"โทรจองบัวลอยก่อนได้นะคะ "
เดี๋ยวนะ !!!
จะกินบัวลอย ต้องโทรจอง ก่อน....อะไรกันเนี่ย !!!
เอาละ คำถามคาใจเกิดขึ้นอีกแล้วระหว่างเดินหาของกินอยู่แถวย่านตลาดคูขวาง ในเมืองนครศรีธรรมราช ...
" ใจเย็นเย็นบัวลอยกะทิสด " คือ ร้านต้องสงสัยในงานนี้ 555
อ๋อ ...พิกัดของร้านนี้คร่าวๆ สามารถปักหมุดใน Google map ได้จาก ตลาดสดคูขวาง แล้วเดินมาทาง สี่แยกคูขวาง เลยปั้มน้ำมันที่มีโลโก้หอยสีเหลือง มานิดนึงก็ถึงแล้ว
หรือ จะกด หาร้าน บัวลอยกะทิสด แยกคูขวางก็เจอ
ปัญหาเดิมของร้านอร่อยก็คือ คือ ปัญหาที่จอดรถนั่นเองงงง ... คือด้วยสภาพของถนนเส้นนี้รถจะค่อนข้างเยอะมากอยู่แล้ว ที่จอดรถก็น้อยซะเหลือเกิน แนะนำว่าให้จอดในปั้มน้ำมันที่มีโลโก้หอยสีเหลือง ฮะ จอดแบบเนียนๆ แล้วใช้วิชาเฉพาะตัวเอาเองนะฮะ 5555+++ อันนี้บอกไม่ได้จริงๆ 😂
ส่วนเวลาเปิดปิด ของร้านนี้ก็
เปิดทุกวัน แต่ หยุดวันอาทิตย์นะจ๊ะ
เปิด ตั้งแต่เวลา 18.00-21.00น. ฮะ
ได้ที่จอดรถกันแล้วจะรออะไรละฮะ
หลังจากด้อมๆมองๆ ก็มาหยุดตรงหน้าร้าน
ตัวร้านก็จะเป็นร้านเล็กๆ แอบมองมีโต๊ะด้านในตั้งอยู่ แต่ลูกค้ากลับมายืนรอหน้าร้าน และจะซื้อกลับบ้านซะเป็นส่วนใหญ่
ระหว่างที่หันซ้าย แลขวา แอบชำมองว่าเค้าสั่งเมนูอะไรกลับบ้านกัน
ใบเมนูพร้อมบัตรคิวมาอยู่ในมือเราทั้งสองคนแบบไม่รู้ตัว 555+++
รีบก้มมองอ่านเมนู เห้ยยยย !!!
ร้านอะไรขายแต่บัวลอยอย่างเดียว แถมคนมารอซื้อเยอะขนาดนี้แถมคิวเยอะจนต้องโทรจองแบบนี้คืออะไรกันนะ แสดงว่าไม่ธรรมดา เพราะเท่าที่เคยได้ยินมาร้านที่ขายเฉพาะบัวลอยอย่าเดียวแบบเพียวๆนี่ จะได้ยินแค่ สองร้านละมั้ง มีร้านนี้กับอีกร้านนึงจะขายใน หลาดหน้าพระธาตุ ชื่อร้านอะไร แสงๆเทียนๆ เนี่ยอะฮะ ...
หลักๆของร้านนี้คือ
บัวลอย และ บัวลอยทับทิมสยาม !!!
จัดไป หลังจากเป็นอิแอบ แอบมองของชาวบ้านมาสักพักและก็ก้มดูใบรายการอาหารพร้อมระบุราคาของแต่ละเมนูชัดเจนเข้าใจง่าย ก็เลยสรุปของที่จะสั่งได้ว่า
"บัวลอยทับทิมสยาม และ บัวลอยทับทิมสยามใส่ไข่ "
รับไข่อะไรดี ทางร้านมี ไข่สุก ไข่มะตูม ไข่เค็ม และไข่ดำ !!!
