Channal ลายแทง คือช่องที่รีวิวในฐานะคนกินไม่ใช่ในฐานะ Blogger เพราะเรากินจริงและเข้าใจคนกินและเข้าใจว่าคนจะไปอยากรู้อะไร
คลิปเต็ม
ได้มีโอกาสถูกเชิญไปกิน อาหารคอร์สเมนูพิเศษตามฤดูกาลของร้าน Kitaohji อยู่ย่านทองหล่อเลี้ยวเข้าไปในซอยแปดแล้วเลี้ยวขวาจะเจอร้านบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่น่าอยู่ในบริเวณแบบนี้ได้
สไตล์อาหารจะเป็นคอร์สเมนูเสียส่วนใหญ่ มีวัตถุดิบแต่ละวันบอกที่มาว่ามาจากจังหวัดไหนอันนี้ดูจากในเล่ม บรรยากาศร้านมีโซนนั่งทั่วไปและมีห้องส่วนตัว พนักงานใส่ชุดกิโมโนดูแลแบบญี่ปุ่นขนานแท้
เน้นเอาภาพมาให้ดูนะครับรายละเอียดลองชมในคลิปก็ได้เพราะรสชาติบางรสชาติบรรยายออกมาตอนนั้นถ้าให้พิมตอนนี้ก็จะได้แค่คร่าว ๆ
บรรยากาศสวนด้านหน้า สวยงาม สไตล์ญี่ปุ่น (ลืมถ่ายเฉพาะสวน)
เมนูแรกจริงๆเป็นเนื้อตุ๋น แต่ลืมถ่ายภาพนิ่ง นุ่ม หอม ละลายในปากมาก ส่วนอันนี้เป็นเหมือนเรียกน้ำย่อย รสสัมผัสหลากหลายมากเลย
อันนี้นอกคอร์ส ทางร้านเสิร์ฟแซลมอนให้ชิม เป็นแซลมอนที่เลี้ยงโดยผลองุ่นไชน์มัสแคท ลูกละ 60฿!
คอร์สของแฟนเป็นชาบู เนื้อ A4 นุ่มมาก ละลายในปาก
คอร์สของผมเป็นเนื้อย่างบนใบโฮบะ 100กรัม หอมมาก มันแทรกเยอะ กินคู่ยูสุโคโฉะ(ไม่รู้พิมพ์ถูกป่าว) เหมือนพริกไทยเค็มๆ ขับรสชาติออกมาได้ดีขึ้น
อันนี้ซาชิมิในเซท มีทูน่าส่วนเนื้อแดง รสอมเปรี้ยวเล็กน้อยตอนปลาย รู้ถึงความสด ส่วนปลาอีกอันคือปลาตาเดียว เนื้อเด้งดี
เมนูท้าย เหมือนกินโต๊ะจีนละได้กินข้าวผัดปิด เป็นหมี่เย็น แต่เส้นไม่เหมือนร้านทั่วไป เหนียวกว่า นุ่มดี รสชาติอ่อนๆ มันขูดด้านบนเหนียวคล้ายๆยางไม้ กินคู่กันได้สัมผัสแปลกดีครับ
ของหวานในคอร์ส ใสๆนั้นเป็นน้ำจากภูเขาไฟฟูจิ ผสมไวน์ มีกลิ่นแอลกอฮอล์อ่อนๆ ผลไม้ในนั่นมีพีช องุ่นไชน์มันแคท กับเคียวโฮ 3 รสชาติตัดกันมาก
อันนี้ของหวานพิเศษ สั่งแยก เป็นพีชครึ่งลูก กับวัตถุใสๆแบบด้านบน สดชื่นดีครับ
องุ่นไชน์มัสแคท พรีเมี่ยม จำรสชาติไม่ได้แล้ว ต้องดูในคลิป จำได้ว่ารู้สึกดี 555
พีชสด อันนี้ฟินสุดเลยครับ เปรี้ยว หวานหอม วิ่งแข่งกันเข้ามาในปาก
อาหารเมนูที่เห็น คอร์สละ 3500 เป็นฤดูนี้ ของประจำฤดู โปรถึงกลางเดือนตุลานะครับ เพราะวัตถุดิบใกล้หมด อย่างอื่นจำราคาเป๊ะๆไม่ได้
ขออภัยที่ไม่ละเอียด เพราะพิมพ์ไม่เก่ง เลยถนัดทำคลิปมากกว่า พบกันเพิ่มเติมได้ในคลิปด้านบนนะครับ
