อยากกินอะไรรสจัดๆแต่เน้นที่ทำง่ายๆ เมนูยำขนมจีนคือคำตอบค่ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
1.ขนมจีน
2.ปลาทูทอดแกะเอาแต่เนื้อ
3.ผักชีฝรั่ง
4.ถั่วฝักยาว
5.ถั่วพู
6.พริกป่น
7.น้ำปลาร้า ไม่ใส่ก็ได้เคยไม่ใส่ก็แซบอยู่นะ 55
8.น้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริกขี้หนู หอมแดงซอย




วิธีทำง่ายๆค่ะ
1.ทอดปลาทูแล้วแกะเอาแต่เนื้อพักไว้
2.หั่นซอยผักต่างๆเตรียมไว้
3.ผสมเครื่องปรุงมะนาว น้ำปลา น้ำตาล น้ำปลาร้า พริกสด พริกป่น หอมแดงซอย จะเผ็ดแซบขนาดไหนใส่ไปได้เลยค่ะ
4.ใส่ขนมจีน ผัก ปลาทู คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เสร็จแล้วค่ะยำขนมจีนง่ายๆ แต่แซบมากกกกกก 🤗🤗