ปล.ไข่ดำที่ว่าคือไข่ชาโค 555++
เลยตอบไปแบบแมนๆว่าของผมไม่ใส่ไข่เพราะมีแล้ว ตึกโป๊ะ แฉ่ 😂🤣
ส่วนอีกถุงขอใส่ไข่มะตูมครับ
จบบทสนทนา แบบอมยิ้มระหว่างผมกับพี่พนักงงาน 🤣
ระหว่างยืนรอเล่นๆก็แอบมองวิธีการทำของพี่แม่ค้า
มีความน่าสนใจตรงที่ แป้งที่พี่เค้าเตรียมไว้ ถูกจัดเก็บไว้ดีนะ ใส่กล่องมิดชิด หรือ ถ้าอันไหนจะต้องใช้แล้วก็ใส่ถุงแล้วพับปลายไว้หน่อยนึง กันแมลงเข้าไปตอม
การต้มบัวลอยก็จะใช้วิธีการแบบ ใส่ลงไปในกระทะทองเหลืองแบบเท่ากับจำนวนออเด้อลูกค้า ไม่มีการต้มไว้เผื่อ หรือทำไว้รอ แถม เวลาจะชิมรสของบัวลอย น้ำกะทิ หรืออะไรต่างๆ พี่เค้าก็จะมีช้อนเล็กๆส่วนตัวค่อยใช้ทัพพีตักใส่ช้อนเล็กแล้วค่อยชิม เพราะเคยเจอเจ้บางร้านเล่นเอานิ้วจกลงไปชิม บ้างก็ปาดขอบกระทะ บ้างก็ จิ้มลงหม้อน้ำกะทิ แบบนั้น ม่ายไหววววว เล่นเอาบอกยกเลิกของที่สั่งไว้แทบไม่ทัน แต่พี่ร้านนี้ ดีมว๊ากกกก ที่ไม่มีอะไรแบบนั้นฮะ
ระหว่างก้มเล่นมือถือ ก็ เอ๊ะ ทำไมมันหอมน้ำมะพร้าว หอมกะทิ !!!
เงยหน้ามาดูในหม้อน้ำกะทิเท่านั้นแหละ อ๋อ ใส่เนื้อมะพร้ามอ่อนๆลงไปด้วยแบบเยอะๆ อ้าว !!! เดี๋ยวนะเล่นใส่ไปแบบนี้ ราคาบัวลอยถ้วยนี้ต้องแพงแน่ๆ ตายแล๊วววว ตังก็พกลงมาแค่ร้อยเดียวเจอแบบนี้ ไม่พอแน่ๆ
" คิวที่เท่าไหร่คะ " คุณแฟนถามเลขคิวที่อยู่ในนัท
"อ๋อได้คิวที่ 49 "
แต่...ตอนนั้น พี่ๆเค้ากำลังทำของคิวที่35 อยู่ ฮือออ !!!
รอ 10 กว่าคิว นานแน่ๆ รู้งี้ ไม่เอาแล้วยอมแพ้ อยากจะเดินไปบอกพี่เค้าว่าขอเลิก +++ 5555
แต่ดันไปเห็นชื่อร้าน ร้านบัวลอยกะทิสดใจเย็นเย็น ก็เลยต้องใจเย็นเย็นตามชื่อร้าน 😂 แต่เชื่อมั้ยฮะ ตอนแรกที่คิดว่าจะรอนาน สุดท้ายรอแค่ราวๆ 15 นาทีกว่าเท่านั้นเอง เอออันนี้เลิศ ฮะ ...
พี่เค้ามีการจัดการที่ดีมาก แถมพูดเพราะมาก ฟังแล้วหายงอลเลย
ระหว่างที่รอออเด้อของตัวเองก็ ก็มีลูกค้าเดินมาจากไหนไม่รู้ตัดตรงเข้าไปรับของเลย นี่ก็สงสัย ว่าเค้ามาจากไหนมาแซงคิวได้ไง แต่สุดท้ายพี่พนักงานก็สามาเฉลยให้ว่า ทางร้านสามารถโทรมาสั่งจองล่วงหน้าได้ ตั้งแต่เวลา 09.00-15.00น สามารถบอกเวลาได้ว่าจะมารับขนมกี่โมง
เอาหละได้รับของมาแล้วด้วยค่าตัว รวม 2 ถุง50 บาท...👍 มาถึงตรงนี้แอบมองว่า สมน้ำสมเนื้อ ขนาดกำลังพอดี เครื่องแน่น มาพร้อมกลิ่นหอมๆ 👍
และแล้วก็ถึงเวลา ....
