หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
กระทู้สนทนา
เมนูแกง
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูตุ๋น
อาหารไทย
ทำอาหาร
อากาศอึมครึมเหมือนจะร้อนๆหนาวๆ หาต้มจืดแบบแบบใหม่ต้มกินสักหม้อ
#
กระดูกหมูต้มสับปะรด เปรี้ยวๆหวานๆกลมกล่อมลงตัว
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz
2
ZuGWWg
5
VcY
0
Ytw…
เพจ
Facebook
https://www.facebook.com/
1831103717172099/
videos/
383687755552997/
?__xts__
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
เครื่องปรุง
1.
กระดูกหมูอ่อน
500
กรัม
2.
สับปะรด
1/2
ลูก
3.
เห็ดหอมแช่น้ำ
4
ดอก
4.
กระเทียม/ รากผักชี/ พริกไทย
1
ชต.
5.
น้ำตาลปี๊บ
2.5
ชต.
6.
เกลือป่น
1.5
ชช.
7.
น้ำมันหอย
1
ชต.
8.
ซอสปรุงรส
2
ชต.
9.
น้ำมันพืช
2
ชต.
10.
น้ำเปล่า
4.5
ถ้วย
วิธีทำ
1.
ทำสามเกลอ โขลกรากผักชีกระเทียมและพริกไทยให้ละเอียด
2.
เลือกสับปะรดที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอคำ เห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ
3.
ใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่สามเกลอลงผัดให้หอมใส่กระดูกหมูอ่อน
สับปะรด เห็ดหอมและน้ำมันหอยลงผัดพอให้เนื้อหมูตึงๆ
4.
เติมน้ำเปล่าและน้ำที่แช่เห็ดหอมลงไปเร่งไฟจนเดือด
ลดไฟลงมั่นช้อนฟองและน้ำมันที่ลอยออกทิ้ง ต้มประมาณ
30
นาที
5.
เติมเกลือป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสให้ได้ตามชอบ**ถ้าสับปะรดเปรี้ยวนำให้เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
6.
ต้มต่ออีก
10
นาที ชิมรสได้ตามชอบแล้วปิดไฟโรยหน้าด้วยผักชี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ข้าวต้มเค็ม พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ🥣🐷🥬🦑🦐
สวัสดีค่า 💗 ห่างหายกันไปซักพักสำหรับกระทู้ทำอาหารของแม่เรานะคะสาเหตุเพราะระยะหลังแม่ต้องดูแลญาติที่ป่วยถึง 2 คน เลยไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารทานกันซักเท่าไหร่ แต่ในครั้งนี้ที่แม่ลงมือทำอาหาร สาเหตุเพราะ เพร
MASORA66
น้า Low Batt :: ไข่พะโล้โบราณ & กุ้งขาวอบเกลือ
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ท่าน ผบ.ชวนทำไข่พะโล้กินกันครับ ต้องลงมือเตรียมเร็วหน่อย เพราะทำไข่พะโล้จะใช้เวลานิดนึง สี่โมงกว่า ๆ ผมก็เริ่มต้มไข่เตรียมให้ท่าน ผบ.ครับ สูตรไหนที่เขาว่าดีช่วยทำให้ป
น้า Low Batt
14 วิธีทำให้เนื้อนุ่ม เคล็ดไม่ลับสุดปัง ใช้ได้ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู
มือใหม่ก็ทำได้! รวมวิธีทำให้เนื้อนุ่ม เคล็ดลับจากธรรมชาติ เช่น หมักด้วยน้ำมะนาว โยเกิร์ต หรือสับปะรด พร้อมเทคนิคหั่น พักเนื้อ และตุ๋นให้เนื้อฉ่ำนุ่มละลายในปาก เคยไหม? ซื้อเนื้อดีๆ มา แต่พอทำออกมากลับ
สมาชิกหมายเลข 2469579
10 เมนูสุดประหยัด ไอเดียอาหารง่าย ๆ ที่ช่วยเซฟเงินในกระเป๋า
ในยุคที่ค่าครองชีพสูงขึ้น การทำอาหารเองที่บ้านเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมค่าใช้จ่าย และไม่จำเป็นต้องเสียสละเรื่องรสชาติเลย วันนี้เรามี 10 เมนูสุดประหยัดที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยชิ้น แต่รั
สมาชิกหมายเลข 5462727
💥[รีวิว] บุฟเฟ่ต์ข้าวแกง 119 บาท ไม่จำกัดเวลา! คุ้มเกินคาด @ The Lodge – Travelodge Chiang Mai 🍛 (หมอพูมพากิน)
