หลายคนคิดว่า “มะเร็งเต้านม” เกี่ยวกับฮอร์โมน อายุ หรือพันธุกรรมเท่านั้น แต่ความจริงอีกตัวการเงียบที่หลายคนไม่รู้ คือ ไขมันอักเสบ (Inflammatory Fat) โดยเฉพาะคนมีพุง ไขมันล้นช่องท้อง หรือค่าไขมันสูงเรื้อรัง ไขมันอักเสบสามารถปล่อยสารกระตุ้นเซลล์ผิดปกติแบบเงียบ ๆ โดยไม่รู้ตัว และมักแสดงผลในวัย 35+ ขึ้นไป มาดูให้ชัดว่ามันเกิดจากอะไร และต้องรีบแก้ยังไงครับ
ไขมันอักเสบเกิดจากอะไร?
ไขมันอักเสบไม่ใช่ไขมันที่ “เยอะ” อย่างเดียวนะครับ แต่เป็นไขมันที่ “กำลังปล่อยไฟอักเสบในร่างกาย” ตลอดเวลา โดยเฉพาะไขมันในช่องท้อง (Visceral Fat) ที่มีเม็ดเลือดขาวและระบบภูมิคุ้มกันแทรกอยู่เยอะ ทำให้เกิดการหลั่งสารก่ออักเสบ เช่น TNF-α, IL-6 อยู่เรื่อย ๆ คนที่กินหวานจัด–มันจัด–แป้งขัดสี นอนดึก เครียดสะสม และไม่ค่อยขยับตัว จะเกิดการสะสมไขมันแบบที่ร่างกาย “ถือว่าเป็นแผลเรื้อรัง” ทำให้อวัยวะต่าง ๆ เสื่อมลงเร็วขึ้นมากแม้ตัวจะไม่อ้วนมากก็ตามครับ
เพิ่มความเสี่ยงมะเร็งเต้านมยังไงบ้าง
ไขมันอักเสบสามารถเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งเต้านมได้หลายทางพร้อมกันครับ
1) ทำให้ฮอร์โมนเอสโตรเจนสูงขึ้นเรื่อย ๆ เพราะไขมันสามารถเปลี่ยนฮอร์โมนจากแหล่งอื่นให้กลายเป็นเอสโตรเจนเพิ่ม โดยเฉพาะในคนที่มีพุงหรือ BMI เกิน
2) ปล่อยสารก่ออักเสบที่กระตุ้นเซลล์เต้านมแบ่งตัวผิดปกติ ทำให้เกิดเซลล์กลายพันธุ์ง่ายขึ้น
3) ทำให้ภูมิคุ้มกันจับ–ทำลายเซลล์มะเร็งระยะเริ่มต้นได้แย่ลง เซลล์ผิดปกติจึงหลุดรอดได้มากขึ้นช่วงกลางคืน
4) ไขมันที่อักเสบยังทำให้ความไวต่ออินซูลินแย่ลง (Insulin Resistance) ซึ่งเป็นอีกตัวเร่งมะเร็งเต้านมโดยตรง
ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นเงียบ ๆ แบบไม่เจ็บ ไม่เตือน คนจำนวนมากมารู้ตัวเมื่อก้อนโตแล้วครับ
.
อาหารที่เพิ่มไขมันอักเสบ
หลายคนกินทุกวันโดยไม่รู้ว่ากำลังเติมไฟอักเสบในร่างกาย
– น้ำตาลสูงทุกชนิด เช่น ชานมไข่มุก ขนมปังหวาน น้ำอัดลม กาแฟใส่น้ำตาล
– ของทอด–น้ำมันซ้ำ เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ หมูกระทะน้ำมันดำ
– เนื้อแปรรูป ไส้กรอก แฮม เบคอน ที่มีสารกระตุ้นการอักเสบ
– แป้งขัดสี เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว ข้าวขาวในปริมาณมาก
– เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่ไปรบกวนตับ–ฮอร์โมน และเพิ่มการอักเสบทั่วร่างกาย
กินแบบนี้ทุกวัน แม้น้ำหนักจะไม่ขึ้นเยอะ แต่ไขมันด้านในจะ “อักเสบหนักขึ้นเรื่อย ๆ” ครับ
.
