หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ยำไข่แดงเค็ม ทำเองง่ายๆ ค่ะ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
อาหาร
สูตรอาหาร
เมนูยำ
อาหารจานเดียว
วันนี้ไปซื้อกับข้าวที่แมคโครหน้าบ้าน เห็นไข่แดงเค็ม เลยอยากกินค่ะ ซื้อกลับบ้านมาทำกินเองเลย เรานึ่งไข่แดงเค็มก่อนนะคะ กะเอาสัก 10 นาที เคื้องปรุงมีมะนาว น้ำปลา น้ำตาลตโนด พริก ส่วนเคื่องยำมีคึ่นช่าย หอมแดงลูกใหญ่ หอมหัวใหญ่ แตงกวา มะเขือเทศราชินี ยำตามชอบค่ะ ไข่แดงเค็มมันหนึบหนับมาก ทำได้จานจานเปลใหญ่ๆ หมดเงินไปแค่ 200 เองค่ะ คุ้มมาก😋😋😋
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีทำยำไข่แดงเค็มง่ายๆ ให้อร่อยเหมือนร้าน นัวน้ำปลาร้า พร้อมสูตรน้ำยำรสเด็ด - Mai's Kitchen
สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัวค่ะ วันนี้ใหม่อยากชวนเพื่อนๆ มาทำ ยำไข่แดงเค็ม ที่ทำง่ายมาก รสชาติจี๊ดจ๊าด หอมน้ำปลาร้าสุดๆ มาพร้อมกับน้ำยำรสเด็ด คอนเฟิร์มความอร่อยเลยค่ะ ที่สำคัญวันนี้จะแถมสูตรทำไข่แดงเค็ม ฉ
หัดเข้าครัว
ยำแซ่บ ยำรวมมิตร น้ำยำปลาร้า
สูตรทำน้ำตาลเคี่ยว สำหรับทำยำ และ วิธีทำยำ แบบแซ่บๆ ให้รสชาติออกมาเหมือนกินที่ร้านดัง ทั้งน้ำยำแบบธรรมดา และน้ำยำใส่ปลาร้า เพราะในสถานการณ์แบบนี้ หลายๆ คนคงกังวลเรื่องความสด และความสะอา
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ยำไข่แดงเค็ม กุ้งสด ปลาร้านัวๆ มื้อเย็นนี้ค่ะ ^^
วันนี้ไปเดินแมคโครมาค่ะ เจอไข่แดงเค็มขาย แพคไม่ใหญ่มาก เห็นยำแบบนี้ผ่านตามาหลายครั้ง เลยลองทำดูค่ะ อ่านกระทู้มาหลายปี วันนี้ขอประเดิมด้วยยำแซ่บๆ นะคะ >_<~ เริ่มจากส่วนผสมน้ำยำ - พริกแดงสับ
Muu~TaH
54. แกงคั่วสับปะรดไข่แมงดาทอดฟู เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ประจวบคีรีขันธ์ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หาย
วิธีทำเริ่มจากนำแมงดาไปนึ่งให้สุก จากนั้นใช้มีดกรีดขอบกระดองและขอบใกล้ส่วนหาง เอาทางเดินอาหาร กระเพาะ ลำไส้ออกให้หมด ตรงนี้ที่เขาเรียกเส้นเมา ถ้าไม่ชำนาญซื้อแบบที่เขาต้มเอาเส้นเมาออกแล้วก็สะดวกดีครับ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ยำหมูยอ แบบเร่งรีบ กินแบบรวดเร็ว
สวัสดีค่ะ เมนูยำ เป็นเมนูที่ทำง่าย ทำแบบรวดเร็ว ใช้เวลาน้อยนิดก็ได้กิน แบบรสชาติแซ่บจี๊ด และเราก็ชอบกินซะด้วยสิ ยำหมูยอ หั่นหมูยอ หั่นผัก หั่นพริก ใส่ชามผสม ปรุงรสให้จี๊ดจ๊าด แค่นั้น เป็น
เจ๊แก้ว คนเก่ง
“ปลาทูซาเตี๊ยะ” สำรับต้นตำรับแห่งแม่กลอง เหตุใดจึงเรียกว่าซาเตี๊ยะ
ผมในที่นี้ หมายถึงผู้เขียนคุณกฤช เหลือลมัย เดี๋ยวนี้ ถ้าเปิดหม้อร้านที่ขายปลาทูซาเตี๊ยะในสมุทรสงคราม ก็จะพบปลาทูที่ต้มในซีอิ๊ว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวเป็นน้ำตาลไหม้ น้ำปลา ท่อนอ้อย กระเทียม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
50. ปลายำตะไคร้ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.อำนาจเจริญ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ปลายำตะไคร้ ปลายำตะไคร้ เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นที่สร้างสรรค์ต่อยอดภูมิปัญญาอาหารถิ่น โดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ในท้องถิ่น ทั้งเนื้อปลาสดใหม่ และตะไคร้หอมสมุนไพรไทย รังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติกลม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
สูตรไข่เจียวรสเเปลกๆสำหรับคนเบื่อไข่
ไข่เจียวรสแปลกๆ ที่น่าสนใจ สำหรับคนที่เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา (ไข่+ซีอิ๊วหรือน้ำปลา) ผมคัดสูตรที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ในไทย แต่เปลี่ยนรสชาติให้สดใหม่ แซ่บ หรือมี texture แปลกๆ มาให้ 5-6 สูตรเลยครับ แ
สมาชิกหมายเลข 8097364
วิธีทำ "ต้มโคล้งปลาย่าง" สูตร บ้านๆ จัดจ้านสะใจ!! หอมกลิ่นสมุนไพรคั่ว เมนูปลาที่ทำง่าย แต่อร่อยมาก 😋🌶️🐟
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันก่อนจขกท.ไปเดิน ตลาดนัดตอนเย็น เห็นร้านขายปลาย่างสีสวยๆ เนื้อเยอะๆ ตัวขนาดกำลังพอดี เดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหว เลยซื้อกลับบ้านมา 2 ตัว ตัวละ 60 บาท ตอนแรกตั้งใจว่าจะเอามาทำ ต้มโคล้งป
เที่ยวสบายสบาย
58. แกงส้มปลาอีกง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ฉะเชิงเทรา ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
แกงส้มปลาอีกง เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้ปลาอีกง (ปลามังกง) หายาก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ไม่คาว ปรุงด้วยพริกแกงส้มใต้ เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ มักทำคู่กับหน่อไม้ดอง หรือใบมะขามอ่อน ได้รั
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหาร
สูตรอาหาร
เมนูยำ
อาหารจานเดียว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 909
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ยำไข่แดงเค็ม ทำเองง่ายๆ ค่ะ