส้กรอกเยอรมันชีสทอดเค็มๆมันๆ เปรี้ยวหวานซอสมะเขือเทศ เข้ากันมากๆค่ะ
แต่เราคงทอดไข่นานไป ไม่เป็นลาวาค่า5555 และนี่คือครั้งแรกผลออกมาก็ไม่แย่นะคะไว้วันหยุดจะลองทำเมนูอื่นๆอีกค่า