ผักอะไรที่กินกับสะเดาน้ำปลาหวานแล้วเข้ากันบ้างครับ

🍄‍🟫🐟ช่วงหน้าฝน จขกท.จะชอบไปเที่ยวแถวเขื่อนระบำ อุทัยธานีค่ะ เพราะมีปลาสดๆ จากเขื่อนมาขายในราคาไม่แพง รวมไปถึงผักสดจากชาวบ้าน ที่ปลูกเอง ขายเอง ยิ่งช่วงนี้ เห็ดโคนก็กำลังออก เลยซื้อติดมือมานิดหน่อย

เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ ไม่ได้กินเมนูนี้นานเลยครับ ช่วงนี้หน่อไม่เยอะ เลยทำเสียหน่อย แต่ครั้งนี้จะกินกับเส้นขนมจีน แต่หากกินกั

ช่วงนี้ผักชีและผักต่างๆที่บ้านกำลังงามมากๆเลยครับ ภรรยาเลยทำผักชีน้ำปลาหวานกับหลนกุ้ง กินกับผักสดที่บ้าน วันนี้เอาสูตรทำน้ำปลาหวานมาแชร์กันครับ น้ำตาลปี๊บ กุ้งแห้ง กะปิเล็กน้อย หอมเจียว พริกทอด น้ำปล

ข้าวยำส้มโอ มีเครื่องหลายอย่างดี ดูน่าเร้าใจ ข้าวหุงอัญชัน สีสวยงาม มีผักรายล้อม ส้มโอเนื้อเต่ง ๆ เปรี้ยวอมหวาน เคยกินที่แดนใต้ ไม่มีผักชีแบบนี้นะ แค่ร้านนี้มี ก็แปลก ๆ ดี น้ำยำ กลิ่นน้ำบูดูหอมดี เคี

ไข่ลูกเขบน้ำปลาหวาน      วันจันทร์ที่ 15 กันยายน พ.ศ. 2568  “สุขอื่นยิ่งกว่าความสงบไม่มี” (นตฺถิ สนฺติปรํ สุขํ) การดำรงชีวิตให้เป็นสุขไม่จำเป็นต้องอาศัยสิ่งหรูหรา

วันหยุดฝนตก ผมก็ทำงานสวนอยู่ ไม่ว่างออกไปกินข้าวข้างนอกครับ จนบ่าย แฟนจัดเมนูเร่งด่วนให้ อิ่มอร่อยง่ายๆ สปาเก็ตตี้ เมนไทโกะ เมนไทโกะ เป็นไข่ปลาพอลล็อก หรือนิยมเรียกในภาษาญี่ปุ่นว่า ทาราโกะ

วันนี้ขอเสนอเมนูทานเล่นๆ ที่ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก พล่าหอยแครง มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ หอยแครง ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง หอมแดง ข่า น้ำพริกเผา พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา วัตุดิบพร้อม เริ่มกันด้วยลวกหอยแครงแล้วแกะเ

สะเดามันจากสวนพี่สาว.. มันจริงๆไม่มีขมเลย มันแท้..ไม่เหมือนที่ตลาดขาย คือติดขมๆ... กินกับน้ำปลาหวานปลาดุก อร่อแน่ แต่เครื่องเยอะ...กว่าจะทำได้ วันนี้..เอามากินกับน้ำพริกกะปิ อร่อยเด็ดมาก มีใครคิดก

ข้าวผัดสะเดา-ปลาดุกย่าง กินกับผักชี-น้ำปลาหวาน ชอบมากๆๆ เลยครับ 🤤😋✌️😃😄              นี้ก็สะเดาของชอบ ผมก็ปลูกเอง จากสวน