[CR] Tuna Tataki Salad 🥗 @ Wine Connection K Village สุขุมวิท 26

ไม่ได้เข้าร้านWine connection นานมากๆ เพราะแถวย่านนี้ มีร้านอาหารมากมายให้เลือก หลากหลายระดับราคา หลายรสชาติ หลายสัญชาติ
แต่วันนี้ นึกอยากดื่มไวน์นะคะ เลยลองแวะไปดูสิ

สรุเพอไปในร้าน ลูกค้าพอประมาณ หมุนเวียนเปลี่ยนเข้าออกตลอด ไม่เหงานะ สำหรับเมนูเปลี่ยนไปมาก มีความหลากหลายของอาหารให้เลือกเพิ่มขึ้นเยอะเลย (ราคาปรับขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 10-15%)
ลิสต์ ไวน์ เยอะเช่นกัน

แก้วนี้ที่เราสั่ง เป็นไวน์ขาวพรีเมี่ยม แก้วละ 150++
บอกเลยว่าประทับใจตั้งแต่การจัดจานไปจนถึงรสชาติอาหารที่ลงตัวมาก
ส่วนอาหาร :
• Bruschetta: เมนูเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบ ขนมปังกรอบกำลังดี ท็อปด้วยมะเขือเทศสดและมอสซาเรลล่าชีสเนียนนุ่ม ตัดรสด้วยกลิ่นหอมของโหระพาและเพสโต้ เป็นคำที่สดชื่นมาก
• Tuna Tataki Saladจานโปรดตลอดกาล) สลัดทูน่าชิ้นโตที่เสิร์ฟมาแบบ Medium-Rare เนื้อนุ่มละลายในปาก เข้ากันได้ดีมากกับชีสและน้ำสลัดรสชาติเข้มข้น จัดจานมาสวยงามน่าทานสุดๆ
• Crab Gnocchi: จานนี้คือที่สุด! แป้ง Gnocchi ที่นำไปจี่จนผิวด้านนอกกรอบนิดๆ เนื้อสัมผัสด้านในหนึบหนับ (เราว่าต้มสถกไปนิด) คลุกเคล้ามากับเนื้อปูแน่นๆ และเครื่องเทศที่ผัดมาแบบหอมฟุ้ง รสชาติกลมกล่อม มีความเผ็ดร้อน กลิ่นคล้ายพริกเผา (แต่เค็มนำไปหน่อย ขอตัดคะแนนจานนี้)
• Octopus Salad: เมนูนี้ต้องยอมรับในความสดของปลาหมึก เนื้อสัมผัสเด้งสู้ฟัน ทานคู่กับผัแแตงกวาญี่ปุ่น และน้ำมันมะกอก เป็นจานที่ทานแล้วรู้สึกเบาสบาย สไตล์ยำรสจัดจ้าน และได้รสชาติวัตถุดิบชัดๆ

บรรยากาศและการบริการ:
ที่นี่ทำบรรยากาศออกมาได้อบอุ่นและเป็นกันเองมาก น้องพนักงานแวะเวียนมาทักทายตลอด เหมาะแก่การมานั่งทานอาหารสบายๆ คุยกันกับเพื่อนๆ จิบไวน์สักแก้ว 2 แก้ว (ไวน์ขาว เราว่าเข้ากับอาหารทะเลได้ดีเยี่ยมเลย)

📌 ให้ 4/5 ดาว ⭐️