ร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศอบอุ่นใจกลางอารีย์ 🍣 Warawara Ari

[SR] ร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศอบอุ่นใจกลางอารีย์ 🍣 Warawara Ari

กระทู้รีวิว

อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหาร ปลาแซลมอน ซูชิ อาหารฟิวชั่น

ไม่นานมานี้เคยรีวิวไว้ว่า ‘ร้านอาหารหรือคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น’ ที่ให้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่นจริงๆ ไม่ใช่ร้านอาหารที่ใหญ่โตหรูหราอะไรมากหรอก แต่เป็นร้านเล็กๆ แอบๆ ที่ด้านในเป็นบรรยากาศอบอุ่นๆ นี่แหละ~

วันนี้เจออีกร้านนึงที่อยากมาแบ่งปันค่ะ รอบนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเชฟชาวญี่ปุ่นเป็นคนคิดสูตรให้ ชื่อร้านว่า ‘Warawara Ari’

ในร้านจะมี 2 ชั้น รองรับลูกค้าได้ทั้งกลุ่มเล็กและกลุ่มใหญ่

ส่วนตัวเราชอบบรรยากาศโซนด้านล่างมากกว่า พื้นที่ไม่เยอะ มีโต๊ะไม่กี่ชุด แถมตกแต่งด้วยไฟโทนส้มๆ อีก ให้ความรู้สึกอบอุ่น สบายๆ มากเลย

เมนูอาหารที่ทำให้นึกถึงความเป็นญี่ปุ่นสุดคงหนีไปพ้นปลาดิบ

เซ็ตนี้เป็นรวมปลาดิบ 7 ชนิดแบบชนิดละ 3 ชิ้น ราคาอยู่ที่ 1,550.- ในเซ็ตจะมี Hamachi, Hon Maguro, Madai, Shima Aji, Hotate, Salmon แล้วก็ที่ชอบสุดยกให้ Otoro เลย

เราว่าปลาเค้าหั่นมาชิ้นหนาดีค่ะ แต่เป็นความหนาที่พอดีคำ กินแล้วได้รสชาติเนื้อปลาเต็มปากเต็มคำ ไม่แน่นเกินไป เนื้อปลาสด รสชาติหวาน โดยเฉพาะ Otoro ที่มีมันแทรกมาแบบสวยๆ ชิ้นนี้

ใครที่เป็นสายซูชิ ชอบกินแบบคู่กับข้าวมีเซ็ตนี้เลยที่อยากอวด ‘Wara Wara Nigiri Set’ (890.-)

ชอบที่ในเซ็ตเค้าจะมีหลากหลายวัตถุดิบ Texture หลายแบบ หลายรสชาติให้กินตัดกันไม่ว่าจะเป็น Chutoro, Hotate, Hamachi, Salmon, Salmon Toro, Roast Beef, Unagi แล้วก็ Avocado

แต่ละคำชิ้นค่อนข้างใหญ่ ข้าวไม่เยอะหรือน้อยไปแล้วก็รสชาติของข้าวไม่ได้ปรุงมาแย่งรสชาติวัตถุดิบดี

อย่างในเซ็ตเนี้ยะ~ กุ้งหวาน 1 คำได้แน่นๆ เลยนะ 2 ตัว

ขอต่อด้วยเมนูที่ชอบมากแบบไม่อยากหยุดกิน ‘Roasted Beef Warayaki’ (340.-)

เนื้อย่างอย่างนุ่มมม~ ทิ้งไว้นานไม่มีแข็งหรือกระด้าง มาแบบสีสวยไล่ระดับเลย ตัวเนื้อเค้าจะปรุงมาให้มีรสชาติของความเค็มๆ อยู่แล้วนะ

แต่ใครอยากตัดรสเพิ่มเค้าก็เสิร์ฟมาพร้อมตัวจิ้มแบบ 5 สไตล์

อย่างซอสก็จะมีความหวานๆ จิ้มแล้วเพิ่มความฉ่ำให้เนื้อได้มากกว่าเดิมอีก

อีกหนึ่งเมนูที่ประทับใจ ‘Hotate Shoyu Yaki’ (300.-)