จัดการเทใส่ถ้วย แล้วมานั่งมองหน้ากับคุณแฟน
เอาหละ อย่างแรกที่เห็นคือ
สีสวยมว๊ากกก สีแดงของทับทิมกรอบ ลอยเสนอหน้ามาคู่กับตัวบัวลอยสอง สามสี บนสีขาวนวลตาของน้ำกะทิ แถม มีเนื้อมะพร้าวชิ้นเรียวๆยาวๆโผล่ขึ้นมาให้เห็น เหมือนจะบอกว่า " กินฉันซิๆ " 555+++
ต่อมาคือ กลิ่นหอมของกะทิ คือมัยหอมมาก หอมแบบนี้ขนาดเอามาวางใกล้ๆอาหารคาวแล้ว กลิ่นยังหอมกลบจานหลักไปเลย
ตักเข้าปากเลยละกัน อืมมมมมมมมม ....
แป้งบัวลอยดี เม็ดเล็กๆ ส่วนตัวมองว่าดีกว่าเม็ดใหญ่ เนื้อนิ่มๆ เอาลิ้นดุนๆ ได้สบาย ไม่เหนียว ไม่มีรสของแป้งที่ใช้ทำ
ตัวทับทิมกรอบ ก็กรอบดี กร๊วบ แกร๊บๆ คือเสียงระหว่างเคี้ยว 555++ เออมันกรอบจริงๆนะ
เนื้อมะพร้าวดีมว๊ากกกกกก (ดูจากการลากเสียง)
คือเนื้อนิ่มๆ กินง่าย เพราะเคยเจอบางร้านพี่เค้าเล่นเอาเนื้อมะพร้าวแกง แบบเนื้อแข็งๆ กรอบๆ มาใส่เลย คือคุณหลอกดาวววเลยแบบนั้น 555
ไหนลองซดน้ำกะทิตามหน่อยซิ ....
เอาเป็นว่า เมนู บัวลอยทับทิมสยาม อันนี้ ดี๊ดี ครบเครื่อง ที่ควรจะเป็นของหวานล้างปาก
หันไปเจอถ้วยของแฟนใส่ไข่หวานมะตูม !!!
อันนี้ออกตัวล่อฟรีเลยว่าไม่กล้ากินครับ เพราะเนื่องจากตอนเด็กๆ เคยสั่งบัวลวยไข่หวานมะตูม แล้วมันคาวมาก คาวแบบติดคอ ติดจมูกไปหลายชั่วโมงเลย คือกลัวฝังใจ
แต่ครั้งนี้ขอลองใหม่เพราะเห็นคุณแฟนกินแล้วแบบเห้ยๆๆๆ อย่างรีบจ้วงเดี๋ยวนัทไม่ได้ชิม 555
เริ่มจากไข่ขาว อั้มมมมม .... อ้าว ไม่มีกลิ่น แต่รสนี่หวานละมุน
เอาหละทีนี้ ไข่แดง มองมันแว๊ปนึง เป็นมะตูมสวยเชียว ถ้าไปอยู่ในก๋วยเตี๋ยวนี่จะแจ๋วมาก
เอ้าฮึ้บ เข้าปากไป !!!!
เอ้า ไม่เหม็นคาวไข่ คือ มีกลิ่นของไข่นิดเดียวแบบพอแตะๆจมูกแต่น้อยมาก ส่วนตัวรับได้ กินสบายเลยทีนี้
เอ้า หวานด้วย !!!
เอ้าอร่อย ... !!!
สรุปเลยละกัน
รส : 👍
ราคา : 👍
ปริมาณ : 👍
บริการ : 👍
ปล.ราคาก็ตามใบราคาเมนูเลยครับ ไม่แพงนะจากความรู้สึกส่วนตัว
เอาเป็นว่าบัวลอยไข่หวานร้านนี้มีความไม่ธรรมดาครับ ไม่ต้องเชื่อนัท อยากให้ไปลองเอง แต่ตอนนี้ขอฟาด สองถ้วยนี้ก่อนนะฮะ บ๊ายยยย
#medeejourney #medeephotographer #medeetv
รายละเอียดเมนู พร้อมทั้งข้อมูลโทรจอง !!!🤣
"โทรจองบัวลอยก่อนได้นะคะ " ขนมหวานที่ไม่ธรรมดา ในนครศรีธรรมราช
เดี๋ยวนะ !!!
