หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามแม่บ้านเรื่องการทำคุ๊กกี้ให้กรอบน่าทานและเก็บไว้ได้นานค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เคล็ดลับก้นครัว
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
เคมี
ตาม หัวข้อเลยค่ะ
เราทำคุ๊กกี้เอง ทำอย่างไรให้คุ๊กกี้กรอบคะ เคยทำแล้วก็ไม่นุ่มก็จะแข็งมากๆไปเลย เราใช้แป้งคุ๊กกี้สำเร็จ แล้วก็ผลไม้ผสมคุ๊กกี้
ทำอย่ไรให้คุ๊กกี้กรอบแล้วเก็บไว้ได้นานคะ
ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คุ๊กกี้หน้านุ่ม
อยากได้สูตรการทำคุ๊กกี้หน้านุ่มค่ะ มีใครแนะนำบ้าวคะ
สมาชิกหมายเลข 1494760
**ทำคุ๊กกี้เองครั้งแรกก็ท้อเลย มันแข็งมาก กัดไม่เข้าเลย มีอยู่ในตู้เย็นอีกก้อน ทำยังไงดี**
พึ่งหัดทำขนมอบค่ะ เห็นเค้าว่าคุ๊กกี้มันน่าจะทำง่าย เลยลองทำดู (เคยลองทำเค็กกล้วยหอมแล้ว ก็อร่อยดีนะ ตอนนั้นมีกำลังใจ) มาวันนี้..กำลังใจหายหมดเลย คุ๊กกี้แข็งมาก เราทำคุ๊กกี้แบบใช้พิมพ์กดๆ เป็นรูปดอกไม
beernaka
การใช้เนยในการทำคุ๊กกี้
มีข้อสงสัยค่ะว่าการใช้เนยละลายกับเนยที่มีความนุ่มตัวแล้วนำมาปั่น..ให้ผลแตกต่างกันอย่างไรกับคุ๊กกี้ที่ทำเสร็จ เช่น กรอบมากกว่า หรือทำให้เกิดความนุ่ม
sirigo-lala
อยากรู้ว่าเนยสดกับเนยขาวมีคุณสมบัติแตกต่างกันไหมเวลาทำคุ๊กกี้แบบต้องการให้นิ่ม
มีคำถามมาฝากผู้ชำนาญด้านเบเกอรี่ให้ช่วยตอบครับ พอดีผมกับเพื่อนจะทำคุ๊กกี้ตัวหนอนไส้สับปะรดกัน เพราะชอบกินมาก เคยกินเจ้าที่ขายอยู่แุวตึกบางกอกืแอร์เวย์ส เจ้านั่นตัวแป้งนุ่มมากละลายไปกับไส้สับปะรดเวลาเ
สมาชิกหมายเลข 1192478
เกี๊ยวซ่าไก่ 🥟🐥🍦
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ เกี๊ยวซ่าไก่ ทานกันค่ะ ซื้อมาแบบสำเร็จ ยี่ห้อแพนด้า 🐼 ที่ P&P ราคา 55 บ. มี 20 ชิ้น ทอดแบบข้างล่างกรอบ แป้งบนแป้งนิ่มนะคะ วิธีทำ
แมวสีเทาตุ่น
รีวิวขนมที่หัดทำ โดยสูตรจากTiktok ค่ะ
ไม่เคยคิดว่าตัวเองจะมาทำขนมอะไรแบบนี้ คือ ไม่ใช่คนที่มีเสน่ห์ปลายจวักอะไรนัก แค่อาศัยความอยากลอง อยากทำเป็น แค่นั้นค่ะ ซึ่งขนมที่เราเลือกทำจะต้องทำง่าย วัตถุดิบราคาไม่สูง กรรมวิธีไม่ซับซ้อน เช่น โดนัท
Infinity Lucky x Pink Sapphire
ซาลาเปาลาวา ไส้ครีมไข่เค็มเยิ้ม ๆ หอมมัน นุ่มละมุนเหมือนร้านดัง
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ซาลาเปาลาวาเป็นขนมยอดนิยมที่ได้รับอิทธิพลจากติ่มซำสไตล์ฮ่องกง โดยมีจุดเด่นอยู่ที่ไส้ครีมไข่เค็มเนื้อเนียนเข้มข้น เมื่อนึ่งร้อน ๆ แล้วผ่าออก ไส้จะไหลเยิ้มคล้ายลาวา จึงเป็
เจ็ดกอ
อาหารการกินสี่ชนชั้น ห้าราชวงศ์
ราชวงศ์ถัง (唐代) ชนชั้นสูง/ขุนนาง: ชา (煎茶), ผลไม้ (果品), เนยแข็ง/นมเปรี้ยว (酥酪), แผ่นแป้ง (胡餅) — ใส่ใจความประณีตและของสดใหม่ ชาวเมือง: ชา (粗茶), แผ่นแป้ง (胡餅), ขนม (果子), แป้งต้ม
สมาชิกหมายเลข 9359404
คุ๊กกี้สืงคโปร์ ฉบับคนขี้เกียจ แต่อยากกินแบบ อบใหม่ๆ
สวัสดีค่ะ วันนี้ อยากกินคุ๊กกี้สิงคโปร์ เพราะหาหมอแล้ว น้ำตาลไม่น่าเกลียดเกิน หมอไม่ได้ว่าอะไร ก็จัดไปตามใจอยากจะกิน แต่ขอทำเอง แบบง่ายๆ ส่วนผสม ก็กะๆเอา ไม่ต้องเป๊ะ ไข่ไก่ในรูป กะจะใช้ 3 ฟอง แต่..พอ
เจ๊แก้ว คนเก่ง
ทำคุ๊กกี้ออกมา เนื้อไม่แน่น ??
พอดีจะทำคุ๊กกี้ขายค่ะ ทำออกมาแล้วรสชาติผ่าน รูปลักษณ์สวยงาม และ กรอบ ซึ่งเรากลัวมากที่มันจะไม่กรอบ แต่มันกรอบค่ะ แต่ปัญหาคือ มีหลายคนบอกว่า คุ๊กกี้ที่เราทำเนื้อมันไม่แน่น กัดไปกรอบนะ แต่เหมือนเนื้อมัน
สมาชิกหมายเลข 870116
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เคล็ดลับก้นครัว
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามแม่บ้านเรื่องการทำคุ๊กกี้ให้กรอบน่าทานและเก็บไว้ได้นานค่ะ
เราทำคุ๊กกี้เอง ทำอย่างไรให้คุ๊กกี้กรอบคะ เคยทำแล้วก็ไม่นุ่มก็จะแข็งมากๆไปเลย เราใช้แป้งคุ๊กกี้สำเร็จ แล้วก็ผลไม้ผสมคุ๊กกี้
ทำอย่ไรให้คุ๊กกี้กรอบแล้วเก็บไว้ได้นานคะ
ขอบคุณมากค่ะ