หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามแม่บ้านเรื่องการทำคุ๊กกี้ให้กรอบน่าทานและเก็บไว้ได้นานค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เคล็ดลับก้นครัว
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
เคมี
ตาม หัวข้อเลยค่ะ
เราทำคุ๊กกี้เอง ทำอย่างไรให้คุ๊กกี้กรอบคะ เคยทำแล้วก็ไม่นุ่มก็จะแข็งมากๆไปเลย เราใช้แป้งคุ๊กกี้สำเร็จ แล้วก็ผลไม้ผสมคุ๊กกี้
ทำอย่ไรให้คุ๊กกี้กรอบแล้วเก็บไว้ได้นานคะ
ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
**ทำคุ๊กกี้เองครั้งแรกก็ท้อเลย มันแข็งมาก กัดไม่เข้าเลย มีอยู่ในตู้เย็นอีกก้อน ทำยังไงดี**
พึ่งหัดทำขนมอบค่ะ เห็นเค้าว่าคุ๊กกี้มันน่าจะทำง่าย เลยลองทำดู (เคยลองทำเค็กกล้วยหอมแล้ว ก็อร่อยดีนะ ตอนนั้นมีกำลังใจ) มาวันนี้..กำลังใจหายหมดเลย คุ๊กกี้แข็งมาก เราทำคุ๊กกี้แบบใช้พิมพ์กดๆ เป็นรูปดอกไม
beernaka
อยากรู้ว่าเนยสดกับเนยขาวมีคุณสมบัติแตกต่างกันไหมเวลาทำคุ๊กกี้แบบต้องการให้นิ่ม
มีคำถามมาฝากผู้ชำนาญด้านเบเกอรี่ให้ช่วยตอบครับ พอดีผมกับเพื่อนจะทำคุ๊กกี้ตัวหนอนไส้สับปะรดกัน เพราะชอบกินมาก เคยกินเจ้าที่ขายอยู่แุวตึกบางกอกืแอร์เวย์ส เจ้านั่นตัวแป้งนุ่มมากละลายไปกับไส้สับปะรดเวลาเ
สมาชิกหมายเลข 1192478
การใช้เนยในการทำคุ๊กกี้
มีข้อสงสัยค่ะว่าการใช้เนยละลายกับเนยที่มีความนุ่มตัวแล้วนำมาปั่น..ให้ผลแตกต่างกันอย่างไรกับคุ๊กกี้ที่ทำเสร็จ เช่น กรอบมากกว่า หรือทำให้เกิดความนุ่ม
sirigo-lala
ชอบทุเรียนเนื้อแบบไหนกันคะ
เราว่าคนส่วนมากจะชอบกรอบนอกนุ่มใน เราชอบแบบแข็งนอก แข็งในเลยค่ะ กรอบๆ เลย แต่ก่อนเราก็ชอบกรอบนอกนุ่มในนะ แต่มาพักหลังๆ เลือกกรอบนอกนุ่มในมาทีไร ชอบได้แต่สุกทั้งหมดเลย เราเลยเลือกแบบกรอบๆ มากิน เอ้าส
เมฆฝนก้อนโต
ขอวิธีอบคุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตให้กรอบนานด้วยค่ะ (สูตร แม่ปู 250$)
ตามหัวข้อเลยค่ะ เมื่อวาน อบคุ๊กกี้สูตร แม่ปู ทำตามสูตรทุกอย่าง ปรากฎว่าอบออกมาก็กรอบดีค่ะ ก็มีบางชิ้นที่เวลากดตรงกลางแล้วจะนิ่มๆ แต่ส่วนมากก็กรอบ หลังจากคุ๊กกี้เย็นแล้วเก็บใส่กล่องปิดแน่น พอวันรุ่งข
NiCkKi_OoaN
BufFeast Review : ย้อมวัยห้องอาหารจีนสมัยเก่ากับบุฟเฟ่ต์อาหารจีน ที่ "Fu Marn Lua" @โรงแรมทวินเทาเวอร์ ชั้น 3
ด้วยความที่คิดอยากจะจัดบุฟเฟ่ต์แนวจีนอีกครั้งในหลังไม่ได้กินนาน ก็เลยนึกมาถึงร้านๆนึง ที่อยู่ในโรงแรมทวินเทาเวอร์ ณ ถนนพระราม 6 ชื่อร้าน Fu Marn Lau เป็นห้องอาหารจีนในโรงแรมที่เปิดโปรบุฟเฟ่ต์ผ่าน Hun
TheHeatBufFeast
เล่าเรื่องอาหาร ขนมครองแครง
รสชาติที่หยุดไม่ได้ หากได้ลิ้มลอง ขนมไทยหน้าตาเรียบง่าย แต่รสชาติไม่ธรรมดาครองแครงที่ดูเหมือนแป้งทอดเคลือบน้ำตาลธรรมดา ๆ รอยหยักบนขนมเกิดจากการ "กด" หรือ "รีด" แป้งกับพิ
สมาชิกหมายเลข 7918220
อยากทำคุ๊กกี้ไปแจกเด็กๆที่โรงเรียน ใครพอมีสูตรแบบง่ายๆๆๆไหมค่ะ
อยากทำคุ๊กกี้ไปแจกเด็กๆที่โรงเรียน ใครพอมีสูตรแบบง่ายๆๆๆไหมค่ะ มีเตาอบเล็กๆอยู่ 1เครื่อง เคยฮิตทำหมูแดงอยู่ช่วงนึง 555 มีเครื่องตีผสมอาหารนะ ไปหาก่อน มีแป้งอเนกประสงค์แล้ว เนยซื้อเซเว่นได้ อยากได้
nongnew2000
[ลองทำ] ซาลาเปา ไส้ถั่วขาว 🫘
เป็นคนชอบกินซาลาเปาไส้ถั่วมาก แต่ส่วนใหญ่เจอขายแต่ไส้ครีมกับหมูสับ ไปเจอช่องคุณเบล กอบัว ใน ตต มา เลยเอาปรับสูตรนิดหน่อย ลองทำดู เป็นสูตรตามมีตามเกิดนะครับ มีอะไรใส่อันนั้น 😁 ปกติเจอแต่ซาลาเปาไส้ถ
ภูตบูรพาน้อย
ใครมีสูตรทำคุ๊กกี้ กล้วยตาก ใส่เม็ดช๊อค หรือ ใส่เนื้อมัตูม เหมือนที่ขายใน Amazon บ้าง
(ซื้อกินมา อร่อยมาก คุ๊กกี้กรอบ มีกลิ่นเนื้อกล้วย ฝังเมล็ดช๊อค หรือเนื้อมะตูมเล็กๆ ฟินมาก
bkkrong
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เคล็ดลับก้นครัว
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามแม่บ้านเรื่องการทำคุ๊กกี้ให้กรอบน่าทานและเก็บไว้ได้นานค่ะ
เราทำคุ๊กกี้เอง ทำอย่างไรให้คุ๊กกี้กรอบคะ เคยทำแล้วก็ไม่นุ่มก็จะแข็งมากๆไปเลย เราใช้แป้งคุ๊กกี้สำเร็จ แล้วก็ผลไม้ผสมคุ๊กกี้
ทำอย่ไรให้คุ๊กกี้กรอบแล้วเก็บไว้ได้นานคะ
ขอบคุณมากค่ะ