หมูผัดเต้าหู้ยี้ อร่อยง่ายๆ ตามสไตล์พี่ดา l My Life By P'Da

สวัสดีจ้า วันนี้พี่ดามีเมนูจากเต้าหู้ยี้มานำเสนอจ้า หมูผัดเต้าหู้ยี้ จะทานกับข้าวสวย หรือจะทานกับข้าวต้ม ก็อร่อยอย่าบอกใครเลยล่ะ ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ
ส่วนผสม
1. เนื้อหมู 1/2 กิโลกรัม (จะใช้เป็นซี่โครง กระดูกอ่อน หรือหมูสามชั้นก็ได้)
2. เต้าหู้ยี้ก้อนเล็ก 5 ก้อน (เอาน้ำแดงๆ ของมันด้วยนะ)
3. พริกขี้หนู 10 เม็ด
4. กระเทียม 5 กลีบ
6. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
7. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
9. ใบโหระพา 1 กำ

วิธีทำ