หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การใช้เนยในการทำคุ๊กกี้
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
มีข้อสงสัยค่ะว่าการใช้เนยละลายกับเนยที่มีความนุ่มตัวแล้วนำมาปั่น..ให้ผลแตกต่างกันอย่างไรกับคุ๊กกี้ที่ทำเสร็จ เช่น กรอบมากกว่า หรือทำให้เกิดความนุ่ม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามแม่บ้านเรื่องการทำคุ๊กกี้ให้กรอบน่าทานและเก็บไว้ได้นานค่ะ
ตาม หัวข้อเลยค่ะ เราทำคุ๊กกี้เอง ทำอย่างไรให้คุ๊กกี้กรอบคะ เคยทำแล้วก็ไม่นุ่มก็จะแข็งมากๆไปเลย เราใช้แป้งคุ๊กกี้สำเร็จ แล้วก็ผลไม้ผสมคุ๊กกี้ ทำอย่ไรให้คุ๊กกี้กร
สมาชิกหมายเลข 4621284
อยากรู้ว่าเนยสดกับเนยขาวมีคุณสมบัติแตกต่างกันไหมเวลาทำคุ๊กกี้แบบต้องการให้นิ่ม
มีคำถามมาฝากผู้ชำนาญด้านเบเกอรี่ให้ช่วยตอบครับ พอดีผมกับเพื่อนจะทำคุ๊กกี้ตัวหนอนไส้สับปะรดกัน เพราะชอบกินมาก เคยกินเจ้าที่ขายอยู่แุวตึกบางกอกืแอร์เวย์ส เจ้านั่น
สมาชิกหมายเลข 1192478
คุกกี้เนยสด หรือ บัตเตอร์คุกกี้ ทำง่ายอร่อยด้วยทำขายก็ได้กำไรลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ
https://www.youtube.com/watch?v=hBJAaZ9QFT8 เอาวิธีทำคุกกี้ง่ายๆมาฝากค่ะ รสชาติอร่อย กรอบหอมมันเนยสด วัตถุดิบที่ใช้ แป้งเค้ก จะมีความนุ่มกว่า แป้งอเนกประสงค์ อย
สมาชิกหมายเลข 2983754
สอบถามค่ะ
เมื่อวานลองทำคุ๊กกี้คอนแฟล็ค เนื้อมันออกเหนียวๆแฮะ หมายถึงต่างจากคุ๊กกี้เนยสูตรคุณตรี ถามผู้รู้นะคะว่า เป็นเพราะต้องอบข้าวโอ๊ตให้กรอบก่อนใช่หรือไม่ จนป่านนี้ยัง
คนแม่กลอง
**ทำคุ๊กกี้เองครั้งแรกก็ท้อเลย มันแข็งมาก กัดไม่เข้าเลย มีอยู่ในตู้เย็นอีกก้อน ทำยังไงดี**
พึ่งหัดทำขนมอบค่ะ เห็นเค้าว่าคุ๊กกี้มันน่าจะทำง่าย เลยลองทำดู (เคยลองทำเค็กกล้วยหอมแล้ว ก็อร่อยดีนะ ตอนนั้นมีกำลังใจ) มาวันนี้..กำลังใจหายหมดเลย คุ๊กกี้แข็งมาก
beernaka
เรียกฉันว่า "Peanut Butter Cookies No.7" ^^
บรรยากาศวันหยุด ฝนตก ไม่ได้ออกไปไหน เลยตัดสินใจลองทำคุ๊กกี้เล่นๆไว้แบ่งปันให้เพื่อนกันบ้าง นำไปถวายพระทำบุญบ้าง เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาได้มีโอกาสไปเดินงาน Food&a
ขนมชั้นไขมันต่ำ
อยากทำคุ๊กกี้ไปแจกเด็กๆที่โรงเรียน ใครพอมีสูตรแบบง่ายๆๆๆไหมค่ะ
อยากทำคุ๊กกี้ไปแจกเด็กๆที่โรงเรียน ใครพอมีสูตรแบบง่ายๆๆๆไหมค่ะ มีเตาอบเล็กๆอยู่ 1เครื่อง เคยฮิตทำหมูแดงอยู่ช่วงนึง 555 มีเครื่องตีผสมอาหารนะ ไปหาก่อน มีแป้งอเนก
nongnew2000
ช่วยแนะนำเนยขาวสำหรับทำคุ๊กกี้ค่ะ
ตามหัวข้อค่ะ จะทำไว้ทานเองค่ะ ไม่ทราบว่าใครเคยไปซื้อของพวกเบเกอรี่ที่ร้านเมืองทองบ้างค่ะราคาเป็นอย่างไรบ้างและพวกถาดอบคุ๊กกี้มีขายไหมค่ะขอบคุณมากค่ะ
maskem
ตั้งราคาคุ๊กกี้เนยสดถุงละเท่าไหร่ดีคะ?
พอดีจะทำคุ๊กกี้สูตรคุณตรีขายแต่ไม่รู้ว่าควรตั้งราคาขายต่อถุงๆละเท่าไหร่ดีอ่าคะ และถุงนึงกี่ชิ้นดีค่ะ คุ๊กกี้เนยสดช๊อคโกแล็ตชิป https://pantip.com/topic/31153090
azd
สอบถามคนที่ทำคุ๊กกี้ขายค่า
รบกวนพี่ๆน้องในก้นครัวหน่อยค่า คือตอนนี้กำลังเริ่มทำคุ๊กกี้ขายค่ะ เลยอยากทราบต้นทุนวัตถุดิบแต่ละอย่างค่ะ อยากรู้ว่าซื้อกันได้ที่ราคาประมาณเท่าไหร่บ้างคะ อย่างเม
โอโย๊ะโย๋
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การใช้เนยในการทำคุ๊กกี้