จะกินบัวลอย ต้องโทรจอง ก่อน....อะไรกันเนี่ย !!!
เอาละ คำถามคาใจเกิดขึ้นอีกแล้วระหว่างเดินหาของกินอยู่แถวย่านตลาดคูขวาง ในเมืองนครศรีธรรมราช ...
" ใจเย็นเย็นบัวลอยกะทิสด " คือ ร้านต้องสงสัยในงานนี้ 555
อ๋อ ...พิกัดของร้านนี้คร่าวๆ สามารถปักหมุดใน Google map ได้จาก ตลาดสดคูขวาง แล้วเดินมาทาง สี่แยกคูขวาง เลยปั้มน้ำมันที่มีโลโก้หอยสีเหลือง มานิดนึงก็ถึงแล้ว
หรือ จะกด หาร้าน บัวลอยกะทิสด แยกคูขวางก็เจอ
ปัญหาเดิมของร้านอร่อยก็คือ คือ ปัญหาที่จอดรถนั่นเองงงง ... คือด้วยสภาพของถนนเส้นนี้รถจะค่อนข้างเยอะมากอยู่แล้ว ที่จอดรถก็น้อยซะเหลือเกิน แนะนำว่าให้จอดในปั้มน้ำมันที่มีโลโก้หอยสีเหลือง ฮะ จอดแบบเนียนๆ แล้วใช้วิชาเฉพาะตัวเอาเองนะฮะ 5555+++ อันนี้บอกไม่ได้จริงๆ 😂
ส่วนเวลาเปิดปิด ของร้านนี้ก็
เปิดทุกวัน แต่ หยุดวันอาทิตย์นะจ๊ะ
เปิด ตั้งแต่เวลา 18.00-21.00น. ฮะ
ได้ที่จอดรถกันแล้วจะรออะไรละฮะ
หลังจากด้อมๆมองๆ ก็มาหยุดตรงหน้าร้าน
ตัวร้านก็จะเป็นร้านเล็กๆ แอบมองมีโต๊ะด้านในตั้งอยู่ แต่ลูกค้ากลับมายืนรอหน้าร้าน และจะซื้อกลับบ้านซะเป็นส่วนใหญ่
ระหว่างที่หันซ้าย แลขวา แอบชำมองว่าเค้าสั่งเมนูอะไรกลับบ้านกัน
ใบเมนูพร้อมบัตรคิวมาอยู่ในมือเราทั้งสองคนแบบไม่รู้ตัว 555+++
รีบก้มมองอ่านเมนู เห้ยยยย !!!
ร้านอะไรขายแต่บัวลอยอย่างเดียว แถมคนมารอซื้อเยอะขนาดนี้แถมคิวเยอะจนต้องโทรจองแบบนี้คืออะไรกันนะ แสดงว่าไม่ธรรมดา เพราะเท่าที่เคยได้ยินมาร้านที่ขายเฉพาะบัวลอยอย่าเดียวแบบเพียวๆนี่ จะได้ยินแค่ สองร้านละมั้ง มีร้านนี้กับอีกร้านนึงจะขายใน หลาดหน้าพระธาตุ ชื่อร้านอะไร แสงๆเทียนๆ เนี่ยอะฮะ ...
หลักๆของร้านนี้คือ
บัวลอย และ บัวลอยทับทิมสยาม !!!
จัดไป หลังจากเป็นอิแอบ แอบมองของชาวบ้านมาสักพักและก็ก้มดูใบรายการอาหารพร้อมระบุราคาของแต่ละเมนูชัดเจนเข้าใจง่าย ก็เลยสรุปของที่จะสั่งได้ว่า
"บัวลอยทับทิมสยาม และ บัวลอยทับทิมสยามใส่ไข่ "
รับไข่อะไรดี ทางร้านมี ไข่สุก ไข่มะตูม ไข่เค็ม และไข่ดำ !!!