โฮตาเตะมาแบบตัวใหญ่ๆ คำเดียวเต็มปากเต็มคำ ตอนเอาเข้าปากนี่เค้าจะมีกลิ่นหอมๆ ด้วยนะ เนื้อนุ่ม รสมาแบบหวานๆ

เสน่ห์อย่างนึงของร้านนี้แหละ ด้วยความที่เค้าใช้การย่างฟางมาช่วยเพิ่มกลิ่น เมนูไหนที่เป็นย่างๆ ก็จะหอมเป็นพิเศษเลย

อย่างตัวนี้เค้าก็กลิ่นหอมไม่แพ้กัน ‘Salmon Warayaki’ (280.-)

เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนชอบกินแซลมอนแต่กลัวเลี่ยนมากอะ ชิ้นเค้าหนาๆ

แนะนำให้กินคำเดียวจะได้กลิ่นความหอมของเนื้อปลา ช่วงผิวๆ จะมีความสุกนิดๆ มาตัดเบรคความเลี่ยน

ต่อด้วยเมนูไก่ตัดสักหน่อยจะได้ไม่เบื่อ ‘Tontoro’ (190.-)

เป็นไก่ย่างถ่านซอสต้นหอม อีกเมนูที่กลิ่นหอมอวลในปาก Texture ตอนกัดนี่จะมีความเด้งๆ เนื้อแน่นดีค่ะ

จานนี้เป็น ‘Hamachi Zuke’ (400.-)

เป็นฮามาจิแช่ซีอิ๊วงา เนื้อปลาจะเด้งนุ่มสู้ลิ้นอยู่หน่อยๆ ฟีลแบบเนื้อเค้าแน่นนะแต่ยังมีความละมุน ตัวซอสรสชาติเค็มตัดหวานนิดๆ ไม่แย่งรสเนื้อปลามาก

ใครชอบเมนูเมื่อกี้แต่อยากอิ่มท้องหน่อยจะลองเป็นด้งก็ได้ ‘Hamachi Zuke Don’ (370.-)

ชิ้นบางลงมาหน่อยแต่อิ่มท้องแน่นอน

อีกเมนูไฮท์ไลท์ที่กินง่าย รสชาติคุ้นเคยต้องอันนี้ ‘Salmon Mentaiko Don’ (190.-)

จริงๆ ด้งเค้ามีหลายเนื้อปลาให้เลือกลองเลยนะ แต่อันนี้ถือเป็นเซฟโซน เป็นแซลมอนแล้วก็ไข่ปลาเมนไทโกะ รสนวลเลย ฟินมาก~

จะดื่มจะดริ้งกับเพื่อนบรรยากาศกับเครื่องดื่มที่ร้านก็เป็นใจอะ

ตอนเราไปก็เห็นหลายๆ โต๊ะมากันเป็นแก๊งทั้งคนไทย แล้วก็ต่างชาติ ถ้าใครจะไปช่วงหลัง 6 โมงนี่แนะนำว่าให้จองคิวไว้ก่อน

หรือใครอยู่แถวอารีย์จะแอบไปโฉบเปิดดูเมนูที่หน้าร้านก่อนก็ได้นะ เค้ามีตัวอย่างเมนูให้อยู่ แต่อย่าขโมยก็พอ แถวนั้นตำรวจชุม !

ร้านจะอยู่ตรงข้ามซอยอารีย์ 3 ในพหลโยธิน 7 ร้านเล็กๆ ที่มีต้นไผ่อยู่ด้านหน้า อาจจะไม่ได้หรูหราหมาเห่า แต่เราว่าร้านก็เด่นประมาณนึง

แถมบรรยากาศด้านในก็ดี เหมาะจะพามาทั้งแก๊งเพื่อน หรือพาแฟนมาเดทเลย

📌 Warawara Ari
📌 พหลโยธิน 7, ตรงข้ามซอยอารีย์ 3
📌 https://maps.app.goo.gl/RueFQLoiv856eqMg6
⏰ เปิด 2 เวลาคือช่วง 11.45 - 14.00 น. / 17.00 - 21.30 น.
🚫 ปิดทุกวันจันทร์
🚗 จอดรถได้ในอาคารยสวดี

แก้ไขข้อความเมื่อ