ห้าม trans fat แล้วอุตสาหกรรมเค้าจะใช้อะไรแทน มีใครทราบบ้าง

เห็นที่คุยกันก็ fully hydrogenated oil ซึ่งอ้างอิงกันว่าไม่อันตราย แต่ควอีกนานกว่าจะมีข้อมูลเพียงพอ

นอกจากตัวข้างบน มีอะไรอีกมั้ยที่แทนได้ครับ ใครวงในช่วยแชร์ที