ลดไขมันอักเสบ ลดเสี่ยงมะเร็งเต้านม แค่ทำตามนี้
1) ลดหวาน–ลดแป้งลง 30–40% ของที่กินปกติ ช่วยลดอินซูลิน ลดการอักเสบได้เร็วมาก
2) เติมไขมันดีทุกวัน เช่น อะโวคาโด ถั่ว 7–10 เม็ด ปลาทะเล ช่วยลดสารก่ออักเสบในร่างกาย
3) เดินเร็ววันละ 20–30 นาที ช่วยลด Visceral Fat ได้ไวที่สุดแบบไม่ต้องออกแรงหนัก
4) เสริมผักหลากสี 2–3 กำมือต่อวัน เพื่อเพิ่มไฟเบอร์–สารต้านอักเสบ ทำให้ฮอร์โมนสมดุลขึ้น
5) นอนให้พอ 7–8 ชม. เพราะช่วงกลางคืนร่างกายสลายไขมันอักเสบได้ดีที่สุด
6) ลดความเครียดเรื้อรัง เพราะคอร์ติซอลสูง ทำให้ไขมันพุงเพิ่ม ฮอร์โมนรวน
7) ตรวจเต้านมประจำปี โดยเฉพาะคนมีพุงหรือมีประวัติครอบครัวเป็นมะเร็ง
ไขมันอักเสบเป็น “ภัยเงียบที่อันตรายกว่าที่คิด” เพราะไม่ได้ทำให้รู้สึกเจ็บ แต่สามารถเร่งความเสี่ยงมะเร็งเต้านมแบบซ่อนตัวเป็นปี ๆ หากช่วงนี้เหนื่อยง่าย นอนแล้วไม่สดชื่น น้ำหนักขึ้นที่พุงง่าย หรือค่าไขมันสูงเรื้อรัง อย่าปล่อยทิ้งไว้ครับ เริ่มปรับอาหาร ลดหวาน เพิ่มผัก เดินทุกวัน ทำได้จริงช่วยลดการอักเสบ และลดโอกาสเกิดมะเร็งเต้านมในระยะยาวได้มากกว่าที่คิดครับ
CR
https://www.facebook.com/share/1H8Dr1SGeV/?mibextid=wwXIfr
ไขมันอักเสบ เกี่ยวกับการเกิด“มะเร็งเต้านม“ โดยเฉพาะคนอ้วนลงพุง
ไขมันอักเสบเกิดจากอะไร?
ไขมันอักเสบไม่ใช่ไขมันที่ “เยอะ” อย่างเดียวนะครับ แต่เป็นไขมันที่ “กำลังปล่อยไฟอักเสบในร่างกาย” ตลอดเวลา โดยเฉพาะไขมันในช่องท้อง (Visceral Fat) ที่มีเม็ดเลือดขาวและระบบภูมิคุ้มกันแทรกอยู่เยอะ ทำให้เกิดการหลั่งสารก่ออักเสบ เช่น TNF-α, IL-6 อยู่เรื่อย ๆ คนที่กินหวานจัด–มันจัด–แป้งขัดสี นอนดึก เครียดสะสม และไม่ค่อยขยับตัว จะเกิดการสะสมไขมันแบบที่ร่างกาย “ถือว่าเป็นแผลเรื้อรัง” ทำให้อวัยวะต่าง ๆ เสื่อมลงเร็วขึ้นมากแม้ตัวจะไม่อ้วนมากก็ตามครับ
เพิ่มความเสี่ยงมะเร็งเต้านมยังไงบ้าง
ไขมันอักเสบสามารถเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งเต้านมได้หลายทางพร้อมกันครับ
1) ทำให้ฮอร์โมนเอสโตรเจนสูงขึ้นเรื่อย ๆ เพราะไขมันสามารถเปลี่ยนฮอร์โมนจากแหล่งอื่นให้กลายเป็นเอสโตรเจนเพิ่ม โดยเฉพาะในคนที่มีพุงหรือ BMI เกิน
2) ปล่อยสารก่ออักเสบที่กระตุ้นเซลล์เต้านมแบ่งตัวผิดปกติ ทำให้เกิดเซลล์กลายพันธุ์ง่ายขึ้น
3) ทำให้ภูมิคุ้มกันจับ–ทำลายเซลล์มะเร็งระยะเริ่มต้นได้แย่ลง เซลล์ผิดปกติจึงหลุดรอดได้มากขึ้นช่วงกลางคืน
4) ไขมันที่อักเสบยังทำให้ความไวต่ออินซูลินแย่ลง (Insulin Resistance) ซึ่งเป็นอีกตัวเร่งมะเร็งเต้านมโดยตรง
ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นเงียบ ๆ แบบไม่เจ็บ ไม่เตือน คนจำนวนมากมารู้ตัวเมื่อก้อนโตแล้วครับ
.