ปล.ไข่ดำที่ว่าคือไข่ชาโค 555++
เลยตอบไปแบบแมนๆว่าของผมไม่ใส่ไข่เพราะมีแล้ว ตึกโป๊ะ แฉ่ 😂🤣
ส่วนอีกถุงขอใส่ไข่มะตูมครับ
จบบทสนทนา แบบอมยิ้มระหว่างผมกับพี่พนักงงาน 🤣
ระหว่างยืนรอเล่นๆก็แอบมองวิธีการทำของพี่แม่ค้า
มีความน่าสนใจตรงที่ แป้งที่พี่เค้าเตรียมไว้ ถูกจัดเก็บไว้ดีนะ ใส่กล่องมิดชิด หรือ ถ้าอันไหนจะต้องใช้แล้วก็ใส่ถุงแล้วพับปลายไว้หน่อยนึง กันแมลงเข้าไปตอม
การต้มบัวลอยก็จะใช้วิธีการแบบ ใส่ลงไปในกระทะทองเหลืองแบบเท่ากับจำนวนออเด้อลูกค้า ไม่มีการต้มไว้เผื่อ หรือทำไว้รอ แถม เวลาจะชิมรสของบัวลอย น้ำกะทิ หรืออะไรต่างๆ พี่เค้าก็จะมีช้อนเล็กๆส่วนตัวค่อยใช้ทัพพีตักใส่ช้อนเล็กแล้วค่อยชิม เพราะเคยเจอเจ้บางร้านเล่นเอานิ้วจกลงไปชิม บ้างก็ปาดขอบกระทะ บ้างก็ จิ้มลงหม้อน้ำกะทิ แบบนั้น ม่ายไหววววว เล่นเอาบอกยกเลิกของที่สั่งไว้แทบไม่ทัน แต่พี่ร้านนี้ ดีมว๊ากกกก ที่ไม่มีอะไรแบบนั้นฮะ
ระหว่างก้มเล่นมือถือ ก็ เอ๊ะ ทำไมมันหอมน้ำมะพร้าว หอมกะทิ !!!
เงยหน้ามาดูในหม้อน้ำกะทิเท่านั้นแหละ อ๋อ ใส่เนื้อมะพร้ามอ่อนๆลงไปด้วยแบบเยอะๆ อ้าว !!! เดี๋ยวนะเล่นใส่ไปแบบนี้ ราคาบัวลอยถ้วยนี้ต้องแพงแน่ๆ ตายแล๊วววว ตังก็พกลงมาแค่ร้อยเดียวเจอแบบนี้ ไม่พอแน่ๆ
" คิวที่เท่าไหร่คะ " คุณแฟนถามเลขคิวที่อยู่ในนัท
"อ๋อได้คิวที่ 49 "
แต่...ตอนนั้น พี่ๆเค้ากำลังทำของคิวที่35 อยู่ ฮือออ !!!
รอ 10 กว่าคิว นานแน่ๆ รู้งี้ ไม่เอาแล้วยอมแพ้ อยากจะเดินไปบอกพี่เค้าว่าขอเลิก +++ 5555
แต่ดันไปเห็นชื่อร้าน ร้านบัวลอยกะทิสดใจเย็นเย็น ก็เลยต้องใจเย็นเย็นตามชื่อร้าน 😂 แต่เชื่อมั้ยฮะ ตอนแรกที่คิดว่าจะรอนาน สุดท้ายรอแค่ราวๆ 15 นาทีกว่าเท่านั้นเอง เอออันนี้เลิศ ฮะ ...
พี่เค้ามีการจัดการที่ดีมาก แถมพูดเพราะมาก ฟังแล้วหายงอลเลย
ระหว่างที่รอออเด้อของตัวเองก็ ก็มีลูกค้าเดินมาจากไหนไม่รู้ตัดตรงเข้าไปรับของเลย นี่ก็สงสัย ว่าเค้ามาจากไหนมาแซงคิวได้ไง แต่สุดท้ายพี่พนักงานก็สามาเฉลยให้ว่า ทางร้านสามารถโทรมาสั่งจองล่วงหน้าได้ ตั้งแต่เวลา 09.00-15.00น สามารถบอกเวลาได้ว่าจะมารับขนมกี่โมง
เอาหละได้รับของมาแล้วด้วยค่าตัว รวม 2 ถุง50 บาท...👍 มาถึงตรงนี้แอบมองว่า สมน้ำสมเนื้อ ขนาดกำลังพอดี เครื่องแน่น มาพร้อมกลิ่นหอมๆ 👍
และแล้วก็ถึงเวลา ....
