หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
กระทู้สนทนา
เมนูแกง
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูตุ๋น
อาหารไทย
ทำอาหาร
อากาศอึมครึมเหมือนจะร้อนๆหนาวๆ หาต้มจืดแบบแบบใหม่ต้มกินสักหม้อ
#
กระดูกหมูต้มสับปะรด เปรี้ยวๆหวานๆกลมกล่อมลงตัว
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz
2
ZuGWWg
5
VcY
0
Ytw…
เพจ
Facebook
https://www.facebook.com/
1831103717172099/
videos/
383687755552997/
?__xts__
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
เครื่องปรุง
1.
กระดูกหมูอ่อน
500
กรัม
2.
สับปะรด
1/2
ลูก
3.
เห็ดหอมแช่น้ำ
4
ดอก
4.
กระเทียม/ รากผักชี/ พริกไทย
1
ชต.
5.
น้ำตาลปี๊บ
2.5
ชต.
6.
เกลือป่น
1.5
ชช.
7.
น้ำมันหอย
1
ชต.
8.
ซอสปรุงรส
2
ชต.
9.
น้ำมันพืช
2
ชต.
10.
น้ำเปล่า
4.5
ถ้วย
วิธีทำ
1.
ทำสามเกลอ โขลกรากผักชีกระเทียมและพริกไทยให้ละเอียด
2.
เลือกสับปะรดที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอคำ เห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ
3.
ใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่สามเกลอลงผัดให้หอมใส่กระดูกหมูอ่อน
สับปะรด เห็ดหอมและน้ำมันหอยลงผัดพอให้เนื้อหมูตึงๆ
4.
เติมน้ำเปล่าและน้ำที่แช่เห็ดหอมลงไปเร่งไฟจนเดือด
ลดไฟลงมั่นช้อนฟองและน้ำมันที่ลอยออกทิ้ง ต้มประมาณ
30
นาที
5.
เติมเกลือป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสให้ได้ตามชอบ**ถ้าสับปะรดเปรี้ยวนำให้เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
6.
ต้มต่ออีก
10
นาที ชิมรสได้ตามชอบแล้วปิดไฟโรยหน้าด้วยผักชี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ฟองเต้าหู้เห็ดหูหนูหมูสับต้มถั่วลิสง
ฟองเต้าหู้เห็ดหูหนูหมูสับต้มถั่วลิสง อากาศเย็นเริ่มมาแล้ว เมนูนี้ก็จะได้กินเป็นระยะ ๆ แม่เราจะล้าง และ ต้มถั่วลิสงให้สุกก่อน สมัยเด็ก ๆ ไม่ชอบกินถั่วลิสงเลย แต่พออายุมากขึ้น ก็ดีอยู่นะมัน ๆ กรอบ ๆ
deauny
ต้มเก้า กับเมนูที่เพิ่งรู้จัก กับการทำครั้งแรก
จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ
กัมบอล
ทำกินง่ายๆ : แกงจืดยอดตำลึงหมูสับผัด
ทำกินง่ายๆ : แกงจืดยอดตำลึงหมูสับผัด ฝนมาตกช่วงนี้ ต้นตำลึงแถวบ้านแตกยอดอ่อนเยอะ เก็บมาทำแกงจืด ส่วนประกอบน้ำซุป: - น้ำดื่มสะอาด - ซี่โครงหมู ล้างให้สะอาด - รากผักชี - ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม -
บ้าน6ปริญญา
ครัวบ้านนาริมทุ่ง; "ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าหู้ยี่แดง "🐷🧄🫚🌿ง่ายๆ ตุ๋นในหม้อหุงข้าว ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍น้ำหม่อน ปลูกเอง
ครัวบ้านนาริมทุ่ง; "ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าหู้ยี่แดง "🐷🧄🫚🌿ง่ายๆ ตุ๋นในหม้อหุงข้าว ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍น้ำหม่อน ปลูกเอง มื้อนี้ ผมขอทำง่ายๆ แบบที่คนไม่เคยเข้าครัวก็ทำของอร่อยได้นะครับ แต่อาจจะออกเป็นอาหา
กานต์(วีระพัฒน์)
🌸 ต้มเค็มปลาทูทอด !!!! ทอดได้ด้วยเหรอ
วันก่อนเห็นกระทู้ปลาทูนึ่งของสมาชิกท่านหนึ่ง สร้างต่อมอยากกินให้ดิฉันอย่างมากค่ะ ความอยากมันทรมานนนนมากนะคะ ว่าแล้วก็เริ่มเลยดีกว่า ■ ต้มเค็มปลาทูแบบเวียตนาม 55555555 ขี้เกียจพิมพ์ เอาเป็นว่าบ้านเ
สมาชิกหมายเลข 6896206
🌶️🍍 แกงซี่โครงหมูใส่สับปะรด ครบรสเข้มข้น เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน และหอมกลิ่นสับปะรด!!