อาหารที่เพิ่มไขมันอักเสบ
หลายคนกินทุกวันโดยไม่รู้ว่ากำลังเติมไฟอักเสบในร่างกาย
– น้ำตาลสูงทุกชนิด เช่น ชานมไข่มุก ขนมปังหวาน น้ำอัดลม กาแฟใส่น้ำตาล
– ของทอด–น้ำมันซ้ำ เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ หมูกระทะน้ำมันดำ
– เนื้อแปรรูป ไส้กรอก แฮม เบคอน ที่มีสารกระตุ้นการอักเสบ
– แป้งขัดสี เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว ข้าวขาวในปริมาณมาก
– เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่ไปรบกวนตับ–ฮอร์โมน และเพิ่มการอักเสบทั่วร่างกาย
กินแบบนี้ทุกวัน แม้น้ำหนักจะไม่ขึ้นเยอะ แต่ไขมันด้านในจะ “อักเสบหนักขึ้นเรื่อย ๆ” ครับ
.
ลดไขมันอักเสบ ลดเสี่ยงมะเร็งเต้านม แค่ทำตามนี้
1) ลดหวาน–ลดแป้งลง 30–40% ของที่กินปกติ ช่วยลดอินซูลิน ลดการอักเสบได้เร็วมาก
2) เติมไขมันดีทุกวัน เช่น อะโวคาโด ถั่ว 7–10 เม็ด ปลาทะเล ช่วยลดสารก่ออักเสบในร่างกาย
3) เดินเร็ววันละ 20–30 นาที ช่วยลด Visceral Fat ได้ไวที่สุดแบบไม่ต้องออกแรงหนัก
4) เสริมผักหลากสี 2–3 กำมือต่อวัน เพื่อเพิ่มไฟเบอร์–สารต้านอักเสบ ทำให้ฮอร์โมนสมดุลขึ้น
5) นอนให้พอ 7–8 ชม. เพราะช่วงกลางคืนร่างกายสลายไขมันอักเสบได้ดีที่สุด
6) ลดความเครียดเรื้อรัง เพราะคอร์ติซอลสูง ทำให้ไขมันพุงเพิ่ม ฮอร์โมนรวน
7) ตรวจเต้านมประจำปี โดยเฉพาะคนมีพุงหรือมีประวัติครอบครัวเป็นมะเร็ง
ไขมันอักเสบเป็น “ภัยเงียบที่อันตรายกว่าที่คิด” เพราะไม่ได้ทำให้รู้สึกเจ็บ แต่สามารถเร่งความเสี่ยงมะเร็งเต้านมแบบซ่อนตัวเป็นปี ๆ หากช่วงนี้เหนื่อยง่าย นอนแล้วไม่สดชื่น น้ำหนักขึ้นที่พุงง่าย หรือค่าไขมันสูงเรื้อรัง อย่าปล่อยทิ้งไว้ครับ เริ่มปรับอาหาร ลดหวาน เพิ่มผัก เดินทุกวัน ทำได้จริงช่วยลดการอักเสบ และลดโอกาสเกิดมะเร็งเต้านมในระยะยาวได้มากกว่าที่คิดครับ
CR https://www.facebook.com/share/1H8Dr1SGeV/?mibextid=wwXIfr