ลาบขนมจีนปลาทูนา

เนื้อปลาทูนา ได้จากการซื้อปลาโอดำ (Blue Fin Tuna) จากตลาดสดยิ่งเจริญ นำมานึ่ง แกะเอาเนื้อปลา

เนื้อปลาทูนา และ ผักเครื่องลาบ

เนื้อปลาทูนาขยี้เป็นชิ้นเล็ก คลุกเครื่องลาบ ใส่พริกป่นคั่ว (เผ็ดมาก)


เอาขนมจีนคลุกลาบปลาทูนา ปรุงรสอีกครั้งด้วยน้ำปลา มะนาว และ พริกป่น (ปรุงทีละจาน)


ข้าวเหนียว & ผักแนม