สวัสดีครับทุกคน 🙌 วันนี้หมอพูมพากินขอพาเพื่อน ๆ มาลองร้านลับ(?)ในเชียงใหม่ ที่ราคาดีเกินเรื่องจนต้องขอหยิบมารีวิวแบบด่วน ๆ นี่คือ "บุฟเฟ่ต์ข้าวแกง 119 บาท" ที่เสิร์ฟแบบไม่หวงของ กินได้ไม่จำก
SarinPoom
ข้าวต้มบุฟเฟ่ต์
ข้าวต้มบุฟเฟ่ต์ เมื่อวานเป็นโปร 99 บาท วันสุดท้าย แต่ถ้าโปรปกติ เพื่อนชวนทั้งที และ เงินเดือนออก ก็ไปจัดซะหน่อย ไปกัน 5 คน เน้นกับ ไม่เน้นข้าวฮะ หมูสับต้มบ๊วย ชามนี้ให้คะแนนเต็ม มาร้อน ๆ เปรี้ยว ๆ
Topyutt
อรุณสวัสดิ์เช้าวันศุกร์พาไปชมกับข้าวเเกงใต้เหมือนเดิม มาดูกันครับ วันนี้มีแกงอะไรบ้าง น่ากินขนาดไหน
อรุณสวัสดิ์เช้าวันศุกร์ วันนี้ผมพาไปชมกับข้าวแกงใต้กันอีกคร๊าฟ มาชมกันว่ามีแกงอะไร จะน่าทานขนาดไหน ไว้มีโอกาสเอามาให้ชมกันอีกค๊าฟฟฟ แกงกะทิหมูใส่มะระ แกงส้มหมู กุ้ง ใส่มะละกอ เคี้ยวพริกเป็ดสับ
เท่าที่รู้คือฉันรักเธอ
เสือร้องไห้ และ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
เสือร้องไห้ และ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน อันที่จริงอยากกินส้มตำ กินลาบ แต่วันนี้ คนตำส้มไม่อยู่ ลาบก็ไม่มี จอดรถแล้ว ก็สั่งเท่าที่มีละกัน ป้ายหน้าร้าน เสือร้องไห้มาก่อน แจ่วแซ่บมาก หอมข้าวคั่ว และ น้
Topyutt
อรุณสวัสดิ์เช้าวันอังคาร พาไปชมกับข้าวแกงใต้ เช้านี้
อรุณสวัสดิ์เช้าวันอังคาร วันนี้พาไปชม กับข้าวแกงใต้กัน วันนี้พาไปชม 6 แกงก่อนหน้า 1.ต้มซี่โครงหมูใส่สับปะรด 2.หมูพะโล้ 3.ไข่ทอดชะอม 4.แกงหมูหน่อเหรียง 5.แกงขี้เหล็กปลาย่าง 6.แกงเทโพหอยเเม
เท่าที่รู้คือฉันรักเธอ
🥰❤🌿🌺🐷🌶@@...(*_*)น้ำพริกมะขามอ่อนแบบผัด(*_*)...@@🥰❤🌿🌺🐷🌶
😍🌸🌶🥣🐷👌วันนี้ขอนำเสนอน้ำพริกมะขามอ่อนแบบผัด เมนูเพื่อสุขภาพของใครหลาย ๆ คน มีรสชาติที่กลมกล่อม เปรี้ยวนำ หวานตาม และไม่เผ็ดจนเกินไป ทำได้ง่าย ทำครั้งหนึ่งเก็บไว้กินได้ หลายวันเลย น้ำพร
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูแกง
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูตุ๋น
อาหารไทย
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 884
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw…
เพจ Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/383687755552997/?__xts__
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
เครื่องปรุง
1.กระดูกหมูอ่อน 500 กรัม
2.สับปะรด 1/2 ลูก
3.เห็ดหอมแช่น้ำ 4 ดอก
4.กระเทียม/ รากผักชี/ พริกไทย 1 ชต.
5.น้ำตาลปี๊บ 2.5 ชต.
6.เกลือป่น 1.5 ชช.
7.น้ำมันหอย 1 ชต.
8.ซอสปรุงรส 2 ชต.
9.น้ำมันพืช 2 ชต.
10.น้ำเปล่า 4.5 ถ้วย
วิธีทำ
1.ทำสามเกลอ โขลกรากผักชีกระเทียมและพริกไทยให้ละเอียด
2.เลือกสับปะรดที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอคำ เห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ
3.ใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่สามเกลอลงผัดให้หอมใส่กระดูกหมูอ่อน
สับปะรด เห็ดหอมและน้ำมันหอยลงผัดพอให้เนื้อหมูตึงๆ
4.เติมน้ำเปล่าและน้ำที่แช่เห็ดหอมลงไปเร่งไฟจนเดือด
ลดไฟลงมั่นช้อนฟองและน้ำมันที่ลอยออกทิ้ง ต้มประมาณ 30 นาที
5.เติมเกลือป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสให้ได้ตามชอบ**ถ้าสับปะรดเปรี้ยวนำให้เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
6.ต้มต่ออีก 10 นาที ชิมรสได้ตามชอบแล้วปิดไฟโรยหน้าด้วยผักชี