ทอดเฟรนฟรายซักพักมันก็นิ่มเป็นเพราะอะไร

กระทู้คำถาม

เคล็ดลับก้นครัว อาหารประเภททอด อาหารแช่แข็ง ทำอาหาร อาหาร

ซื้อเฟรนฟรายยี่ห้อ aro แบบแช่แข็งเส้นเล็ก มาทอดเอง
ซื้อมาหลายครั้งก็โอเคดีนะ แต่ครั้งล่าสุด นานแล้ว
ไม่เหมือนครั้งอื่นทอดซักพัก ไม่ถึง10 นาทีมันนิ่ม เหี่ยว เป็นเพราะอะไรคะ
เราทอดขณะที่มันยังแข็ง เอาออกมาแล้วลงกะทะเลย น้ำมันร้อนจัด เหมือนกันทุกครั้ง

สงสัยเพราะตัวมันฝรั่ง หรือน้ำมัน เราใช้น้ำมันก็แบบเดิมนะ
ไม่กล้าซื้ออีกเลย ใครกินยี่ห้อนี้อยู่เป็นเหมือนมั้ย