สวัสดีครับ ผมเป็นคนชอบทาน steak แบบหนาๆหน่อย หั่นเอง กัดแล้วน้ำในเนื้อชุ่มๆ
วันนี้ได้ไปทานที่ร้าน Tajimaya Steak House สาขา ดองกิ

ก็สั่งไป 3 เมนู คือ japanese ribeye, japanese karubi และ australian karubi ครับ (กิน 2 คน)

ตอนสั่งก็สั่งไปว่า เอา medium rare

จานที่มีปัญหา จนต้องมาถามคือ japanese ribeye ครับ

ขออนุญาตลงรูปจากเมนู กับรูปตอนมาถึงโต๊ะนะครับ




พนักงานตอนมาเสิร์ฟ แจ้งว่า ร้านหั่นมาให้แล้วค่ะ แถมเสิร์ฟบนจานร้อน
สรุปจานนี้ทานแล้วเสียดายเนื้อมากครับ เนื้อสุกเกินไป อาจเพราะหั่นบางแล้ววางบนจานร้อน
กับเนื้อไม่มีความหนาให้เคี้ยวเลย

พนักงานบอกว่าผมต้องแจ้ง ว่าจะไม่หั่นตอนสั่ง ไม่งั้นเจ้าของร้านสั่งว่าให้หั่นมาเลย

ผมก็กินไปบ่นไป สุดท้ายเค้าลดให้ผม 10% แต่บอกเลย ไม่คุ้มครับ เนื้อเหลือราคาเหมือนร้านเนื้อย่าง อีกนิดจะเท่าชาบูแล้ว

กลับมาที่คำถาม steak ควรหั่นมาเสิร์ฟ หรือควรให้ลูกค้าหั่นเองครับ