สวัสดีค่ะ วันนี้มาทำผัดกระเพากันค่ะ ใครชอบกระเพาแบบแห้งและเข้มข้น ลองทำตามได้ค่ะ เราใส่พริกเม็ดเดียวค่ะ เพราะเป็นกรดไหลย้อนเลยกินเผ็ดไม่ได้ค่ะ T^T

วัตถุดิบ
-หมูสับ 250 กรัม
-กระเทียม
-พริก
-หอมแดง (เราใส่เพราะเหลือติดบ้านค่ะ)
-ใบกระเพา
-ซีอิ้วดำหวาน 2 ช้อนชา
-ซีอิ้วดำสูตร 1 2 ช้อนชา
-ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนชา
-ซีอิ้วขาวภูเขาทองฝาเขียว 1 ช้อนชา
-น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
-น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
ถ้าใส่พริกเยอะ แนะนำให้เอาไปโคลกกับกระเทียมในครกนะคะ จะได้อร่อยค่ะ ^^
ดูวิธีทำแบบละเอียดได้ตามคลิปด้านล่างค่ะ ^^ ขอบคุณค่ะ
ผัดกระเพาหมูสับสูตรไม่เผ็ดแต่เข้มข้นค่ะ
วัตถุดิบ
-หมูสับ 250 กรัม
-กระเทียม
-พริก
-หอมแดง (เราใส่เพราะเหลือติดบ้านค่ะ)
-ใบกระเพา
-ซีอิ้วดำหวาน 2 ช้อนชา
-ซีอิ้วดำสูตร 1 2 ช้อนชา
-ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนชา
-ซีอิ้วขาวภูเขาทองฝาเขียว 1 ช้อนชา
-น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
-น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
ถ้าใส่พริกเยอะ แนะนำให้เอาไปโคลกกับกระเทียมในครกนะคะ จะได้อร่อยค่ะ ^^
ดูวิธีทำแบบละเอียดได้ตามคลิปด้านล่างค่ะ ^^ ขอบคุณค่ะ