หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขออนุญาติกูรูเฉพาะด้านขนมครัวซองต์ บอกสูตรวิธีการทำหน่อยครับ ^^
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
พอดีอยากได้วิธีการทำครัวซองต์ น่ะครับ จะเปิดร้านอาหารเช้า เพราะเหนว่าขนมครัวซองต์นั้นมันสามารถตัดแปลงเปนอาหารว่างรองท้องได้หลายๆ อย่าง แล้วทั้งอน่อย (ตามความชอบผมเอง หุหุหุ) ขอขอบคุณล่วงหน้าครับ สำหรับคำตอบ ^^
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครัวซองต์แท้ๆ ต้องเป็นยังไง
คือมีคำถามค่ะ ดิฉันไม่เคยทานครัวซองต์ที่ฝรั่งเศส หรือ ต้นกำเนิดจิงๆ เลยอยากรู้ จากคนที่เคยทานครัวซองต์ หรือ ชอบทาน ค่ะ ว่าจริงๆแล้ว มันเป็นยังไงค่ะ คือเราเคยทานของs&p จะนิ่มๆ ของtops อะไรพวกนี้ค่
สมาชิกหมายเลข 1782414
มีใครไม่ดื่มกาแฟแต่ชอบเข้าร้านกาแฟบ่อยๆเข้าไปทำอะไรกันบ้างคะ?
จขกท. แพ้คาเฟอีนหนักมาก เป็นคนไม่ดื่มกาแฟ แต่เข้าร้านกาแฟ วอแวกะร้านกาแฟบ่อยมาก ส่วนตัวชอบไปซื้อ พวกขนมเบเกอรี่ต่างๆ ครัวซองต์ มัฟฟิน เค้ก.. โดนคนรอบข้างแซวประจำ ว่าเป็นคนที่ไม่ดื่มกาแฟ แต่โทรหาทีไร
สมาชิกหมายเลข 929079
ทำไมครัวซองต์ ข้างนอกสวยงาม ข้างในออกเหนียว เหมือนแป้งไม่สุก
ช่วงนี้ WFHเพราะ COVID19.เลยพยายามลองทำขนม ผมพยายามทำครัวซองต์ 2 รอบแล้ว รอบแรก ใช้เนยล้วนๆ ผลคือ รีดไม่ได้ แป้งแตกไส้ทะลัก ขนมออกมาเลยคล้ายๆขนมปัง รอบสอง เปลี่ยนไปใช้
สมาชิกหมายเลข 1022382
เที่ยวปารีส ฝรั่งเศส ตามหาที่สุด 6 ร้านครัวซองต์ ฉบับ 2019
สวัสดีทุกๆคน หลังจาก จกขท. ได้มีโอกาสไปเที่ยวฝรั่งเศส(ปารีส)ช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมา หลายๆคนจะรีวิวเรื่องสถานที่เยอะแล้ว วันนี้ขอรีวิวขนมป
กินคลีนสไตล์เด็กหอไอเฟล
ครัวซอง ครัวซ็อง ครัวซองค์ ครัวซองต์ เขียนแบบไหนถูก???
ตามหัวข้อเลยครับ ครัวซอง ครัวซ็อง ครัวซองค์ ครัวซองต์ เขียนแบบไหนถูก??? สับสนไปหมด
EST-SO
จะกรอบไปไหน! ครัวซองต์😃
ครัวซองต์ กรอบนอกนุ่มใน เนื้อแป้งดีอร่อยมากๆ ยังมีขนมอบ Pain Sussie กับผลไม้ต่างๆ น่าอร่อยให้เลือก ป้ายชื่อขนมเน้น A.O.P. คือ ใช้เนย A.O.P. Butter ซึ่งเป็นเนยฝรั่งเศสที่ได้เครื่องหมายการันตีคุณภา
สมาชิกหมายเลข 7778472
ถ้าใส่ผงถ่านในแป้งครัวซอง ควรจะต้องปรับอะไรไหมครับ
คือ ปกติทำครัวซองขายก็ อบปกติดีนะครับ แต่พอลองใส่ผงถ่าน 2%จากปริมาณแป้ง อบอุณหภูมิปกติ แต่แป้งกลับไม่สุก เลยสงสัยว่า ถ้าเราใส่ผงถ่าน ควรจะมีทริคยังไงบ้างไหมครับ หรือว่าผงถ่านพอใส่ในขนม มันจะดูดซับคว
pGMr
ร้านเบเกอรี่ และ ขนมต่างๆ ที่เน้นคุณภาพมาเป็นอันดับหนึ่ง | #หนูลีรีวิว 🥐💖
👧🏻✨ วันนี้ #หนูลี จะมาบอกต่อ อีกหนึ่งร้านขนม ที่มีทั้ง 𝗕𝗮𝗸𝗲𝗿𝘆 , 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗿𝘆 รวมไปถึง เค้ก 🥐🥯🍰 ต่างๆ ที่ภายใต้รสชาติที่อร่อยแล้ว 😋✨ 
หนูลีรีวิว
อาหารว่าง: ขนมปังธัญพืชทานูเทลล่า
อาหารว่าง: ขนมปังธัญพืชทานูเทลล่า อน่อย หวาน มัน
ลุงอ้วนอิ่ม
ปาท่องโก๋ อิ่วจาก้วย สะก้วย นานาชาติ สูตรไหนเด็ด ๆ บ้างคะ
บ้านเดี๊ยน ไหหลำเลือดจาง ทางภาคเหนียตอนบน เรียก สะก้วย ค่ะ เห็นว่าภาษาไทยกลาง เรียก อิ่วจาก้วย กับ ปาท่องโก๋ สลับกัน ยุคนี้มีปาท่องโก๋สเปน (เดี๊ยนจำชื่อไม่ได้ เคยชิมรึเปล่าก็ไม่แน่ใจ) ปาท่องโก๋การบิน
อวัยวะชิ้นนั้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขออนุญาติกูรูเฉพาะด้านขนมครัวซองต์ บอกสูตรวิธีการทำหน่อยครับ ^^