คือ อยากรู้ว่า ถ้าจะให้วิปครีมมีกลิ่นหอมละมุนเป็นจุดเด่นของทางร้าน จะต้องใส่ไซรัปหรือกลิ่นอะไรลงไป ลูกค้าถึงจะติดใจ

วันที่ 1 กุมภาพันธ์ของทุกปี ถูกยกให้เป็น วันดาร์กช็อกโกแลตแห่งชาติ วันพิเศษสำหรับคนรักช็อกโกแลตสายเข้ม ที่หลงใหลรสชาติขมละมุน กลิ่นโกโก้ชัด และเสน่ห์เฉพาะตัวที่แตกต่างจากช็อกโกแลตนมทั่วไป ดาร์กช็อก

ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบขนมปังเนยสด (ตัดแป้ง 50 กรัม ทำได้ 8 ก้อน)   แป้งขนมปัง 135 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 85 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล

วานเย็นนี้ อากาศร้อนจัด กลับมาบ้าน ชวนแฟนไปนั่งร้านกาแฟสดในซุปเปอร์มาร์เก็ตครับ เจอเมนูใหม่ ต้องลอง สลัดไข่ ชิโอะ ปัง กับ ชิโอะ ปัง ไส้ถั่วแดงครีม ไส้สลัดไข่ไม่เยอะเท่าไหร่ครับ จุดเด่นที่หอมเนย

วันนี้จะเป็น "เค้กกล้วยหอมคาราเมล" มีกล้วยที่เหลือหลังจากการไหว้ตรุษจีน วันนี้จะเป็นเค้กกล้วยหอมในรูปแบบของผมเอง วิธีการที่ผมนำเสนอ อาจจะผิดแผกแตกต่างนิดหน่อยจากที่เห็นกัน แต่ผมรับรองว่า รสช

Farmhouse : บัตเตอร์คุกกี้นมฮอกไกโด จากที่เคยกินแบบซองสีเหลือง ที่เป็นคุกกี้วานิลลา ถุงสีฟ้านี้ รสชาติเข้มขึ้นกว่าจริง ๆ ตามคำโปรยด้านหน้าซองที่ลงไว้ ตัดซองดูด้านใน กลิ่นหอมฟุ้งขึ้นมาแล้วก็แตกร่วนหล

วันนี้จขกท.มีเมนู "ผัดเผ็ดลูกชิ้นใบโหระพา" เป็นเมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว แต่รสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพร จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะทานเล่นเป็นกับแกล้ม ก็ดีงาม 🍻😁

บัตเตอร์เค้ก สูตร วิธีทำ เค้กเนยสด ทำง่ายที่บ้าน เนื้อนุ่ม หอมเนย ละลายในปาก วัตถุดิบบัตเตอร์เค้ก เค้กเนยสด แป้งเค้ก 230 กรัม เนยสดจืด 240 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง ( เบอร์  1)  น้ำตาลไอซิ่ง

รีวิวแซนด์วิชทาร์ตไข่ (Egg Tart Sandwich) 👀ขนมปังแผ่นสามเหลี่ยม 2 ชิ้น หน้าตาคล้ายครัวซองต์อบกรอบพออุ่นร้อนในไมโครเวฟ กลิ่นหอมของแป้งเนยๆ แป้งด้านนอก กรอบนิดๆ แต่ยังนุ่มด้านใน เคี้ยวเพลินมาก ไส้ทาร