วันนี้วันอะไร วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2569 ตรงกับ “วันดาร์กช็อกโกแลตแห่งชาติ”

วันที่ 1 กุมภาพันธ์ของทุกปี ถูกยกให้เป็น วันดาร์กช็อกโกแลตแห่งชาติ
วันพิเศษสำหรับคนรักช็อกโกแลตสายเข้ม ที่หลงใหลรสชาติขมละมุน กลิ่นโกโก้ชัด
และเสน่ห์เฉพาะตัวที่แตกต่างจากช็อกโกแลตนมทั่วไป

ดาร์กช็อกโกแลต คืออะไร

ดาร์กช็อกโกแลตเป็นช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูง มักอยู่ตั้งแต่ 70% ขึ้นไป
มีน้ำตาลน้อยกว่า จึงให้รสขมเข้มและกลิ่นโกโก้ที่ชัดเจนกว่า
นอกจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว ดาร์กช็อกโกแลตยังได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ
เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระจากโกโก้ในปริมาณสูง

ทำไมต้องมีวันดาร์กช็อกโกแลต

วันดาร์กช็อกโกแลตแห่งชาติ ถูกกำหนดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองคุณค่าของช็อกโกแลตชนิดนี้
ทั้งในแง่ของรสชาติ วัฒนธรรมการกิน และประโยชน์ต่อสุขภาพ
เป็นวันที่ชวนให้ผู้คนได้เปิดใจ ลองชิมดาร์กช็อกโกแลตหลายระดับความเข้ม และค้นหารสชาติที่ถูกใจตัวเองมากที่สุด

ปัจจุบันดาร์กช็อกโกแลตไม่ได้จำกัดอยู่แค่แท่งช็อกโกแลต
แต่ถูกนำไปสร้างสรรค์เป็นเมนูหลากหลาย ทั้งขนม เบเกอรี่ เครื่องดื่ม หรือจับคู่กับกาแฟและไวน์
กลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพและประสบการณ์ในการกิน

แหล่งที่มา : TNN Thailans
https://www.tnnthailand.com/social/223691/#google_vignette