Wrap ไก่ทอดสไปซี่มาโย ของกินเล่นที่อิ่มไม่ใช่เล่น

อยากกินแร็พไก่ทอดครับ



เริ่มมาจากวันนี้เกิดนึกถึงแร็พของ Texas Chicken ซึ่งส่วนตัวชอบมาก โดยเฉพาะ Mexicana Wrap แต่อย่างที่ทุกท่านทราบ ร้านไก่ทอดเจ้านี่สูญสลายหายไปตามกาลเวลาละ เสียดายอยู่ไม่น้อยยยยย

อืมม ..... ดูแล้วไม่น่ายาก เปิดตู้เย็นดูแล้วของก็พอมี งั้นแวบไป Maxvalu แถวบ้าน ได้แผ่นแป้งตอร์ติญ่ามา 1 ถุง เป็น Tortilla Garlic ครับ



เอามาย่างในกระทะ จัดผัก หอมแดง มะเขือเทศพอให้มีสีสัน โป๊ะไก่ทอดรสเผ็ด ราดด้วยซอสสไปซี่มาโยผสมไข่กุ้ง

ทำไม่ยากเลย ถ้าใครชอบแป้งนุ่มๆ ก็ย่างพอให้แป้งพอง แล้วเอาผ้าขาวมาคลุมไว้ก่อน แป้งไม่สูญเสียความชื้นก็จะนุ่มครับ





เมนูง่ายๆ ที่ทำกินเองได้ที่บ้านครับ แป้งแผ่นใหญ่เชียว แร็พชิ้นเดียวอิ่มแบบจุกๆ เป็นของกินเล่นที่หนักเอาเรื่อง โดยรวมคืออร่อยดี ก็เพราะทุกอย่างเป็นแบบสำเร็จล่ะนะ



จานนี้ของผมเอง คือพยายามม้วนเป็นแร็พละ แต่ทำไม่ได้ เพราะอยากกินไก่ทอดเยอะๆ ครับ

ถ้าท่านใดไม่ชอบรสชาติซอสมาโยที่เป็นมายองเนส หรือไม่ชอบไข่กุ้ง จะโรยเป็นชีสขูดฝอย หรือชีสแผ่น แล้วเบิร์นหน่อย ก็ดูน่ากินไปอีกแบบนะครับ