ชวนทำ ขนมข้าวโพด Flaming Corn ฉบับบ้านๆค่ะ

                                                        

                  ฮ า โ ห ล ..... สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ขอนำเสนอ เมนูขนมข้าวโพด Flamimg corn ฉบับบ้านๆแต่ความอร่อยไม่บ้านนะเอ้อ

เนื่องจากเราเป็นคนชอบกินข้าวโพดมาก ปกติก็จะกินแต่ข้าวโพดต้ม ข้าวโพดผัดเนยอะไรงี้ กินทุกวันมันก็เบื่อ

อ่ะเนาะ เลยนั่งค้นหาเมนูใหม่ใน Google จนไปเจอเมนูหน้าตาแบบนี้


               มันชื่อว่า Flaming Corn นั่นเอง ตัวขนมด้านนอกเค้าใช้ ขนมชีโตสรส Flamimg Hot แต่เราหาไม่ได้

เลยอ่าาา ในไทยมีขายที่ไหนใครรู้รบกวนหลังไมค์มาทีเด้อค่า เราทั่ว กทม แล้วไม่มีเลย วันนี้ก็เลยเอาชีโตสรส

อเมริกันชีสมาลองก่อน วัตถุดิบทั้งหมดที่เราใช้มีดังนี้


                         ตอนแรกสองจิตสองใจว่าจะเอาข้าวโพดออริจินัล หรือ รสซอสต๊อดดี สุดท้ายเลือกรสซอสต๊อดเพราะเหตุผล คือ

อยากได้ความเผ็ดไปแทนที่ ชีโตส Flamimg corn และที่สำคัญคือมันมีไม้เสียบตูดให้ด้วยยย ดีต่อใจจริงๆ ฮี่ๆๆ

                                                           $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

ขั้นตอนที่ 1    

เอาขนมชีโตสมาบดละเอียดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้เลย ทุบๆบีบๆบี้ๆ จนกว่าแขนจะล้ากันไปข้าง  จะออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ จากในรูปของเรามันยังไม่ละเอียดเท่าที่ควร ไม่เป็นไร เราก็หยิบอันที่เป็นก้อนๆเข้าปากให้หมดก่อน ให้เหลือแต่ผงๆไว้


ขั้นตอนที่ 2
     ....เอาข้าวโพดไปเวฟ ( 2 นาที) จากนั้นเอาผงชีโตสที่บี้สะบันไว้มาโรยๆให้ทั่ว


     ขั้นตอนที่ 3

     ....เอาซอสมายองเนสกับซอสพริกมาผสมกัน แล้วก็บรรจงหยอดลงไปบนข้าวโพดอย่างสวยงาม อ้าว

ต้นฉบับเค้ามีต้นหอมด้วย ไปค้นตู้เย็นโชคดียังพอมีซากต้นหอมติดตู้อยู่บ้าง เอามาล้างๆๆหั่นๆๆจับโรยไปด้วย

ก็จะออกมาเป็นหน้าตาแบบนี้ค่ะ

                เหยยย.....มันก็ดูดีอยู่นะ จากรูปแล้วก็ดูน่าอร่อยอยู่นะเพื่อนๆ 

โดยรวมแล้วรสชาติอร่อยค่ะ กินแล้วได้ความหวานผสมกับซอสต๊อดเคี้ยวกรุบๆกรอบๆลงตัวดี เพิ่งเคยลองข้าวโพดซอสต๊อดครั้งแรก อร่อยใช้ได้เลยนะ  ตอนแรกกะจะหยิบผักชีออกแล้วเพราะเราไม่กินผัก แต่พอลองกัดไปคำนึง อื้มม มันเข้ากันกับซอสพริกบนข้าวโพดสุดๆ กัดไปกัดมาเพลินๆดีค่ะ  เมนูสำหรับคนเบื่ออะไรเดิมๆๆ ครั้งหน้าจะลองกับชีโตส Flamimg corn ให้ได้เลย

บ๊ายบายยยย