วันนี้ขอนำเสนอ "แกงซี่โครงหมูใส่สับปะรด" จัดจ้านถึงเครื่อง!🔥 ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่ม และหอมหวานฉ่ำๆ จากสับปะรด 🍍✨ รับรอง เจริญพุงสุดๆ! เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาก เมนูนี้คนที่บ้านจะชอบทานมากค
เที่ยวสบายสบาย
ขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม🐷🌶️🧄🍄🟫 หอมๆ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍
ขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม🐷🌶️🧄🍄🟫 หอมๆ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍 มื้อนี้ จะตุ๋นขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม แบบไม่ได้ใช้หม้อตุ๋น ใช้ไฟอ่อนๆ ตุ๋นไปเรื่อยๆ สำหรับถั่วลิสง ผมล้างน้ำ แล้วต้มน้ำ
กานต์(วีระพัฒน์)
... ต้มจืดหน่อไม้สด เมนูทำง่ายแต่อร่อย กับวัตถุดิบช่วงหน้าฝนค่ะ 💛🧡💚
หลังจากที่เข้าฤดูฝนมาสักพัก หน่อไม้สดก็เริ่มมีมาวางขายเยอะขึ้นในแผงผักตามตลาด ส่วนของเราได้มาจากญาติหิ้วนำมาให้นานแล้วค่ะ กินไม่ทันก็หั่นแล้วฟรีซไว้ มีน้ำพริกกะปิแล้ว เลยต้องมีต้
สมาชิกหมายเลข 6108499
"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 เมนูง่ายๆ
"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 มื้อนี้ มาซดน้ำซุป ร้อนๆ แต่ซดแล้วสดชื่น เป็นต้มมะระ หรือ แกงจืดมะระ เห็ดหอม ที่ซดน้ำซุปแล้วสดชื่น สดชื่น จากมะนา
กานต์(วีระพัฒน์)
ลุงเล่า Ep. 307: อาหารไทยจับคู่ แกงจืดเต้าหู้ไข่ & ผัดขิงไก่เครื่องในไก่
ลุงเล่า Ep. 307: อาหารไทยจับคู่ แกงจืดเต้าหู้ไข่ & ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ปรุงรสด้วยเต้าเจี๊ยว และใส่ขิงซอยเยอะ ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่เห็ดหูหนูดำ ใส่พริกขี้ฟ้าแ
คนตื่นลุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูแกง
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูตุ๋น
อาหารไทย
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 849
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw…
เพจ Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/383687755552997/?__xts__
ต้มจืดสับปะรดซี่โครงหมูอ่อน
เครื่องปรุง
1.กระดูกหมูอ่อน 500 กรัม
2.สับปะรด 1/2 ลูก
3.เห็ดหอมแช่น้ำ 4 ดอก
4.กระเทียม/ รากผักชี/ พริกไทย 1 ชต.
5.น้ำตาลปี๊บ 2.5 ชต.
6.เกลือป่น 1.5 ชช.
7.น้ำมันหอย 1 ชต.
8.ซอสปรุงรส 2 ชต.
9.น้ำมันพืช 2 ชต.
10.น้ำเปล่า 4.5 ถ้วย
วิธีทำ
1.ทำสามเกลอ โขลกรากผักชีกระเทียมและพริกไทยให้ละเอียด
2.เลือกสับปะรดที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอคำ เห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ
3.ใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่สามเกลอลงผัดให้หอมใส่กระดูกหมูอ่อน
สับปะรด เห็ดหอมและน้ำมันหอยลงผัดพอให้เนื้อหมูตึงๆ
4.เติมน้ำเปล่าและน้ำที่แช่เห็ดหอมลงไปเร่งไฟจนเดือด
ลดไฟลงมั่นช้อนฟองและน้ำมันที่ลอยออกทิ้ง ต้มประมาณ 30 นาที
5.เติมเกลือป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสให้ได้ตามชอบ**ถ้าสับปะรดเปรี้ยวนำให้เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
6.ต้มต่ออีก 10 นาที ชิมรสได้ตามชอบแล้วปิดไฟโรยหน้าด้วยผักชี