ถ้าห่อบะจ่างค้างคืนไว้นึ่งวันต่อไปจะเละไหมคะ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ห้องก้นครัว เพิ่งเริ่มหัดทำอาหารค่ะ 🥹 อยากได้เมนูง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะมาก เลยคิดถึงเมนูต้มจืด แต่ยังเลือกไม่ถูกว่าจะทำเมนูไหนดี ตอนนี้เล็งไว้ประมาณนี้ค่ะ - ต้มจืดไข่น

ผมนำปลามาโปะเกลือแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ทำรอยขาดเล็กๆหวังให้น้ำระเหย เข้าเตาอบครึ่ง ชม. 200 องศา ผลออกมากลายเป็นปลานึ่งซะงั้น ไม่ใช่ปลาย่างเกลือที่หนังกรอบๆแบบที่คุ้นเคยตามร้านอาหาร ผมเปิดตามยูทูป เขา

"ข้าวผัดเกล็ดแตก เหมือนร้านข้างถนน เคล็ดลับอะไร? มาแชร์กันหน่อย 2025" สวัสดีครับ/ค่ะ สมาชิกก้นครัวทุกคน! 👨‍🍳 ผมมีปัญหาใหญ่กับการทำข้าวผัดมานานแล้ว ทำมาหลายครั้งแล้ว แต่ข้าวผัดไม่เคยเป็น

เรากำลังมองหา เมนูกับข้าวที่กินได้ทุกวันแบบไม่เบื่อ ค่ะ เพราะช่วงนี้ Work From Home + ประหยัดค่าใช้จ่าย เลยพยายามทำอาหารกินเองที่บ้าน แต่ปัญหาคือ… หมูผัดกระเทียม ไข่เจียว ผัดผัก ข้าวผัด ทำวนไป

เราจะใช้แพกเกจจิ้งแบบใหนดีครับ แทนการห่อด้วยใบจ่าง และสามารถเอาเข้าไปนึ่งได้ด้วยครับ ที่นึกออก ถ้วยที่นึ่งข้าวนึ่ง ถ้วยที่นึ่งใข่ตุ๋นแบบพลาสติกที่เอาไว้ขาย ครับ เราสามารถนำวัสดุอื่นมาห่อได้ไหมครับ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ห้องก้นครัว 🍚🍳 ช่วงนี้เรา Work from Home อยู่บ้านทุกวัน และประสบปัญหาเดิมๆ คือ ไม่รู้จะทำกับข้าวอะไรดี! กินวนอยู่แค่เมนูเดิมๆ ทั้งไข่พะโล้ ผัดกะเพรา ต้มจืด 🥲 เลยอยากตั้งกระทู้ถามว่า:

ว่าจะทำขนมจีบค่ะ เคยช่วยคนอื่นเขาห่อ คิดว่ามันทำง่าย ทำเสร็จแล้ว แช่ตู้เย็นไว้ได้ หลายวัน พอจะกินแล้วค่อยมาเข้าไมโครเวฟอุ่นเอา แต่...พอหาอ่านสูตรไปเรื่อย ๆ เห็นว่า บางคนนึ่งแล้ว ออกมาแห้ง และมีคนแนะ