มีใครมีร้านขายปลาช่อนแดดเดียวของสุพรรณบุรีที่ขายออนไลน์แนะนำบ้างไหมคะ

แม่ผมไปตลาด ได้ปลาช่อนนามาตัวโต ๆ เอามานึ่งพอสุก แกะกางออกแล้วมาบี้ ๆ โรยแป้งทอดกรอบนิดหน่อยก่อนทอด ที่บ้านผมเขาไม่ค่อยกินปลาดุกกัน แต่ถ้าไปร้านอร่อย ๆ ก็สั่งปลาดุกฟูนะ แต่วันนี้แม่ผมอยากกินปลาช่

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยี่ห้อ Bibigo แอบเพิ่มหมูปิ้ง ไก่ทอด ไข่ต้ม ยำสาหร่าย ด้วยค่ะ ชอบยี่ห้อนี้ตรงให้งาขาวคั่วกับสาหร่ายมาด้วย อร่อย

“หมูคั่วปลากุเลา” รสชาติแห่งท้องทะเล สะท้อนเสน่ห์วิถีชีวิตชาวชลบุรี ปลากุเลาเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่ง (คล้ายปลาทูแต่ตัวใหญ่กว่า) ชาวประมงนิยมนำมาตากแดดทำเป็นปลาเค็มเพื่อถนอมอาหาร เพราะเก็บไว้

สิงห์บุรี เป็นเมืองแห่งปลา และถ้ามาถึงต้องทานให้ได้ก็คือ เมนูปลาช่อนแดดเดียว ถือเป็นการถนอมอาหารแบบพื้นบ้านที่ได้รับความนิยม วิธีเลือกปลาที่จะนำมาใช้ทำปลาแดดเดียว จะต้องเป็นปลาที่มีขนาด 5-6 ตัว ต่อกิโ

แกงส้มแตงโมอ่อน นาน ๆ จะได้กินแตงโมอ่อน เนื้อหวานกรุบ ๆ ฉ่ำน้ำแกง และอุ้มความร้อนได้นานเลย เป็นผลไม้ที่เข้าท่าดี กินได้ทั้งตอนอ่อน ตอนโต แม่ผมยังมีปลาอีกเยอะ เลยเอามาทอดแล้วทำแกงส้มฮะ สีสวยแจ่ม

จขกท.มีเมนู ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง สไตล์ร้านข้าวต้ม มาฝากค่ะ สูตรนี้จะทอดปลา แบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงซอยและขึ้นฉ่ายหอมๆ เพิ่มความนัวด้วยเต้าเจี้ยว ที่สำคัญ ปลาไม่คาว แน่นอน ทานกับข้าวต้มร้อนๆ คือเ

22. ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง - อุทัยธานี ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง คือ สุดยอดเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ที่ใช้ปลาย่างรมควันจากแม่น้ำสะแกกรัง (เช่น ปลากด ปลาช่อน) นำมาต

🌶️ น้ำพริกปลาย่างสูตรโบราณ เป็นเมนูพื้นบ้านที่ทำง่าย เก็บได้นาน เหมาะสำหรับทำติดบ้านไว้กินหลายวัน โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อนจัดแบบนี้ ทานกับผักสดแช่เย็นๆกรอบๆ หรือทานกับผักดอง ก็อร่อยและประหยัดมาก สวัสดีค

หลามปลาข่อ (ปลาช่อน) เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านอีสานที่ขึ้นชื่อและเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดมุกดาหาร โดยเฉพาะชุมชนไทญ้อ บ้านดงยาง อ.คำชะอี ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในเมนู “1 จังหวัด 1 เ