IG : ao_laitang
[SR] Kitaohji อาหารคอร์สญี่ปุ่นพรีเมี่ยมมากๆ ที่ทองหล่อ ซอย 8
คลิปเต็ม
ได้มีโอกาสถูกเชิญไปกิน อาหารคอร์สเมนูพิเศษตามฤดูกาลของร้าน Kitaohji อยู่ย่านทองหล่อเลี้ยวเข้าไปในซอยแปดแล้วเลี้ยวขวาจะเจอร้านบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่น่าอยู่ในบริเวณแบบนี้ได้
สไตล์อาหารจะเป็นคอร์สเมนูเสียส่วนใหญ่ มีวัตถุดิบแต่ละวันบอกที่มาว่ามาจากจังหวัดไหนอันนี้ดูจากในเล่ม บรรยากาศร้านมีโซนนั่งทั่วไปและมีห้องส่วนตัว พนักงานใส่ชุดกิโมโนดูแลแบบญี่ปุ่นขนานแท้
เน้นเอาภาพมาให้ดูนะครับรายละเอียดลองชมในคลิปก็ได้เพราะรสชาติบางรสชาติบรรยายออกมาตอนนั้นถ้าให้พิมตอนนี้ก็จะได้แค่คร่าว ๆ
บรรยากาศสวนด้านหน้า สวยงาม สไตล์ญี่ปุ่น (ลืมถ่ายเฉพาะสวน)
เมนูแรกจริงๆเป็นเนื้อตุ๋น แต่ลืมถ่ายภาพนิ่ง นุ่ม หอม ละลายในปากมาก ส่วนอันนี้เป็นเหมือนเรียกน้ำย่อย รสสัมผัสหลากหลายมากเลย
อันนี้นอกคอร์ส ทางร้านเสิร์ฟแซลมอนให้ชิม เป็นแซลมอนที่เลี้ยงโดยผลองุ่นไชน์มัสแคท ลูกละ 60฿!
คอร์สของแฟนเป็นชาบู เนื้อ A4 นุ่มมาก ละลายในปาก
คอร์สของผมเป็นเนื้อย่างบนใบโฮบะ 100กรัม หอมมาก มันแทรกเยอะ กินคู่ยูสุโคโฉะ(ไม่รู้พิมพ์ถูกป่าว) เหมือนพริกไทยเค็มๆ ขับรสชาติออกมาได้ดีขึ้น
อันนี้ซาชิมิในเซท มีทูน่าส่วนเนื้อแดง รสอมเปรี้ยวเล็กน้อยตอนปลาย รู้ถึงความสด ส่วนปลาอีกอันคือปลาตาเดียว เนื้อเด้งดี
เมนูท้าย เหมือนกินโต๊ะจีนละได้กินข้าวผัดปิด เป็นหมี่เย็น แต่เส้นไม่เหมือนร้านทั่วไป เหนียวกว่า นุ่มดี รสชาติอ่อนๆ มันขูดด้านบนเหนียวคล้ายๆยางไม้ กินคู่กันได้สัมผัสแปลกดีครับ
ของหวานในคอร์ส ใสๆนั้นเป็นน้ำจากภูเขาไฟฟูจิ ผสมไวน์ มีกลิ่นแอลกอฮอล์อ่อนๆ ผลไม้ในนั่นมีพีช องุ่นไชน์มันแคท กับเคียวโฮ 3 รสชาติตัดกันมาก
อันนี้ของหวานพิเศษ สั่งแยก เป็นพีชครึ่งลูก กับวัตถุใสๆแบบด้านบน สดชื่นดีครับ
องุ่นไชน์มัสแคท พรีเมี่ยม จำรสชาติไม่ได้แล้ว ต้องดูในคลิป จำได้ว่ารู้สึกดี 555
พีชสด อันนี้ฟินสุดเลยครับ เปรี้ยว หวานหอม วิ่งแข่งกันเข้ามาในปาก
อาหารเมนูที่เห็น คอร์สละ 3500 เป็นฤดูนี้ ของประจำฤดู โปรถึงกลางเดือนตุลานะครับ เพราะวัตถุดิบใกล้หมด อย่างอื่นจำราคาเป๊ะๆไม่ได้
ขออภัยที่ไม่ละเอียด เพราะพิมพ์ไม่เก่ง เลยถนัดทำคลิปมากกว่า พบกันเพิ่มเติมได้ในคลิปด้านบนนะครับ
IG : ao_laitang