จัดการเทใส่ถ้วย แล้วมานั่งมองหน้ากับคุณแฟน
เอาหละ อย่างแรกที่เห็นคือ
สีสวยมว๊ากกก สีแดงของทับทิมกรอบ ลอยเสนอหน้ามาคู่กับตัวบัวลอยสอง สามสี บนสีขาวนวลตาของน้ำกะทิ แถม มีเนื้อมะพร้าวชิ้นเรียวๆยาวๆโผล่ขึ้นมาให้เห็น เหมือนจะบอกว่า " กินฉันซิๆ " 555+++
ต่อมาคือ กลิ่นหอมของกะทิ คือมัยหอมมาก หอมแบบนี้ขนาดเอามาวางใกล้ๆอาหารคาวแล้ว กลิ่นยังหอมกลบจานหลักไปเลย
ตักเข้าปากเลยละกัน อืมมมมมมมมม ....
แป้งบัวลอยดี เม็ดเล็กๆ ส่วนตัวมองว่าดีกว่าเม็ดใหญ่ เนื้อนิ่มๆ เอาลิ้นดุนๆ ได้สบาย ไม่เหนียว ไม่มีรสของแป้งที่ใช้ทำ
ตัวทับทิมกรอบ ก็กรอบดี กร๊วบ แกร๊บๆ คือเสียงระหว่างเคี้ยว 555++ เออมันกรอบจริงๆนะ
เนื้อมะพร้าวดีมว๊ากกกกกก (ดูจากการลากเสียง)
คือเนื้อนิ่มๆ กินง่าย เพราะเคยเจอบางร้านพี่เค้าเล่นเอาเนื้อมะพร้าวแกง แบบเนื้อแข็งๆ กรอบๆ มาใส่เลย คือคุณหลอกดาวววเลยแบบนั้น 555
ไหนลองซดน้ำกะทิตามหน่อยซิ ....
เอาเป็นว่า เมนู บัวลอยทับทิมสยาม อันนี้ ดี๊ดี ครบเครื่อง ที่ควรจะเป็นของหวานล้างปาก
หันไปเจอถ้วยของแฟนใส่ไข่หวานมะตูม !!!
อันนี้ออกตัวล่อฟรีเลยว่าไม่กล้ากินครับ เพราะเนื่องจากตอนเด็กๆ เคยสั่งบัวลวยไข่หวานมะตูม แล้วมันคาวมาก คาวแบบติดคอ ติดจมูกไปหลายชั่วโมงเลย คือกลัวฝังใจ
แต่ครั้งนี้ขอลองใหม่เพราะเห็นคุณแฟนกินแล้วแบบเห้ยๆๆๆ อย่างรีบจ้วงเดี๋ยวนัทไม่ได้ชิม 555
เริ่มจากไข่ขาว อั้มมมมม .... อ้าว ไม่มีกลิ่น แต่รสนี่หวานละมุน
เอาหละทีนี้ ไข่แดง มองมันแว๊ปนึง เป็นมะตูมสวยเชียว ถ้าไปอยู่ในก๋วยเตี๋ยวนี่จะแจ๋วมาก
เอ้าฮึ้บ เข้าปากไป !!!!
เอ้า ไม่เหม็นคาวไข่ คือ มีกลิ่นของไข่นิดเดียวแบบพอแตะๆจมูกแต่น้อยมาก ส่วนตัวรับได้ กินสบายเลยทีนี้
เอ้า หวานด้วย !!!
เอ้าอร่อย ... !!!
สรุปเลยละกัน
รส : 👍
ราคา : 👍
ปริมาณ : 👍
บริการ : 👍
ปล.ราคาก็ตามใบราคาเมนูเลยครับ ไม่แพงนะจากความรู้สึกส่วนตัว
เอาเป็นว่าบัวลอยไข่หวานร้านนี้มีความไม่ธรรมดาครับ ไม่ต้องเชื่อนัท อยากให้ไปลองเอง แต่ตอนนี้ขอฟาด สองถ้วยนี้ก่อนนะฮะ บ๊ายยยย
#medeejourney #medeephotographer #medeetv
รายละเอียดเมนู พร้อมทั้งข้อมูลโทรจอง !!!🤣