อยากวิธีทำครัวซองของฝรั่งเศส

คือตั้งแต่ที่มีขนมเยลลี่เคลือบช็อกโกแลตกลับมาขาย เราคิดถึงขนมสมัยก่อนค่ะ ที่เหมือนกันเลย ตอนนั้นขายซองละ5บาท เราชอบกินมากค่ะ เท่าที่จำได้คือซองจะเป็นสีขาว แล้วหน้าซองแยกรสชาติเช่น องุ่นก็สีเขียวสีม่วง

พอดีอยากได้วิธีการทำครัวซองต์ น่ะครับ จะเปิดร้านอาหารเช้า เพราะเหนว่าขนมครัวซองต์นั้นมันสามารถตัดแปลงเปนอาหารว่างรองท้องได้หลายๆ อย่าง แล้วทั้งอน่อย (ตามความชอบผมเอง หุหุหุ) ขอขอบคุณล่วงหน้าครับ สำหรั

คือผมต้องทำคริปทำอาหารส่งครู แล้ววิปปิ้งครีมค่อนข้างราคาสูง เลยอยากใช้อย่างอื่นทดเเทนวิปปิ้งครีมครับ

ประมาณ 10 กว่าปีที่แล้ว - ซองสีนํ้าเงินเท่าฝ่ามือเด็กคล้ายๆ โอริโอ้- เป็นขนมแท่งเคลือบช็อกโกแลต (ตัวอย่างเหมือน Mars bar)- ไส้ข้างในมีความหนืดคล้ายๆ คาราเมล แต่ไม่ใช่รสคาราเมล ไม่แน่ใจว่ารสชาติโอริโอ้