ผัดไข่เค็มคือใช้แค่ไข่แดงใช่ไหม แล้วไข่ขาวเอาไปทำอะไรได้บ้าง?

สุตรเเกงไข่เค๊ม ได้เลยครับ สูตรแกงไข่เค็ม (แบบบ้านๆ หอมมัน อร่อยมาก) 🥘 วัตถุดิบ ไข่เค็ม 2-3 ฟอง (เอาแต่ไข่แดงหรือทั้งฟองก็ได้) หมูสับ หรือกุ้งสด 200 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้) กะทิ 500 มล. (หัวกะทิ 250 + หางก

อาทิตย์ก่อนคุณภรรยาทำหมึกผัดไข่เค็มให้ทาน วันนี้อยากกินอีกแต่ว่าหมึกกระดองเหลือแค่ตัวเดียวเลยต้องใส่กุ้งร่วมด้วยไม่งั้นจะไม่พอกิน ไข่เค็มที่บ้านเราเราจะทำเองตามสูตรที่มีสอนใน YouTube เลยนะครับ  น

วันนี้ทำผัดกะเพราหมูสับแห้ง ๆ ใส่แต่ใบกะเพรา (แต่น่าจะเรียกว่าหมูบดมากกว่า 😁) แพ็คคู่มากับข้าวสวยและไข่ดาว ไข่ขาวกรอบนอก ไข่แดงสุก-ดิบพอประมาณ ตามแบบที่ชอบ รอดไปอีก 1 วัน

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ที่เป็นเมนูกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็เด็ด ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนี้เป็นอย่างมาก ด้วยรสชาติที่โดดเด่น ที่ได้จากไข่แดงเค็ม จะมีรสชาติมัน ด้วยตัวของไข่เค็มจะมี

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาชวนทำไข่เค็มไข่ไก่สูตรเร่งด่วนกันค่ะ เพียง1วันเราก็สามารถนำมาทำเป็นไข่เค็มดาว 3วันก็จะได้ไข่แดงหนึบหนับ เอาไปทำยำไข่แดงเค็ม นัวสุดๆ วันนี้จะใช้ไข่ไก่4ฟองนะคเะ ให้เราล้างทำความสะอ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าวานนี้ตอนไปจ่ายตลาด ท่าน.ผบ ฝากให้ซื้อปลาหมึกติดมาด้วยหน่อยนึง ผมซื้อเป็นหมึกกล้วยลอกหนังไซส์ไม่ใหญ่มาก เลือกได้สี่ตัวน้ำหนักราว 3 ขีด คิดเป็นเงินก็ตกเกือบเจ็ดสิบบาท

เคล็ดลับ ต้มไข่ ใช้เวลากี่นาที 1. ตั้งน้ำให้เดือด ระดับน้ำท่วมไข่ ใส่เกลือนิดหน่อย เพราะเกลือจะช่วยให้แกะเปลือกไข่ง่าย 2. ไข่ที่จะใช้ต้ม ควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง&n

วันนี้ชวนทุกคนมาทำเมนูกุ้งดาวเทียมกันค่ะจะบอกก่อนว่าจริงๆ แล้วเมนูนี้คือ กุ้งกระเทียมไข่ดาว แต่เพื่อนตั้งชื่อให้เก๋ๆ ว่า "กุ้งดาวเทียม"แล้วจริงๆ ก็ทำกุ้งกระเทียมไข่ดาวก็ได้ แต่หาทำให้ตัวเองล