ไข่ดองน้ำปลากกินฟองเดียวส่งผลไหม?

สวัสดีค่ะ คือเราอยากมีรายได้เสริม คิดไว้ว่าจะทำไข่ดองน้ำปลาขาย บวกกับข้าวร้อนๆ ขายเป็นชุดๆ ถ้ามีต้นทุนมาก ก็จะทำกุ้งแช่ไปด้วย สาหร่ายนิดหน่อย เราอยากให้ทุกคนช่วยออกความคิดเห็นค่ะ ว่ากล่องนึงควรมีไข่กี

กุ้งแช่น้ำปลา ปูม้าไข่ดอง แซลมอล เป็นของโปรดที่ชอบทานมากๆ แต่บางทีทานมากๆ แม่ก็เบรคไว้ว่า ทานของดิบเยอะมันไม่ดี มีพยาธิเยอะ แต่ก็อยากทราบเป็นความรู้ไว้ว่า ทานอันไหน พยาธิเยอะสุด หรืออันตรายสุดค่ะ

ช่วงนี้กำลังพัฒนาสูตรไข่เค็ม เลยจะมีมาแนะนำกันเรื่อยๆนะครับ (คราวที่แล้วมีสูตรมูลไส้เดือน กับสูตรน้ำตะไคร้ผสมขมิ้น) เริ่มที่สูตรไข่เค็มดองน้ำปลา ก่อนหน้านี้ก็ไม่เคยดองด้วยน้ำปลามาก่อนนะครับ แต่มีคนเ

ส่วนตัวไม่ชอบกินไข่แดงเลยค่ะ ไข่แดงที่ทอดจากไข่ดาว จะสุกหรือดิบก็ไม่ชอบ ยิ่งไข่แดงจากไข่ต้มยิ่งไม่ชอบค่ะ แต่เราชอบกินปูไข่ดองค่ะ เห็นเขาเคลมว่าไขดองน้ำปลารสชาติเหมือนปูไข่ดอง เลยอยากทราบว่า เราจะทานไข