กล่องโฟมใส่อาหารแล้วนำไปไว้ในช่องแช่แข็งในตู้เย็นได้มั้ยครับ

ขออธิบายละเอียดหน่อยนะคะ เพื่อจะได้เข้าใจตรงประเด็นเดียวกัน^^ เราซื้อขนมปัง sourdough มาจากในเน็ต ร้านค้าก็มีแนะนำวิธีเก็บ เช่น ถ้าเก็บไว้นานหลายสัปดาห์ ก็เอาขนมปังไปแช่ช่องแช่แข็ง ประเด็นข้อสงสัยขอ

จะเอาไปใส่ผักสด แบบซื้อมาครั้งเดียว เก็บได้นานสัก 1 อาทิตย์ค่ะ แล้วก็พวกของสดค่ะ จำพวก เนื้อหมู เนื้อไก่ กุ้ง ปลา อะไรพวกนี้ค่ะ คือเราดูมาหลายที่แล้วแต่ไม่รู้ต้องซื้อแบบไหนดี รบกวนแนะนำให้หน่อยค่ะ

ทำยังไง? คือ เราอยากกินเป็น ปลาดิบ และส่วนนึงทำ สเต็ก อยากรู้ต้องเก็บไว้ยังไง? ปลาดิบ กินอย่างน้อยกี่วัน รสชาติยังไม่เปลี่ยน? ต้องเก็บช่องในตู้เย็น (ช่องแช่แข็ง) หรือ ช่องธรรมดา? ตัวนึง อยู่ได้นาน

คือได้ปลาทอดมาหลายตัวมาก แล้วทานไม่ทันอ่ะคะ ถ้าเอาไปเก็บในช่องแช่แข็ง จะอยู่ได้นานขึ้นไหมคะ