หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
กระทู้สนทนา
เมนูแกง
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูตุ๋น
อาหารไทย
ทำอาหาร
อากาศอึมครึมเหมือนจะร้อนๆหนาวๆ หาต้มจืดแบบแบบใหม่ต้มกินสักหม้อ
#
กระดูกหมูต้มสับปะรด เปรี้ยวๆหวานๆกลมกล่อมลงตัว
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz
2
ZuGWWg
5
VcY
0
Ytw…
เพจ
Facebook
https://www.facebook.com/
1831103717172099/
videos/
383687755552997/
?__xts__
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
เครื่องปรุง
1.
กระดูกหมูอ่อน
500
กรัม
2.
สับปะรด
1/2
ลูก
3.
เห็ดหอมแช่น้ำ
4
ดอก
4.
กระเทียม/ รากผักชี/ พริกไทย
1
ชต.
5.
น้ำตาลปี๊บ
2.5
ชต.
6.
เกลือป่น
1.5
ชช.
7.
น้ำมันหอย
1
ชต.
8.
ซอสปรุงรส
2
ชต.
9.
น้ำมันพืช
2
ชต.
10.
น้ำเปล่า
4.5
ถ้วย
วิธีทำ
1.
ทำสามเกลอ โขลกรากผักชีกระเทียมและพริกไทยให้ละเอียด
2.
เลือกสับปะรดที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอคำ เห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ
3.
ใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่สามเกลอลงผัดให้หอมใส่กระดูกหมูอ่อน
สับปะรด เห็ดหอมและน้ำมันหอยลงผัดพอให้เนื้อหมูตึงๆ
4.
เติมน้ำเปล่าและน้ำที่แช่เห็ดหอมลงไปเร่งไฟจนเดือด
ลดไฟลงมั่นช้อนฟองและน้ำมันที่ลอยออกทิ้ง ต้มประมาณ
30
นาที
5.
เติมเกลือป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสให้ได้ตามชอบ**ถ้าสับปะรดเปรี้ยวนำให้เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
6.
ต้มต่ออีก
10
นาที ชิมรสได้ตามชอบแล้วปิดไฟโรยหน้าด้วยผักชี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เปลี่ยนของเหลือในตู้เย็น เป็นเมนูประหยัด! "เต้าหู้ไข่ผัดหมูสับเห็ดหอม" ทำง่ายๆ ทานได้ทุกวัย ✨😋
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ จขกท.มีเมนูประหยัด งบน้อยๆ ก็อร่อยได้มาฝากค่ะ! ปลายสัปดาห์ที่บ้านก็มักจะมี ภารกิจจัดการของเหลือในตู้เย็นอยู่เสมอ เพราะบางที หลายอย่างซื้อมานานจนลืม ถ้าไม่รื้อออกดูบ้าง ก็จะถูกปล
เที่ยวสบายสบาย
... ต้มโคล้งปลากดย่างรมควัน ...
เป็นเมนูที่ไม่ได้กินนานมากกกกก ไปเที่ยวลพบุรี ได้เดินตลาดตอนเช้าที่ลพบุรี เจอปลากดย่างรมควันตัวสวยๆก็เลยหิ้วกลับมาสองตัวค่ะ https://pantip.com/topic/43984036 วันนี้เพิ่งได้ฤกษ์หยิบปลาออกจากตู้เย
หนอนแบกเป้
บะหมี่หมูตุ๋นพริกไทยดำ 🍜🍖🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตื่นมาตอนเช้าอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูตุ๋น ไว้ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้ยี่ห้อ ไวไว ว้าว รสกระดูกหมูพริกไทยดำ กลายเป็น บะหมี่หมูตุ๋นรสพริกไทยดำ ค่ะ 🍜🍖 รสนี้เพิ่งออกใหม่ มาลองขอ
แมวสีเทาตุ่น
อาหารเช้าวันนี้ กินแบบนักศึกษา
นาน ๆ จะไม่ได้กินข้าวเช้าที่บ้านครับ (ซึ่งมื้อเช้าที่บ้าน คือ เป็นมื้อที่แม่ผมกับน้องสาวสลับกันทำให้) พอดีมาธุระที่มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งครับ มาแต่เช้าเลย ก็เลยถือโอกาสกินที่โรงอาหารของพวกเด็ก ๆ ซะหน่อ
star_seeker
เปลี่ยน "หมูไหว้ตรุษจีน" ให้เป็นเมนูสุดแซ่บ! "ลาบหมูคั่ว" สูตรพริกลาบเหนือ ตำเองใหม่ๆ หอมฟุ้ง!! ชวนหิวว 🐷🧧🧨
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ ทุกๆท่าน 🧧🧨 ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าตู้เย็นของหลายๆบ้าน ตอนนี้ต้องอัดแน่นไปด้วย "หมู เห็ด เป็ด ไก่" จากของไหว้แน่นอน จะเอามาทำพะโล้ซ้ำๆ หรือ คั่วเค็ม บางที
เที่ยวสบายสบาย
ต้มยำหมูเด้ง 🍲🌶️🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้เข้าครัวทำ ต้มยำหมูเด้งใส่เห็ดกับหัวไชเท้าด้วยนะคะ พ่อกับน้องชอบทานกับข้าวสวย หรือ ทานเปล่าๆก็อร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง1. หมูสับ 500 กรัท2. ไข่ไก่ 1 ฟอง3. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ4
แมวสีเทาตุ่น
🌶️🍍 แกงซี่โครงหมูใส่สับปะรด ครบรสเข้มข้น เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน และหอมกลิ่นสับปะรด!!
