ทอดยังไงไม่ให้เฟรนช์ฟรายส์ติดกันครับ

พอดีว่าหั่นมันฝรั่งขึ้นเองครับ ในสูตรจะมีเคลือบกับแป้งอเนกประสงค์กับเครื่องเทศนิดหน่อยครับ 

เวลาแช่แข็งแล้วนำมาทอด หลังจากทอดเสร็จจะชอบมีชิ้นที่ติดกันอยู่ครับ ซึ่งมันแกะไม่ค่อยได้ครับ

ถ้าแกะแล้วผิวเฟรนช์ฟรายส์จะหลุด ทำให้เห็นเนื้อใน ขายไม่ได้ครับ

อยากราบวิธีการทอดให้มันฝรั่งไม่ติดกัน ทำยังไงได้บ้างครับ

แสดงความคิดเห็น
Preview
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  เมนูทอด สูตรอาหาร เคล็ดลับก้นครัว อาหารแช่แข็ง อาหาร
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่