วันนี้ขอนำเสนอ "แกงซี่โครงหมูใส่สับปะรด" จัดจ้านถึงเครื่อง!🔥 ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่ม และหอมหวานฉ่ำๆ จากสับปะรด 🍍✨ รับรอง เจริญพุงสุดๆ! เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาก เมนูนี้คนที่บ้านจะชอบทานมากค
เที่ยวสบายสบาย
♨️ เมนูแห่งความรักจากแม่สู่ลูก "ข้าวซี่โครงหมูอบ" เมนูโปรดของลูกชาย สูตรหมูนุ่มละลายในปาก💖😍
นาน ๆ ทีคุณลูกชายจะมีเวลาว่างกลับมาบ้านค่ะ พอรู้ว่าลูกจะกลับ สิ่งแรกที่คิดเลยคือ “จะทำเมนูอะไรให้ลูกกินดีนะ” คือ เมนูในหัวนี่เต็มไปหมด แต่ลูกมาอยู่แค่ 2–3 คืนเท่านั้นเองค่ะ (คิดอะไรเ
เที่ยวสบายสบาย
23. ม้าฮ่อส้มโอ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารว่างอร่อยๆ จ.ชัยนาท ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป พ.ศ. ๒๕๖๘
ไม่ใช่ชวนกินลมเป็นอาหารว่าง แต่เชิญมาเที่ยวมากินอาหารว่างม้าฮ่อส้มโออร่อยๆ จ.ชัยนาท ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป พ.ศ. ๒๕๖๘ “ม้าฮ่อ” คือของว่างไทยโบราณ แต่เดิมเป็นขนมเคียงกินแกล้
ต้นโพธิ์ต้นไทร
3 เมนูสุดโปรด ทำง่ายด้วยหม้อหุงข้าว‼️ ไก่อบสับปะรดฉ่ำๆ กระดูกหมูตุ๋นหอมๆ ต้มจืดมะระยัดใส้หมูสับเด้งๆ|ครัวแม่ผึ้ง
เมนูไก่อบซอสมะเขือเทศ ใส่สับปะรดหวานฉ่ำ สูตรง่ายที่สุด‼️วันนี้แม่ผึ้งทำไก่ตุ๋นสับปะรดหม้อหุงข้าว เป็นเมนูไก่ที่ทำง่าย ปรุงน้อย ใส่ผักมันฝรั่งแครอท หอมใหญ่ และสับประร
beemyhoney
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูแกง
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูตุ๋น
อาหารไทย
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 849
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw…
เพจ Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/383687755552997/?__xts__
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
เครื่องปรุง
1.กระดูกหมูอ่อน 500 กรัม
2.สับปะรด 1/2 ลูก
3.เห็ดหอมแช่น้ำ 4 ดอก
4.กระเทียม/ รากผักชี/ พริกไทย 1 ชต.
5.น้ำตาลปี๊บ 2.5 ชต.
6.เกลือป่น 1.5 ชช.
7.น้ำมันหอย 1 ชต.
8.ซอสปรุงรส 2 ชต.
9.น้ำมันพืช 2 ชต.
10.น้ำเปล่า 4.5 ถ้วย
วิธีทำ
1.ทำสามเกลอ โขลกรากผักชีกระเทียมและพริกไทยให้ละเอียด
2.เลือกสับปะรดที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอคำ เห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ
3.ใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่สามเกลอลงผัดให้หอมใส่กระดูกหมูอ่อน
สับปะรด เห็ดหอมและน้ำมันหอยลงผัดพอให้เนื้อหมูตึงๆ
4.เติมน้ำเปล่าและน้ำที่แช่เห็ดหอมลงไปเร่งไฟจนเดือด
ลดไฟลงมั่นช้อนฟองและน้ำมันที่ลอยออกทิ้ง ต้มประมาณ 30 นาที
5.เติมเกลือป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสให้ได้ตามชอบ**ถ้าสับปะรดเปรี้ยวนำให้เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
6.ต้มต่ออีก 10 นาที ชิมรสได้ตามชอบแล้วปิดไฟโรยหน้าด้วยผักชี